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뉴스 검색결과 : 257 개
골프장 탐방 5 -금강산 아난티
비싼 것이 흠이다. 외금강호텔 옆에 있는 `옥류관'에 가면 남쪽에서는 잘 찾아볼 수 없는 `쏘가리즙 튀기'를 맛볼 수도 있다. 또 북측 여성들이 운영하는 포장 마차가 있고 노래방도 있다. 편의...
2007.11.26
上海국제식품박람회 한국 16개 업체 참가
리 시연 시식행사를 가졌다. 첫날인 14일에는 중국에서 단일품목으로 가장 판매가 왕성한 유자차나 과즙음료에 사람들이 몰리면서 인기몰이를 했다. 국제식품박람회는 92년 이후 매년 개최되는 중국 최대...
2007.11.20
[맛집 체험단]大闸蟹 요리전문점 王宝和酒店
는 게살의 단맛.... 내년 이맘때를 기다리는 마니아가 탄생하는 순간이다.따자셰와 함께 나오는 생강즙을 넣은 초간장은 기호에 따라 찍어 먹기도 하고 그냥 먹기도 한다.초간장의 새콤함이 게살의 단맛을...
2007.11.13
경상남도 우수 벤처 농산품 특판전 열려
장생도라지, 분말버섯, 상황버섯, 꿀강정, 장아찌, 알로에, 청국장, 된장, 간장, 고추장, 복분자즙, 단무지 등으로 우리 몸에 좋은 신토불이로 만든 먹거리이다. 2일 개막식을 앞두고 경상남도...
2007.10.29
화랑으로 가자! 눈과 마음이 즐겁다
바란다. 국제 화단에서 작품성을 인정받고 있는 중국 현대작가 가운데 한 사람으로 연필과 약간의 먹즙, 찻물로 담백하게 그린 화면은 동양적인 여백미를 살리면서도 세밀한 짜임새와 형태로 세인들의 눈길...
2007.10.23
[맛집 체험단]이탈리아 음식점 PARKSIDE
음료) 로스트비프샌드위치(Roast Beef Au Jus Sandwich 샌드위치 메뉴 4번): 육즙이 풍부한 로스트비프, 양파, 모짜렐라치즈, 양상추 등의 맛이 잘 어우러진 샌드위치. 약간의 야채...
2007.09.25
<기업탐방> 상하이 aT센터
말하며 이 중 3가지 품목에 대해 언급한다. 지난해에 비해 수출증가세가 높은 품목으로는 유자차, 과즙음료, 면류 등을 꼽을 수 있다. 이 중 66.7% 증가율을 기록한 유자차는 현재 많은 할인매장에...
2007.09.04
상큼한 포도향, 새콤달콤한 나들이 떠나자
가격이 상대적으로 비쌀뿐 아니라 종류도 많지 않다. 다만 특색음식으로 포도만두가 있는데 반죽에 포도즙을 넣어 만든 것이다. 포도테마 공원답게 포도를 이용한 별미이긴 하나 큰 기대는 하지 않는 게 좋...
2007.08.21
색다른 아이스크림 디저트
빵 2장, 치즈케이크아이스크림. 초코바닐라아이스크림 1수쿱씩, 바나나 1개, 연유 1~2큰술, 레몬즙 약간 ①식빵은 바삭하게 구운 뒤 삼각 모양으로 4등분한다. ②바나나는 껍질을 벗기고 작게 썰...
2007.07.04
중국 여름 과일 골라 먹기
`서우지엥'으로 부르는데 비탄, 아픔, 가시라는 뜻이다. 피로, 스트레스가 쌓였을 때 두리안에 레몬즙을 뿌려 먹는다. 먹으면 몸에서 열이 많이 나므로 술안주로 먹는 것은 금물이다. 여름...
2007.06.30
아이스크림과 어울리는 토핑
맛있다. 휘핑크림을 곁들여도 좋다. 혹은 딸리, 포도 등과 같은 베리류를 믹서에 곱게 간 뒤 레몬즙과 설탕을 약간 넣고 섞어 소스를 만들어 아이스크림에 뿌려 먹으면 새콤달콤한 맛을 제대로 즐길 수...
2007.06.29
알아두면 편리한 생활 상식
딱딱하게 굳어 사용하기 힘들때가 있다. 이럴때는 뜨거운 물을 적당히 부은 다음 스푼 등으로 저어 즙을 만들어 냉장고에 넣어 두었다가 사용하면 된다. □ 속이 비지 않은 무를 고르려면 시장에...
2007.06.23
[맛집체험단 2기]맛집 탐방 8-따펑처(大风车)
制酱萝卜 12元:영지 버섯 색깔과 장미꽃 모양의 예쁜 무우요리로 사각사각 씹히는 무우와 시원한 무우즙이 식욕을 돋우며, 뒷맛에 술의 향이 은근하게 느껴진다2 干层荠菜卷 16元:두부 피에 냉이를 넣고...
2007.06.14
한국반찬 전문점 화광청 햇찬방
은 일일 반찬, 김치, 고기, 생선, 젓갈, 절임, 귀국선물 등을 판매한다. 그 밖에 웰빙식품인 배즙, 포도즙, 상황버섯즙, 양파즙, 각종건어물, 집에서 담근 고추장, 된장, 각종 야채, 양념, 기...
2007.06.13
[독자추천 맛집]淮海中路빌딩 속, 퓨전 중국요리来福小馆
꽈배기만 골라 먹는 재미도 있다. 8. 果汁藕丁(guo zhi ou ding)... 연뿌리를 과일즙에 담가 만든 요리. 백합과 잘게 썰은 수박이 곁들여짐. 매운 맛을 중화시키기에 적절했다. 9. ...
2007.05.23
"上海의 무더위에서 우리 아이를 지킨다"
이는 것이 좋다. 빙과류를 좋아하는 아이들을 위해 수박, 딸기 등의 여름 과일로 주스를 만들거나 과즙을 얼려 먹이는 것도 방법이다. 이와 함께 따뜻하고 기력을 돋우는 음식을 충분히 먹여주는 것이 좋...
2007.05.23
캐슬 'OKTOBER'에서 정통유럽피안의 향기를 느껴보세요
제작하고 완벽에 가까운 맛을 만들어냈다. 독일에서 직접 들여온 보리를 사용해 맥아와 녹말질로 맥아즙을 만들고‚ 가열 및 냉각된 맥아즙에 맥주효모를 넣어 발효시키고 약 30~40일정도 숙...
2007.04.04
감기를 이기는 음식들
스가 침투해도 끄떡 없도록 돕는다. 또 바이러스에 대항하는 백혈구의 작용도 활성화시킨다. 양배추는 즙으로 마시는 것이 가장 효과적이지만, 입맛에 맞지 않는다면 쌈이나 죽으로 먹어도 무방하다. ...
2007.03.06
무석 최고의 요리 "로우구토우(肉骨头)"
짙게 베일 때까지 삶고, 냄비에서 꺼내기 전에 얼음설탕으로 기름을 제거한다. 그렇게 하면 그 고기즙은 달콤한 향으로 가득 채워지게 된다. 무석 `로우구토우(肉骨头)'는 훌륭한 맛과 양...
2007.02.24
<독자투고>웅담,정확히 알자
담분의 생산과정에서 제일 문제가 되는 것은 고름이다. 기술이 따라가지 못하면 곰열에 염증이 생겨 담즙이 고름과 같이 흘러나오는데 말려놓으면 웬만한 전문가들도 구분이 힘들다. 고름을 여과시켜 제거했다...
2007.02.10
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