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뉴스 검색결과 : 157 개
중국에서 무슬림을 만나다
hot
. 여기서 할랄이란 이슬람 율법에 의해 무슬림이 먹고 쓸 수 잇도록 허용된 제품을 총칭하는 용어로 채소, 곡류 등의 식물성 음식과 어류 등 해산물이 포함된다. 또한 육류 중에선 닭고기와 소고기 그리...
2018.04.05
[중국소수민족] ①좡족, 조선족, 수이족, 부랑족
hot
[1]
모음을 기반으로 삼은 좡족어 문자로 공식 문자를 바꾸었다. 좡족은 전통 음식은 양배추 피클과 같은 채소 피클, 달고 신 돼지고기와 말린 생선을 포함한다. 또한 동물성 버터와 차를 같이 끓여서 마시는...
2018.03.08
[유망산업①] 中 떠오르는 배달 앱 Big 3
hot
강하지 않은 음식이다, 집에서 요리해 먹는 것이 더욱 싸고 건강하다’라는 편견을 깨고 많은 유기농 채소, 생과일주스 등을 직접 배달하거나 고급 레스토랑에서만 접할 수 있는 음식까지 내놓고 있어 더욱...
2018.02.10
시간이 멈춘 봄의 도시 ‘윈난(云南)’
hot
米线) 윈난성은 미셴 하면 떠오를 정도로 맛 좋기로 유명한 곳이다. 다른 지역과는 구별되는 면발과 채소를 곁들여 낸 국물은 여행의 피로를 씻어주기에 충분하다. 곳곳의 미셴 전문점 혹은 식당이 있으므...
2018.01.27
글로벌 메뉴 중국만의 특별함으로 승부
hot
뉴인(bú sù zhī bà shuāng céng niú bǎo)가 있다. 이 버거는 이름 그대로 채소가 하나도 들어있지 않은 버거다. 소고기 패티와 소시지가 두 개씩 들어있는 엄청난 비주얼을 자랑...
2018.01.20
싱가포르 칠리크랩 실화냐?!
hot
있다. 다소 상하이 현지 입맛에 맞춘 것은 아닌지 묻자 “싱가포르 본점 레시피 그대로 요리하며, 채소와 해산물을 제외한 양념장 등 식재료 대부분을 싱가포르에서 직접 공수한 것”이라고 말한다. 장 ...
2018.01.14
[런치투어] ③ 왕의 식탁, 소박한 ‘문재인총통세트’
hot
맛, 모양 모두 비슷하다. 얇은 피에 한입 쏙 작은 크기의 만두가 뜨끈한 탕에 들어 있다. 보통 채소에 고기 또는 새우 소를 넣는다. 봄에는 냉이를 넣기도 한다. 용허도우장에는 고기 소만 있다. ...
2017.12.23
[런치투어] ② 톈즈팡 속 티베트 이야기 ‘둬제라모’
hot
써서인지 부드럽고, 쯔란(孜然)으로 양념된 고추와 부추는 양고기 고유 향을 무디게 한다. 야크 채소샐러드 77元 牦牛肉素菜色拉 máo niú ròu shū cài shālā티베트 고산 고원에 사...
2017.12.09
상하이 요리 전문점 맛대맛!
hot
양념이다. 上汤时蔬(Seasonal Vegetables) 58元 식당에 가면 자주 주문하는 익숙한 채소 요리가 아닌 조금 색다른 채소 요리를 접해 보고 싶다면 제철 채소로 만드는 上汤时蔬를 주문해 ...
2017.09.06
상하이 인기 브런치 레스토랑 완전 정복
hot
요커들이 사랑하는 아침 메뉴 ‘베이글’은 단순히 크림치즈를 발라 먹는 것에서 시작해 이제는 고기와 채소 등을 넣어 만든 베이글 샌드위치가 인기다. 오픈한 이래 입소문을 타며 상하이 브런치 레스토랑 ...
2017.09.01
상하이에서 만나는 각 나라 정통 요리
hot
ted Pork Belly Taco 각 27元타코는 밀가루나 옥수수 가루로 만든 토르티야에 고기, 채소, 치즈 등을 넣어 반으로 접어 먹는 음식으로 멕시코식 샌드위치다. 다양한 종류의 타코 중 구운...
2017.08.19
떠나자! 동화나라로 안데르센 테마파크(上海安徒生童话乐园)
hot
운영하고 있다. 가격은 테마파크답지 않게 일반 식당과 비슷하지만 양이 적은 편이다. 식사류해산물 채소스프/크림버섯스프/볼로네제 스파게티/까르보나라 펜네(18~ 32元)스낵류크림소스 라이스 그라탕/...
2017.07.15
캐나다 스타일 해산물 요리를 만나볼 수 있는 곳 레스토랑 ‘THE CANNERY’
hot
있기는 하지만 사실 하와이로 이주한 일본인의 영향을 받은 요리로 생참치나 해산물 등을 각종 양념과 채소를 넣어 비벼낸 요리로 해산물 무침이라고 보면 된다. THE CANNERY의 튜나 포케는 정통 ...
2017.07.15
간편하게, 영양은 풍부하게! 대학가에 불어온 식생활 트렌드 ‘轻食(가볍게 먹기)’
hot
선생님이 말하길) 이 두 주스는 당근, 배, 사과, 패션프루츠, 파인애플, 생강 등 다양한 과일과 채소만을 100% 갈아 만들어 마음에 든다. 妈妈说(엄마가 말하길), 医生说...
2017.07.14
12일 초복, 여름음식으로 대비하자! 보양식·여름 메뉴 5선
hot
것이 이제는 대중적인 여름 별미로 자리잡았다. 신선한 잡어회에 오이, 양파, 고추, 당근, 배 등 채소들을 썰어 넣고 식초와 장으로 맛을 내 물을 부어 먹는 것으로 보통 고추장이나 된장을 베이스로 ...
2017.07.12
초복, 여름음식으로 대비하자! 보양식·여름 메뉴 5선
hot
것이 이제는 대중적인 여름 별미로 자리잡았다. 신선한 잡어회에 오이, 양파, 고추, 당근, 배 등 채소들을 썰어 넣고 식초와 장으로 맛을 내 물을 부어 먹는 것으로 보통 고추장이나 된장을 베이스로 ...
2017.07.12
상하이&이탈리안 퓨전 요리 ‘XIXI BISTRO’
hot
각이 사기그릇에 정갈하게 담겨 나오는데, 그 옆에 놓인 아스파라거스(이탈리아 요리에 자주 사용되는 채소)가 이색적이다. 홍샤오로우는 삼겹살 부위를 지방을 하나도 걷어내지 않고 사용하기 때문에 자칫하...
2017.07.01
[우리말 이야기] 몇 가지만 기억해도 편리한 띄어쓰기④ -마지막
음조화(허용)∙만성 골수성 백혈병 → 만성골수성백혈병∙대륙간 탄도 유도탄 → 대륙간탄도유도탄∙여름 채소 가꾸기 → 여름채소가꾸기∙두 팔 들어 가슴 벌리기 → 두팔들어가슴벌리기 (참고 5) 다만, 관...
2017.05.05
대나무로 뒤덮인 멋진 모간산과 함께하는 힐링 여행
hot
셔리 여행을 이곳에서 기대하면 안되지만, 대신 게스트하우스 집 주인이 집 앞 텃밭에서 직접 재배한 채소 등 각종 신선한 재료로 만드는 맛있는 농촌 가정식 음식을 즐길 수 있다. 푸르른 자연을 배경 ...
2017.04.22
[우리말 이야기] 몇 가지만 기억해도 편리한 띄어쓰기 - 마지막
음조화(허용)∙만성 골수성 백혈병 → 만성골수성백혈병∙대륙간 탄도 유도탄 → 대륙간탄도유도탄∙여름 채소 가꾸기 → 여름채소가꾸기∙두 팔 들어 가슴 벌리기 → 두팔들어가슴벌리기 (참고 5) 다만, 관...
2017.04.21
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