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뉴스 검색결과 : 157 개
宁波 돼지고기 '신분증' 발급
실시하고 있다. 돼지고기 신분증이 생겨나면서 소비자들의 신뢰가 매출로 이어지고 있다. 닝보시 진산 채소시장 돼지고기 판매점 장(蒋)모씨는 “돼지고기 안전정보를 담은 거래명세서 제작과 부착 등 이전보...
2008.11.18
상하이에서도 유기농식품 맘껏 즐기자
를 맺어 안전한 제품을 공급할 수 있다. 이 유기농매장은 크게 1층과 2층으로 구분되는데, 1층은 채소와 과일, 고기와 생선등 가공되지 않은 식품들을 판매하며, 2층은 가공식품을 판매한다는 특징이 ...
2008.10.28
[맛집탐방]매콤새콤한 맛의 정수, 후난(湖南)요리
(粉蒸肉) 35元돼지고기와 양념한 찹쌀가루를 섞어 만든 요리로 약간 찹쌀 군내가 난다.공신차이라는 채소 볶음(清炒空心菜 20元)다른 양념을 쓰지 않고 소금과 조미료만 넣어 볶은 야채로 맛이 깔끔하다...
2008.08.11
[맛집탐방]화자오(花椒)의 톡톡 쏘는 매운맛이 생각날 때
강한 편이다. 3. 榄菜季豆鸡掌 58元육질이 있는 닭발 바닥 부위를 엄선하여 따오또우(刀豆)라는 채소와 함께 볶은 요리. 돼지고기 오돌뼈를 씹는 것처럼 맛이 고소하다. 4. 宫保虾球 88元신선한 ...
2008.07.15
'그곳에는 뭔가 특별한 것이 있다'
상하이 도심 속에 즐거움으로 가득한 채소농장이 있다. 주말을 이용해 채소농장을 찾아 각종 채소의 색다른 모습을 보는 신기함과 직접 따는 즐거움을 함께 만끽할 수 있다.상하이두스차이위엔(上海都市菜园,...
2008.05.31
<맛집탐방>이국적 풍경속 특별한 식사
듯한 느낌이 된다. 주방 건너편에는 Slice에서 직접 구운 빵과 그 외의 와인, 치즈, 유기농 채소 등을 판매하는 코너가 마련되어 있어 식사 후 간단하게 장을 볼 수도 있다. 계절에 맞는 가장 ...
2008.05.20
<독자 추천 맛집>프랑스 요리 전문점 "Franck"
0元유럽식 소시지와 베이컨이 그릇에 담겨 나온다. 날카로운 칼로 얇게 썰은 돼지 고기 위에 약간의 채소를 얹어 싸 먹으면 OK. 고기맛의 느끼함은 상큼한 오이 피클이 한방에 없애준다. 접시 위에 총...
2008.04.21
[맛집 체험단] 스테이크와 함께 화사한 연말연시를
>(사진, 왼쪽부터)1. DUCK BREAST SALAD (66元)오리 가슴살이 여러가지 녹색채소들과 오렌지 방울토마토들과 버무러져 honey mustard 소스와 함께 예쁜 접시에 나온다. ...
2007.12.30
테마가 있는 상하이를 걷다-⑤ 중국 '샤오츠(小吃)'에 반하다! 우장로(吴江路)
맛을 자랑하는 '마라탕(麻辣湯)'은 산초와 고추를 우려낸 화끈한 국물(1元)에 각종 고기(1元)와 채소(0.5 元)를 넣고 푹 끓여 먹는 요리로, 매운맛을 좋아한다면 먹어 볼 만하다. 간단하고 저렴...
2007.12.11
[3기 맛집체험단의 맛집 소개-6] 지중해 음식점 Mediterrane
구성진 칸초네와 함께 푸른 바다 향기 가득한 지중해 음식 여행을 떠나자.전통적인 지중해식 식사는 채소, 과일위주에 저지방인 페타치즈와 요구르트, 생선 등이 가미된다. 콩이나 현미등 가공되지 않은 ...
2007.12.10
[맛집 탐방]세계가 주목하는 鼎泰豐
두의 모양에 더 친근감이 간다. 5. 菜肉大包 18元 - 만두 중 가장 맛있었던 만두, 안에 푸른 채소가 깔끔하고 시원하게 느껴지기까지 하다. 먹는 이들의 인기를 한 몸에 받았던 만두다. 강력 추천...
2007.10.30
中 농촌의 부자되기 전략-10대 名村 (4)
했다. 텅터우 농장에는 전 세계 140여 종의 과일을 기르고 있으며 비닐하우스에는 80여 종의 온실채소 및 식물을 재배하고 있다. 텅터우촌은 경제발전 속에서도 자연생태환경 보호를 잊지 않았다. 텅터...
2007.07.31
[독자투고]들깻잎을 키우는 기쁨
늦으면 들깨 줄기가 상할 지경이다. 들깨는 향이 진해 벌레가 별로 없다는 데도 이런데 다른 야채나 채소는 약을 치지 않으며 어떨지 익히 상상이 간다. 그 귀하고 귀한 들깻잎을 저녁에 삼겹살을 구우며...
2007.06.15
`'외국인 농민' 이송용 씨의 전원일기
'으로 이름난 이송용 씨는 이우에서 좀처럼 보기 힘든 치커리와 깻잎, 쌈케일, 각종 상추 등 웰빙 채소 약 30여 가지를 재배하고 있다. 재배된 채소는 판매용이 아닌 지인들에게 무료로 나눠주고 있으...
2007.04.25
100년의 전통을 이어갈 '따창'시장
국각지에서 소출 된 과일들이 해운으로 운송되어 오는 집산지였다. 30년대의 스뤼푸는 과일, 채소, 건과류, 수산품 등을 거래하는 장터를 형성했다. 90년대에 이르러 스뤼푸는 曹杨...
2007.02.10
새해 첫 여행계획 세우셨어요? 지상속의 낙원을 찾아서 떠나볼까요?
더불어 중국 8대 요리 중 하나로 꼽히는 항저우 요리는 주로 담수어와 새우, 양념에 절인 육류와 채소를 주재료로 하고 있다. 김구선생의 발자취를 따라 항저우에서 호항고속도로를 타고 북쪽...
2006.05.09
<홍보> "텃밭, 과수원, 낚시터, 원두막… 가족 나들이로 최고죠!"
도 있다. 특히, 야채 재배장 한켠에 마련해 놓은 임대형 텃밭을 이용하면, 본인이 언제나 원하는 채소를 직접 심고 가꾸어 가는 재미를 맛볼 수 있다. 특히 주말은 물론 언제나 가족과 함께 특별한 ...
2006.02.15
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