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뉴스 검색결과 : 224 개
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- [독자 맛집 추천] 헝산샤오관(衡山小馆)
- 배추, 마늘 등을 넣은 탕에 끓인 두부전골로 국물맛은 번탕의 맛과 비슷하다. 招牌烧味拼盘(3）8元 닭고기구이, 돼지고기구이로 기름이 빠져서 먹기 좋았고 달콤한 소스 때문에 아이들도 좋아할 거 같다....
- 2007.06.19
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- [독자추천 맛집]淮海中路빌딩 속, 퓨전 중국요리来福小馆
- 여진 매콤하면서도 고소한 맛의 비빔면 3. 钵钵鸡 (bo bo ji) ... 사발에 담겨져 나오는 닭고기 냉요리임. 시앙차이가 얹혀져 나오니까, 싫어하시는 분은 미리 걷어내고 먹도록. 냉요리라서 시...
- 2007.05.23
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- 행복한 주인공이 되어 Chartres(夏朵西餐厅)
- d Chicken Salad((烟熏鸡抑华道夫色拉) ￥40 양상추+사과+닭고기+호두+샐러리풋풋한 야채와 달콤한 사과, 담백한 닭살, 고소한 호두, 아삭아삭한 샐러리에 요구...
- 2007.05.09
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- 감기를 이기는 음식들
- 한 저항력을 길러준다. 미네랄과 비타민 B, C도 풍부해 인 체의 신진대사와 면역력을 강화해준다. 닭고기에는 필수아미노산인 메티오닌과 신진대사를 활발하게 하 는 니아신이 풍부해 피로해소를 돕고, 혈...
- 2007.03.06
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- 맛집체험단의 맛집 소개 - 일곱번째
- 입맛을 돋구는 겨자소스가 곁들여진 새우, 브로컬리, 연어알, 버섯요리 한 접시와 숙주나물 볶음이 닭고기나 소고기와 함께 나왔다. 주로 화이트 접시에 음식이 담겨 나왔는데, 깨끗한 그릇에 고운...
- 2007.01.17
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- 맛집 체험단의 맛집 소개-여섯번째(음식도 분위기도 120% 만족)
- 3;片皮鸡 (Chicken Stuffed with Foie Gras) 식빵위에 닭고기, 거위간, 닭껍질 (베이징 카오야 껍질과 거의 같은) 을 얹어 만든 냉채로 베이징 카오야 먹...
- 2007.01.06
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- 맛집 체험단의 맛집 소개-4 UIGHUR RESTAURANT
- ; Delicious Chicken with Noodles 커다란 접시에 큰 감자덩어리. 야채, 닭고기 토막이 우리의 닭도리탕을 연상하게 한다. 다른점은 우리보다 국물이 많아서 어느정도 먹은뒤 국...
- 2006.12.05
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- <중국음식> 중국식 쌈 生菜包
- 살려 원하는 재료로 쌈을 먹을 수 있다는 것이 좋다. ▷나영숙기자 ▩ 乾隆生菜包 ▶재료: 닭고기, 닭간, 양파, 당근, 표고버섯, 겨울 죽순, 햄, 청완두, 옥수수, 계란, 당면, 상추 ...
- 2006.11.28
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기업 회의, 연회 시 추천 요리 - 。红烧鸡丝海皇御翅(hong shao ji si hai huang yu chi) 상어 지느러미와 닭고기를 잘게 찢어 함께 뭉근하게 끓인 스프, 역시 맛이 담백하다. 4。翡翠川椒炒双宝球(---chu...
- 2006.10.17
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- [FOOD] 한국인의 입맛에 딱 맞는 중국요리 20선-1
- 40481;丁) 외국사람이 비교적 좋아하는 중국요리 중의 하나로 역시 쓰촨(四川)요리이다. 닭고기와 땅콩, 고추, 오이, 당근, 양파, 생강 등을 조미용 황주, 간장, 설탕, 식초, 화쟈오(...
- 2006.09.26
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- "시고 맵고 짜고 그러나 신선하고 향기롭다" 쑤안라탕(酸辣汤)
- 맛이든 간편성이든 어느 것 하나 빠지지 않는다. 쑤안라탕 만들기 재료: 두부 30g, 찢은 닭고기(혹은 햄), 표고버섯, 잘게 썬 익은 살코기, 불린 해삼, 불린 오징어 각각 15g, 달걀 ...
- 2006.08.15
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- 중국 요리 무엇을 시켜야 하나?
- 이 빼꼼히 모습을 보이는 辣子鸡를 처음 본 사람은 두번 놀란다. 한번은 자그맣게 자른 닭고기에 놀라고 한국인의 입맛에 딱 맞게 매콤한 맛이 혀에 감칠나게 맴돌아 두 번 놀라게 된다. 중...
- 2006.08.08
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- 엄마의 손맛처럼 따뜻한 가정식 위샹로우쓰 鱼香肉丝
- 섯, 당근을 가로로 썰어 둔다. 3. 설탕, 간장, 식초, 소금, 파, 생강, 마늘, 고기국물, 닭고기가루, 물, 전분가루를 잘 섞어서 鱼香汁을 만든다. 4. 냄비에 기름을 넣고 달...
- 2006.07.25
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- "빛깔에 끌리고, 향기에 취하고" 술술 넘어가는 와인 이야기
- 와인은 특정한 음식과 완벽한 조화를 이룬다. Merlot 및 레드 와인 블렌드: 소고기, 닭고기 등의 구이류와 잘 어울린다. 맛이 좀 강한 동과, 마, 견과류 등의 소스로 맛을 낸 참치도 ...
- 2006.06.27
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- 正宗 重庆 辣子鸡
- 이 빼꼼히 모습을 보이는 辣子鸡를 처음 본 사람은 두번 놀란다. 한번은 자그맣게 자른 닭고기에 놀라고 한국인의 입맛에 딱 맞게 매콤한 맛이 혀에 감칠나게 맴돌아 두 번 놀라게 된다. 중...
- 2006.05.23
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- <맛집탐방>구베이 华越楼
- 대접에 쌀 국수를 담고 샬롯, 파슬리, 생 숙주, 계피 등을 얹고 그 위에 다시 얇게 썬 쇠고기나 닭고기 참새우, 생강, 느억맘(생선 젓갈)을 넣는다. 먹는 사람의 기호에 따라 칠리소스나 레몬을 곁...
- 2006.05.23
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- 알면 힘이 되고 모르면 병이 되는 음식궁합
- 좋다 2. 소고기와 들깻잎 각각의 부족한 영양을 서로 보충해 준다-항암효과가 있다 3. 닭고기와 인삼 더위로 지친 몸에 필요한 영양을 서로 보충해 준다-스트레스 해소에 좋다 4. 고...
- 2006.04.18
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- 가금류 밀수가 AI 확산 주범
- 구, 밀수된 중국산 가금류 제품들을 여전히 적발하고 있다"고 말했다. 많은 전문가들은 감염된 닭고기의 밀수가 아프리카 나이지리아에 AI 바이러스를 옮겼을 것으로 믿고 있다. 최근 베트남...
- 2006.04.16
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- 中 광저우 대학생 54명 닭고기 등 먹고 식중독
- = 중국 남부 광둥(廣東)성 성도인 광저우(廣州)에 있는 2개 대학 학생 54명이 학교 식당에서 닭고기 밥과 오리고기 밥을 먹은 후 구토, 설사 등 식중독증상을 보여 현지 의료당국이 긴장하고 있다...
- 2006.04.14
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- 상하이 요리가 세계적 요리가 되려면
- 런 측면에서 선진국과 큰 격차가 있다”고 말했다. 다음으로 상하이요리는 우수 단백질인 생선 닭고기 양고기 돼지고기 소고기 등이 적지 않으나, 최우수 대두단백질과 그것을 이용한 제품의 사용은 ...
- 2006.04.05
