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- 소수민족 문화 '음식'으로 배운다 hot
- <돼지고기 배추만두(猪肉白菜)> <량피(凉皮)> <동북 자장면(炸酱面)> 식당 이름이 동북교자(东北饺子)지만 이곳에서는 수이자오(水饺:물만두) 외...
- 2018.03.03
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- 세계 속 작은 중국 ‘차이나타운’ hot
- 기 위해 만든 것이 바로 차이나타운이다. 그럼 각 차이나타운의 형성배경과 특징을 알아보자. 한국식 자장면 탄생 ‘인천 차이나타운’ 한국의 차이나타운은 인천광역시 중구 선린동과 북성동에 위치하고 있다...
- 2017.11.23
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- ‘모리화' 중화요리 홍송루점 오픈!!
- 도 되지 않았지만 많은 손님들의 발길을 끌고 있는 데에는 이유가 있을 것이다. 중화요리의 기본적인 자장면, 짬뽕 등의 대표적인 메뉴 외에도 다양한 메뉴가 준비 되어 있어 골라 먹는 재미가 있다. ...
- 2017.06.07
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- [우리말 이야기⑮] 자장면과 짜장면 hot
- [우리말 이야기⑮]자장면과 짜장면문법(표기법)을 꼭 지켜야 하는가 하는 문제는 참 오랜 숙제입니다. 더욱이 요즘 국립국어원에서는 과거에는 인정하지 않던 말을 새로 표준어로 삼겠다고 주기적으로 발표하...
- 2016.04.09
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- 구베이에서 출발하여 인팅루 완전정복 '도원결의'
- 있을 것이라 생각하며 오늘 점심부터라도 사랑하는 사람들과 함께 인팅루 도원결의로 달려가 짬뽕이든 자장면이든 한 그릇 뚝딱! 거뜬하게 즐기고 오는 건 어떨까? 한인타운을 넘어 중국 본토시장까지 점령...
- 2016.01.11
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- 2017.09.11[벼룩시장]1000여가지 요리레시피
