상하이방

평창동계올림픽 추천 한식 10선 레시피 소개

 
2014년부터 꾸준히 발행해 온 상하이 한식당 가이드북이 중문판으로 올해 새롭게 발간됐다. 지난 19일 ‘2017~2018 상하이 한식당 가이드북’ 발간식이 한국상회 열린공간에서 진행됐다. 

농림축산식품부와 한식재단이 지원하고 상하이한국문화원 후원으로 발간된 가이드북은 기존 상하이 소재 주요 한식당 소개 이외에도 2018년 평창 동계올림픽 추천 한식 10선 레시피를 소개해 중국인들도 집에서 쉽게 한식을 만들어 볼 수 있도록 하고 있다. 

김형순 상하이화동한식품발전협회 회장은 “이 책자가 중국인들에게 유용하게 활용이 되어 한식당의 매출 향상에 기여되길 바라고 특히 평창 동계올림픽 추천 한식 10선을 통해 한국 음식 문화에 대한 저변 확대가 되기를 기대한다”고 밝혔다.  

이날 행사에는 김형순 한식품발전협회 회장, 송영희 상해한국상회(한국인회) 회장, 한식품발전협회 회원사 등 30여명이 참석했다.  

이민수 인턴기자