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뉴스 검색결과 : 264 개
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- 2024 상하이국제여성영화제, 한국영화 3편 초청 hot
- 계절의 자연풍광을 담아 관객들에게 편안함을 선사하고, 주인공 혜원이 영화에 등장하는 음식들을 직접 요리하는 모습과 다양한 음식은 영화의 또 다른 볼거리이다. 11. 아이 캔 스피크, 한국, 2017...
- 2024.04.12
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- 2024학년도 중고등 학생회 수련회 개최
- 가며 공동체 의식을 함양하는 시간을 가졌다. 또한, 함께 저녁을 준비하고 식사를 마친 후, 디저트 요리대회를 진행하는 과정에서 팀별로 회의를 거쳐 의견을 한 가지로 수렴하고, 요리 과정을 찾고, 서...
- 2024.03.15
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- 제네시스의 럭셔리 품격 그대로 ‘제네시스 스튜디오 레스토랑’ hot
- 다. “제가 추구하는 것은 혁신적인 시도와 재료 본연의 맛 사이의 미묘한 균형입니다.” 톰 셰프의 요리철학이 그대로 반영된 제네시스 레스토랑, 독창적이고 혁신적인 퓨전 한식의 정수를 체험할 수 있는...
- 2024.01.23
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- 난징 특색 요리의 매력은? hot
- 우 넓기 때문에 지역 별로 기후 차이가 뚜렷하고, 이로 인해서 다양한 음식들이 생겨났다. 남쪽 광동요리는 달콤하고, 북쪽 베이징이나 산동요리는 조금 짜며, 서쪽 쓰촨요리는 맵고, 동쪽 상하이요리는 ...
- 2023.11.14
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- 중국인이 사랑하는 채소, ‘샹차이(香菜)’
- 이유는 빈대와 샹차이의 냄새가 비슷하기 때문이다. 중국에서 샹차이는 매우 환영받는 향신료이다. 중국요리나 동남아시아 요리는 특히 기름이 많이 들어간다. 샹차이는 이러한 음식의 느끼함을 없애 주고 육...
- 2023.07.25
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- 빨간 지붕, 푸른 바다 그리고 맥주... 칭다오 여행 hot
- 수 있었다. 1인당 200위안이 안 되는 가격이었는데도, 엄청나게 많은 가짓수의 해산물과 요리들을 맛볼 수 있어 일행 모두의 만족도가 굉장히 높았던 곳이었다. 웬만한 한국 뷔페보다 좋은 수...
- 2023.07.17
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- 中 훠궈 '맵기' 통일 기준 마련한다 hot
- 하게 정의하기 시작하였다. 이후 2014 쓰촨관광대학에서는 SHU 원리를 기반으로 123가지 쓰촨 요리를 약간 매운맛, 중간 매운맛, 매운맛, 매우 매운맛으로 분류했다. 그렇다면 훠궈에도 매운맛 기...
- 2023.05.12
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- 중국 MZ세대 트렌드 키워드 TOP 10 hot
- 다. 현지 주민만 알고 있는 소규모 로컬 맛집을 찾아 나서는 중국 젊은이들이 늘고 있다. 즉석에서 요리를 해주고, 합리적인 가격에 푸짐한 양을 제공하는 작은 식당과 노점이 SNS에서 입소문을 타고 ...
- 2023.04.29
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- SHAMP 4월 추천도서 hot
- 하지 않는 23가지>, <나쁜 사마리아인들>의 저자 장하준 교수가 다양한 음식으로 요리한 경제 이야기로 다시 우리 곁을 찾아왔다. 이 책에서 저자는 마늘에서 초콜릿까지 우리에게 친숙...
- 2023.03.31
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- [책읽는 상하이 178] 컬러의 힘 hot
- 속에서 사진을 찍고, 좋아하는 색감으로 보정을 하고, 메이크업을 하고, 네일아트 도안을 고르고, 요리 후 색감을 맞추어 플레이팅을 하고, 회사에서 PPT를 제작할 때도 컬러의 조합을 고려한다. 그...
- 2023.02.23
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- [허스토리 in 상하이] 순돌이
- 서 혼자 살아야 했다. 가풍을 배우라지만 그냥 모시고 다니며 맛집을 다니고 하루 세끼 제철 재료로 요리하는 방법을 옆에서 보며 간을 보고, 고추장 된장 간장 만드는 법을 지켜보고 5일장에 따라다니는...
- 2023.02.11
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- 나라별 새해를 보내는 방법
- 미로 한 해를 보내면서 먹는 메밀국수라는 뜻이다. 매년 12월 31일마다 행운을 비는 의미로 먹는 요리이자 풍습이라고 한다. 일본의 독특한 풍습 중 하나는 목욕이나 청소를 하지 않는 것이다. 어떤 ...
- 2022.12.30
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- SHAMP 1월 추천도서
- 변화를 바라는 독자들에게 짧지만 깊이 있고 강렬한 고전의 통찰과 지혜를 전할 것이다.CEO의 코스요리천위안 | 영인미디어성공한 CEO, 훌륭한 CEO는 어떤 사람일까? 저자 천위안은 이 책 <...
- 2022.12.29
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- 大众点评 평점 1위 쓰촨요리점 ‘디다오 촨차이(地道川菜)' hot [1]
- ★점 높은 상하이 맛집을 찾아라 大众点评 평점 1위 쓰촨요리점 ‘디다오 촨차이(对酒当歌·地道川菜)’ 쓰촨 음식은 맵고 자극적인 맛으로 많은 소비자의 입맛을 사로잡은 중국...
- 2022.09.23
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- [허스토리 in 상하이] 봉쇄 속에 꽃은 피고 hot
- 당 등의 정보를 나누던 곳이었는데 난생 처음 보는 막대기 같은 중국 야채를 구호품으로 받아 어떻게 요리해야 하는지 열띤 논의가 벌어졌다. 또 핵산검사를 받기 위해 급히 나왔다가 열쇠를 안에 두고 나...
- 2022.04.22
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- [허스토리 in 상하이] 오늘은 또 뭘 먹지? hot
- 비축하는 재료부터 냉동실 저쪽 안에 자리잡은 까만 봉지에 든 재료까지 전부 기록해두고 자주 하는 요리부터 할 수 있는 음식 메뉴를 다 적었다. 메뉴가 고민되면 핸드폰을 열고 메뉴를 정했다. 그래도...
- 2022.04.01
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- 안전 알뜰 신선... 온라인 장보기 '식재료' 주문앱 hot
- 만에 배달이 된다는 것이다. 판매하는 제품군이 매우 다양하며 매일 저녁 11시까지 주문 가능하다. 요리가 서툰 ‘요린이’를 위한 음식 레시피도 다양하게 제공하고 있어 쉽고 편하게 다채로운 음식을 만...
- 2022.03.25
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- [3.16]‘흙탕물, 담뱃재’ 酸菜 논란…캉스푸∙통이 라면 대국민 사과 hot
- 15 완후이에서 우리나라의 갓과 비슷한 개채(芥菜)를 소금에 절여 발효시켜 시큼한 맛이 나는 채소 요리인 솬차이의 위생 상태를 고발했습니다. 해당 기업은 후난성 화롱현(华容县) 차치채업(插旗菜业)으...
- 2022.03.16
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- [전공탐색 ⑦] 호텔경영학과
- Lausanne(EHL), Glion, Les Roches 등이 있다. 호텔경영을 전공 후 진로를 요리 관련 업계로 잡는 경우도 많다. 이럴 경우 프랑스 파리 중심지에 위치 한 르 꼬르동 블루에서 ...
- 2021.12.06
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- 식물 재배 기술 개발로 식량난 대비
- 는 등 PIF를 통제한다. 수석 연구 저자이자 UCR 식물학 교수인 Chen은 PIF를 레스토랑의 요리사에 비유하며 이렇게 말한다.“PIF는 레스토랑에 있는 요리사와 같다. 그 수를 조절할 수 있습...
- 2021.11.30
