중고등학생 부모님. 자녀들의 진로 [요리유학] | |
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2016-10-12, 13:17:59
요리유학연구소
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중고등학생 부모님. 자녀들의 진로를 곰곰이 생각해보시기 바랍니다.
요리유학 관심 있는 분들 봐주세요.
요리는 이제 대세가 되었습니다. 세프테이너라는 신조어가 생길 정도로
많은 매체에서는 스타셰프를 발굴하면서 요리에 대한 향후 진로 또한 다른 어떠한 직업보다도 전문성을 띈 미래직업이 되었습니다. 세계화가 되어 가는 추세에서도 더욱더 그 분야가 넓어지면서 분야도 다양해지고 있는 것이 사실입니다.
요리유학에 관심 있는 분들께서 많은 관심을 가지고 보시면 좋을 듯합니다.
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요리유학을 생각하는 중고등학생, 대학생, 성인을 대상으로 하는 요리유학준비반 과정 또한 많은 관심 속에서 프로그램이 진행이 되고 있습니다. 요리유학종합반에서는 조리영어+생활영어+조리 수업으로 진행이 됩니다.
조건 없이 무조건 대학교로의 진로를 생각하시는 것도 이제는 본인만의 계획을 잡고, 미래에 대한 진로를 생각해보셔야 합니다.
뉴질랜드 : NSIA, Cornell, Le Cordon Bleu, NZMA 캐나다 : George Brown College(고든램지 강사, 마크맥이완, 로저문킹,캐나다 대표요리사 출신,레이먼킴/최여진), SAIT(최고의 연봉과 취업률), Humber College, Georgian College 미국 : CIA(김은희 더그린테이블,임정식 정식당, 타미 리 비스트로드욘트빌, 고든램지, 노부), ICC(데이비드장 미슐랭2),
ICE (김훈이.마스터쉐프코리아,오셰득) , Kitchen Academy (샘킴,르꼬르동블루), Johnson & Wales University ( 영국 : University of Derby, Le Cordon Bleu London, Leiths School of Food
and Wine, Westminster Kingsway College (Jamie Oliver) 일본 : 츠지(정호영 냉장고를 부탁해, 최문경
롯데호텔, 남창수 소바미나미 3대 소바집), 핫토리(김소봉 올리브쇼, 경리단길의
최고 일식집 출신)
¨ 강레오 – 런던 웨스튼민스터 킹스웨이 대학 고든램지 ¨ 샘킴 – 미국 키친 아카데미 (옛 르꼬드동 블루) ¨ 임정식
– 미슐랭 2스타. 정식
레스토랑 ¨ 오세득
– 미국 ICE 프렌치 전공 ¨ 이은정- 신흥대호텔외식경영학과 교수 미국 CIA ¨ 김훈이- ICE 마스터세프 심사위원 미슐랭 1스타 ¨ 양지훈
– 르 꼬르동 블루 무한도전 ¨ 최광호 – 마스터세프 시즌 3 우승자, 호주
William Blue College
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