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뉴스 검색결과 : 227 개
두뇌에 좋은 음식 무엇이 있을까?
또 뇌 발달에 필요한 비타민 A, 미네랄, 비타민 B도 많아서 두뇌활동을 활발하게 한다. 닭고기 단백질이 부족하면 자기 주장이 없어지고 시키는 대로 따르는 우유부단한 성격이 되기 쉽다....
2007.08.28
먹으며 빠져드는 마술의 시간
백했다. 고기에 채소를 넣고, 돌돌 말아 장에 찍어 먹는다. 2. 辣子鸡(49元)- 닭고기 보다는 빨간 고추가 더 많았던 음식. 튀긴 고기가 바삭 하고 매콤하지만, 작은 고기 양에 실...
2007.08.21
건강한 겨울을 위한 여름나기 `冬病夏治(동병하치)'
금세 지치고 숨이 차기 때문에 격렬한 운동보다는 수영 같은 운동이 적당하다. 또한 성질이 따뜻한 닭고기로 보양하면 좋다. 마르고 속열이 많은 아이들은 진액이 모자란 상태이므로 수분 함량이 높은 제...
2007.07.17
[독자 맛집 추천] 헝산샤오관(衡山小馆)
배추, 마늘 등을 넣은 탕에 끓인 두부전골로 국물맛은 번탕의 맛과 비슷하다. 招牌烧味拼盘(3)8元 닭고기구이, 돼지고기구이로 기름이 빠져서 먹기 좋았고 달콤한 소스 때문에 아이들도 좋아할 거 같다....
2007.06.19
[독자추천 맛집]淮海中路빌딩 속, 퓨전 중국요리来福小馆
여진 매콤하면서도 고소한 맛의 비빔면 3. 钵钵鸡 (bo bo ji) ... 사발에 담겨져 나오는 닭고기 냉요리임. 시앙차이가 얹혀져 나오니까, 싫어하시는 분은 미리 걷어내고 먹도록. 냉요리라서 시...
2007.05.23
행복한 주인공이 되어 Chartres(夏朵西餐厅)
d Chicken Salad((烟熏鸡抑华道夫色拉) ¥40 양상추+사과+닭고기+호두+샐러리풋풋한 야채와 달콤한 사과, 담백한 닭살, 고소한 호두, 아삭아삭한 샐러리에 요구...
2007.05.09
감기를 이기는 음식들
한 저항력을 길러준다. 미네랄과 비타민 B, C도 풍부해 인 체의 신진대사와 면역력을 강화해준다. 닭고기에는 필수아미노산인 메티오닌과 신진대사를 활발하게 하 는 니아신이 풍부해 피로해소를 돕고, 혈...
2007.03.06
맛집체험단의 맛집 소개 - 일곱번째
입맛을 돋구는 겨자소스가 곁들여진 새우, 브로컬리, 연어알, 버섯요리 한 접시와 숙주나물 볶음이 닭고기나 소고기와 함께 나왔다. 주로 화이트 접시에 음식이 담겨 나왔는데, 깨끗한 그릇에 고운...
2007.01.17
맛집 체험단의 맛집 소개-여섯번째(음식도 분위기도 120% 만족)
3;片皮鸡 (Chicken Stuffed with Foie Gras) 식빵위에 닭고기, 거위간, 닭껍질 (베이징 카오야 껍질과 거의 같은) 을 얹어 만든 냉채로 베이징 카오야 먹...
2007.01.06
맛집 체험단의 맛집 소개-4 UIGHUR RESTAURANT
; Delicious Chicken with Noodles 커다란 접시에 큰 감자덩어리. 야채, 닭고기 토막이 우리의 닭도리탕을 연상하게 한다. 다른점은 우리보다 국물이 많아서 어느정도 먹은뒤 국...
2006.12.05
<중국음식> 중국식 쌈 生菜包
살려 원하는 재료로 쌈을 먹을 수 있다는 것이 좋다. ▷나영숙기자 ▩ 乾隆生菜包 ▶재료: 닭고기, 닭간, 양파, 당근, 표고버섯, 겨울 죽순, 햄, 청완두, 옥수수, 계란, 당면, 상추 ...
2006.11.28
기업 회의, 연회 시 추천 요리
。红烧鸡丝海皇御翅(hong shao ji si hai huang yu chi) 상어 지느러미와 닭고기를 잘게 찢어 함께 뭉근하게 끓인 스프, 역시 맛이 담백하다. 4。翡翠川椒炒双宝球(---chu...
2006.10.17
[FOOD] 한국인의 입맛에 딱 맞는 중국요리 20선-1
40481;丁) 외국사람이 비교적 좋아하는 중국요리 중의 하나로 역시 쓰촨(四川)요리이다. 닭고기와 땅콩, 고추, 오이, 당근, 양파, 생강 등을 조미용 황주, 간장, 설탕, 식초, 화쟈오(...
2006.09.26
"시고 맵고 짜고 그러나 신선하고 향기롭다" 쑤안라탕(酸辣汤)
맛이든 간편성이든 어느 것 하나 빠지지 않는다. 쑤안라탕 만들기 재료: 두부 30g, 찢은 닭고기(혹은 햄), 표고버섯, 잘게 썬 익은 살코기, 불린 해삼, 불린 오징어 각각 15g, 달걀 ...
2006.08.15
중국 요리 무엇을 시켜야 하나?
이 빼꼼히 모습을 보이는 辣子鸡를 처음 본 사람은 두번 놀란다. 한번은 자그맣게 자른 닭고기에 놀라고 한국인의 입맛에 딱 맞게 매콤한 맛이 혀에 감칠나게 맴돌아 두 번 놀라게 된다. 중...
2006.08.08
엄마의 손맛처럼 따뜻한 가정식 위샹로우쓰 鱼香肉丝
섯, 당근을 가로로 썰어 둔다. 3. 설탕, 간장, 식초, 소금, 파, 생강, 마늘, 고기국물, 닭고기가루, 물, 전분가루를 잘 섞어서 鱼香汁을 만든다. 4. 냄비에 기름을 넣고 달...
2006.07.25
"빛깔에 끌리고, 향기에 취하고" 술술 넘어가는 와인 이야기
와인은 특정한 음식과 완벽한 조화를 이룬다. Merlot 및 레드 와인 블렌드: 소고기, 닭고기 등의 구이류와 잘 어울린다. 맛이 좀 강한 동과, 마, 견과류 등의 소스로 맛을 낸 참치도 ...
2006.06.27
正宗 重庆 辣子鸡
이 빼꼼히 모습을 보이는 辣子鸡를 처음 본 사람은 두번 놀란다. 한번은 자그맣게 자른 닭고기에 놀라고 한국인의 입맛에 딱 맞게 매콤한 맛이 혀에 감칠나게 맴돌아 두 번 놀라게 된다. 중...
2006.05.23
<맛집탐방>구베이 华越楼
대접에 쌀 국수를 담고 샬롯, 파슬리, 생 숙주, 계피 등을 얹고 그 위에 다시 얇게 썬 쇠고기나 닭고기 참새우, 생강, 느억맘(생선 젓갈)을 넣는다. 먹는 사람의 기호에 따라 칠리소스나 레몬을 곁...
2006.05.23
알면 힘이 되고 모르면 병이 되는 음식궁합
좋다 2. 소고기와 들깻잎 각각의 부족한 영양을 서로 보충해 준다-항암효과가 있다 3. 닭고기와 인삼 더위로 지친 몸에 필요한 영양을 서로 보충해 준다-스트레스 해소에 좋다 4. 고...
2006.04.18
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