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뉴스 검색결과 : 1504 개
  • “중국 한류열풍 막을 수 없다”
    0년부터 한국영화주간이 매년 개최되면서 한국영화매니아들이 몰려들고 있다. 이에 힘입어 한국의 온라인게임 CD VCD DVD 등의 음향영상물, 한국요리, 패션, 액세서리에 한국청소년의 행동방식까지 중...
    2006.03.12
  • 대장금이 점령한 中대륙
    금 주제가를 녹음한 컬러링이 소위 최근 상하이의 ‘쿨’한 젊은이들 사이에 유행이란 것이었다. 아닌 게 아니라 한 대형 학원은 광고에 대장금 주제가를 넣어 선전하는 것을 지역 유선TV에서 본 적도 있...
    2006.03.11
  • 우리네 인생처럼 맵고 다양한 마라탕
    양한 야채와 육류를 살짝 데쳐 먹는 서민들이 애용하는 음식이다. 말 그대로 마(麻-입안이 얼얼하게 마비 된 듯 아린 맛)하면서도 매운 맛(辣)이 강한 음식으로 각종 재료를 섞어 먹기 때문에 온갖...
    2006.03.07
  • 한식 전문점<고야성(高雅城)>
    맛집탐방 고야성(高雅城)은 우중루 오피스 타운에 위치 하였던 서라벌이 새로운 주인을 맞아 새롭게 문을 연 한식전문점이다. 고야성(高雅城)으로 새로이 문을 여는 조상수 사장은 어렸을 때부터 음식 만...
    2006.03.07
  • 주머니 가벼워도 부담없이 즐긴다!-꼬치의 대명사 ‘羊肉串’
    다. 현재 중국에서 양은 면방직 산업 외에도 훠궈(火锅) 등 중국의 대표 요리에 요긴하게 쓰이는 등 우리 생활에 없어선 안될 존재로 자리잡았다. 가장 값싸고 대중적인 양 요리인 양로우...
    2006.02.28
  • <맛집탐방> ‘COLABO’ CAFÉ. PIZZA Italian Dining
    을 통틀어 말하는 것으로 경우에 따라 다른 곡식분을 이용하기도 한다. 우리는 이탈리안 파스타를 스파게티라 부르곤 하지만 스파게티는 다양한 파스타의 한 종류에 불과하여 ‘파스타’라고 불리는 것이 옳은...
    2006.02.28
  • 주머니 가벼워도 부담없이 즐긴다! 꼬치의 대명사 ‘羊肉串’
    다. 현재 중국에서 양은 면방직 산업 외에도 훠궈(火锅) 등 중국의 대표 요리에 요긴하게 쓰이는 등 우리 생활에 없어선 안될 존재로 자리잡았다. 가장 값싸고 대중적인 양 요리인 양...
    2006.02.28
  • '水煮鱼' 먹으면서 풍족한 한 해를 기원해보세요
    식욕을 돋워줘 중국 전 지역에서 사랑 받고 있다. 둥둥 떠 있는 매운 사천 고추를 종업원이 먹기 좋게 뜰채로 고추를 건져내면 한 사람씩 돌아가며 국자로 떠 각자의 사발에 덜어 먹는다. 체감온도가...
    2006.02.21
  • <맛집탐방>루쉰(魯迅)의 고향 소흥(绍兴)의 토속음식
    물이 있다. 그는 술, 음식, 풍유 등을 즐겨했던 백수걸인으로 묘사된다. 그런 공을기는 중국인들에게 잘 알려진 소설의 주인공으로 지식을 겸비한 걸인이라는 점이 일반 걸인과는 다른 점이다. 이런 공...
    2006.02.21
  • 발렌타인 데이… 사랑을 쟁취하라!
    이를 알고 있을까? 당연히 알고 있다. 칭런지에(情人节)로 불리는 이 날은 이제 이들에게도 그냥 지나칠 수 없는 중요한 기념일로 자리잡고 있다. 매년 2월 중순쯤 각종 포털사이트 검색순...
    2006.02.16
  • 중국 서민들의 보양식 훠궈, 맛보셨나요?
    냄비에 한쪽은 뼈를 고아낸 맑은 육수 바이탕(白汤)이, 다른 한쪽엔 향신료 등으로 맵게 간한 붉은 육수인 마라탕(麻辣汤)이 나오는 훠궈를 위엔양훠궈(鸳(...
    2006.02.16
  • <맛집탐방> 중국에서 직접 키운 미국 쇠고기로 맛 차별화
    다양한 육류 스테이크 세트가 준비되어 있으며 육류를 싫어하는 고객의 입맛도 고려하여 그외 새우, 꽃게 등 해산물을 이용한 메뉴도 애용할 수 있도록 고객 맞춤 서비스를 제공한다. ‘斗牛士’는 각종 ...
    2006.02.16
  • 오늘 밤에 뚝딱, 밸런타인 데이 초콜릿 만들기!
    내밀긴 아쉽다면? 아직 늦지 않았다. 포털사이트에서 맹활약 중인 요리 블로거 2명이 짧은 시간에 쉽게 만들 수 있는 초콜릿 제조법을 전수해줬다. 맛과 모양까지 만점인 초콜릿을 오늘 밤 뚝딱 만들어보...
    2006.02.14
  • [이우] 이우의 맛을 찾아서- 이집트 전문 식당 피라미드 카페
    이 종류, 피자 종류 등이 가득합니다. 모두 다 현지 주방장들이 직접 조리하기 때문에, 일반 피자가게와는 확연히 다른 맛을 즐길 수 있을 것입니다. 피자와 파이 뿐만 아니라, 이집트 식의 커피도 맛...
    2006.02.10
  • [이우] 이우의 맛을 찾아서- 철판요리 및 샤브샤브 전문점 소호
    WHAT? 고향처럼 아늑함과 옛날 초가집이 생각나게 하는 구수한 이미지로 이우의 분들에게 다가 가려고 합니다. 아늑한 공간에 음악과 함께 편안히 식사 하실 수 있도록 분위기를 꾸몄습니다. S...
    2006.02.10
  • <홍보> 겨울철 입맛 당기는 웰빙 음식
    매일 먹는 반찬이지만 색다르게 먹고 싶은데 요리할 시간이 없다면, 반찬 점문점을 찾아보자. 다양한 김치와 마른반찬부터 찌개, 명절음식까지 어머니가 손수 해준 듯한 맛깔스러운 반찬으로 밥상 걱정을 덜...
    2006.02.10
  • [유학생] 유학생 생존기- 따끈따끈한 군고구마로 만드는 고구마 피자
    찬 바람이 불기 시작 할 때면 어김없이 나타나는 군 고구마 아저씨, 보기만 해도 반갑다. 노릇노릇하게 구워진 그 맛은 또 얼마나 일품인지 생각만 해도 행복하다. 그래서 오늘은 겨울철 길거리에서 손쉽...
    2006.02.10
  • [유학생] 클릭@상하이- 싸와디캅~
    오랜 역사와 찬란한 문화 유산, 아름다운 자연 환경, 그리고 값싼 물가 등으로 수많은 관광객들에게 보다 더 화려하고 이국적인 느낌을 선사하고 있는 나라 ‘태국’. 한 나라를 대표하는 것이 바로 음...
    2006.02.10
  • [유학생] 유학일기- 미스터 요리왕
    어느 날인가 밤늦게 보양음식 관련 프로그램을 보다가 부추부침개가 소개되었다. 부추가 가진 글리코타민이 시금치 같은 보통채소보다 최소 10배 가량 많다는 설명과 함께 노릇하게 구워진 부침개를 보면서 ...
    2006.02.10
  • 상하이 노점상, 도둑고양이를 양고기 요리 재료로
    사용하는 케밥 등에서 토끼고기나 고양이고기가 검출됐다”고 밝혔다. 중국에서 신경통을 앓는 사람들에게 고양이가 좋은 약재로 유통되고 특히 남부 광동성에선 고급요리의 재료로 쓰이기도 한다. 그러나 이...
    2006.02.09
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