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뉴스 검색결과 : 2894 개
中 성인 하루에 90가지 첨가제 먹는다
취하는 음식물을 통해 성인 1명당 하루에 80~90여가지 첨가제를 먹는다는 놀라운 결과가 나왔다. 중국은 각종 첨가제 과다사용, 비식용 첨가제 첨가 등 식품 안전성 논란이 끊임없이 불거지고 있다.인...
2011.05.09
[지령 600호]코리아타운 어떻게 조성할 것인가
hot
정한 코리아타운은?신천지 같은 공간을 꿈꾼다. 한국인들 뿐 아니라 현지인과 외국인들이 찾고, 특히 중국인들에게 호응이 좋은 한국먹거리를 선보이는 곳이 되길 바란다. 간판도 재정비하고, 청소년들을 위...
2011.05.08
[지령 600호]미국의 코리아타운은
hot
뉴욕 플러싱 코리아타운 위기를 기회로 1992년 한중 수교로 중국에 오게 된 중국의 한인과 달리 이민 역사 100년을 기록하는 미국의 코리아타운은 기나긴 역사만큼 코리아타운의 역사도 길다. 세계 코...
2011.05.08
[지령 600호]虹泉路 코리아타운이 달라진다
hot
사람이 살고 있을 정도다. 한국인들이 밀집하면서 생활편의 시설이 줄이어 들어섰다. 이곳이 한국일까 중국일까 싶을 정도로 한국 그대로의 모습이다. “중국어 한마디 못해도 이곳에서는 아무 불편 없이 살...
2011.05.08
[맛집 8기] ③상하이탕(上海滩)에 빠진 날
상하이의 명소 신천지, 신천지가 가장 아름답게 돋보이는 6월이 왔다. 진정 중국인지 의심하게 만드는 많은 외국인 관광객들과 유명한 카페가 넘치는 신천지. 위풍당당하게 서있는 ...
2011.05.06
상하이 국제 식품 박람회 개최
제 12회 중국 국제 식품과 음료 전시회가 5월18일부터 3일간 상하이신국제박람회중심(上海新国际博览中心)에서 열린다. 중국을 포함한 한국, 일본, 미국, 말레시아, 홍콩, 인도 유럽등 20개 국가가...
2011.05.06
中 포르말린 사용한 훠궈(火锅) 충격
액통과 0.9kg짜리로 알 수 없는 붉은색 용액 3통을 발견했다고 보도했다. 조사단은 즉시 <중국 식품 안전법>에 의거, 식품 서비스 허가증을 회수해 취소했으며, 훠궈집 사장은 모든 혐의...
2011.05.05
[아줌마이야기] 전쟁 끝에 받은 선물 ‘샤오 리’
히 응해주며 일을 시작했던 그녀, 그런데 샤오리는 5일만에 우리 가족을 사로 잡은 것 뿐 아니라, 중국 사람들은 주인이 시키지 않으면 절대로 스스로 일을 하지 않는다는 남편의 말을 보기 좋게 녹다운...
2011.04.29
영유아식품전문 ㈜미즈앤코 상하이 진출
많은 주부들은 이유식과 유아식에 대한 질문이 이어졌다.미즈앤코 상하이 임은주 대표는 “궁긍적으로는 중국 현지시장을 겨냥하는 것이지만, 먼저 우리 아이들의 안전하고 균형에 맞는 음식을 교민들에게 알리...
2011.04.29
2011 상하이 수산물 로드쇼
공하는데 의의가 있다”라고 전했다.양일간 진행된 로드쇼에서 음식 시연과 시식을 선보인 각 업체들은 중국 현지인들의 반응을 조사하고 유익한 정보를 활용한 수출시장 개척에 도움이 되길 기대했다. ...
2011.04.29
[맛있는 영화 ③] 어른이 꿈꿔보는 환타지아 ‘장강7호’
르고 맛있는 한국요리에 익숙했던 생활이 조금씩 변하고 있다는 걸 살다보면 느끼게 되는 상하이생활. 중국요리도 서양요리도 딱 한잔이 있어야 감칠맛이 살아나는 요리들이 많기 때문. 편안한 날, 남편과 ...
2011.04.16
[중국명인 생가를 찾아서-4]중국의 주석 마오쩌둥
, 나이키, 유니클로를 포함한 다국적 상점들이 현대적으로 밀집되어 있는데 커브를 돌기만 하면 바로 중국 특유의 빈티지함이 물씬 풍기는 웨이하이루(威海路)가 나타나기 때문이다. 벽돌로...
2011.04.14
延边황우 산업브랜드로 뜬다
연변조선족전통음식협회의 주최로 펼쳐진 연변황소(황소)산업발전 사업설명회에 따르면 현재 연변황소는 중국의 5대 브랜드에 선정되어 있고 대중들이 즐겨먹는 쇠고기와 사골 등 황소제품을 대중의 인기음식으...
2011.04.13
清明节 중국 전통풍습과 음식
있다(올해는 4월 5일). 청명이라는 명칭은 날씨가 ‘맑고 깨끗하다’는 뜻이다. 청명에 하는 일은 중국과 한국이 거의 비슷하다. 조상의 묘를 찾아 벌초를 하고 성묘를 하는 것과 봄꽃놀이나 나들이를 ...
2011.04.03
中 호르몬 오이 논란... 농산물 촉진제 남용 심각
中 전문가, 식료품 관리감독법 제정 시급중국에서 문제의 식료품들이 잇달아 적발되면서 먹거리에 대한 불안감이 가시지 않고 있는 가운데 이번에는 ‘호르몬 오이’가 논란이 되고 있다. 재배농가들이 오이 ...
2011.03.30
韩유학생, 상하이에서 창업을 실현하다
낯선 중국 땅에서 자신의 생각을 펼쳐 창업을 실현하고 있는 한국 유학생들이 늘어나고 있다. 한국음식으로 한국 사람들의 입맛뿐 각 나라 사람들의 입맛을 사로 잡는 가게가 있는가 하면 사람들 모두가 ...
2011.03.30
中 주민 소금 6500kg 사재기, 일가족 430년 먹어야
중국을 휩쓴 소금 사재기 열풍 당시 무려 6500kg이나 되는 소금을 매입한 남성이 이번에는 소금 처분 때문에 골머리를 앓고 있다.중국 TV보도에 따르면, 우한(武汉)에서 음식점을 운영하고 있는 궈...
2011.03.28
1004마트 中 내수확장 속도낸다
hot
매장이다. 또 6월에는 푸둥과 쑤저우, 우시 등에도 매장을 열 계획이다. 올해 10호점을 목표로 중국시장 확장에 속도를 내고 있는 천사마트는 지난해 3개 점포를 통해 매출 200억원(한화)을 달성...
2011.03.27
봄바람 타고 꽃 나들이 나서볼까
hot
소재로 만든 의류를 통해 명청조, 근대, 현대, 미래의 패션과 만나게 된다. 이외에도 사자춤 등 중국 민속문화공연이 열려 볼거리를 더해준다. 특히 올해는 꽃구경에서 끝나는 축제가 아닌, 추억으로 ...
2011.03.26
韩유학생, 창업을 실현하다
낯선 중국 땅에서 자신의 생각을 펼쳐 창업을 실현하고 있는 한국 유학생들이 늘어나고 있다. 한국음식으로 한국 사람들의 입맛뿐 각 국 사람들의 입맛을 사로 잡는 가게가 있는가 하면 사람들 모두가 알고...
2011.03.18
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