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뉴스 검색결과 : 389 개
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- [맛집9기]바삭•쫄깃•고소… 베이징 덕 ‘全聚德’ [4]
- 스럽다. 6 干烧四季豆(gān shāo sì jì dòu) 38元통통한 껍질콩에 건새우와 매콤한 고추를 살짝 곁들여 볶아 담아 냈다. 콩만 먹으면 약간 심심하지만 담백한 야채 맛을 ...
- 2011.11.04
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- [홍차표의 차이나워치] 월마트는 고래싸움의 희생양인가?
- 일감정은 중국내 일본 제품에 대한 대대적 불매운동으로 비화돼 기업들을 떨게 만들었다. 고래 싸움에 새우 등 터지는 것은 비단 월마트뿐만이 아닐 것이다. 중국에 진출한 우리 기업 역시 언제든지 ‘새우...
- 2011.10.24
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- [맛집 9기] 가을날의 산해진미 ‘申粤轩’
- 광둥요리에 빼놓을 수 없는 딤섬 중에서도 평소에 흔하게 즐기는 요리이다. 다진 야채 사이로 새우 서너개가 통째로 들어가 있어, 특히 해물요리를 즐기는 분들에게는 입맛을 돋울 수 있는 기본 요...
- 2011.10.21
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- [맛있는 영화⑧] 달콤하고 쌉쌀한 다크초콜릿 같은 인연 '첨밀밀'
- 에 입맛을 다셨다면 이건 뭔가? 하겠지만 바삭하고 꼬숩게 튀겨진 누룽지와 짭짤하고 바삭하게 볶아진 새우를 곁들어 먹는 맛이 잘 어울린다. ▶蟹粉扒原只高山娃娃菜(45元） 배추의 원산지...
- 2011.10.14
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- [맛집 9기]상하이 본토의 맛을 느껴보자 ‘朵馥苑’ hot [6]
- 도로 껍질째 튀기면서 원래의 맛을 유지시켜 겉은 아삭아삭하고 속은 부드럽다. 현지인들의 말을 빌면 새우 머리를 제외하고 껍질째 먹어야 제 맛이라고. 달콤한 새우요리가 생소하게 들릴지 모르지만 의외로...
- 2011.09.17
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- 月饼의 재탄생, 중국의 이색 월병 '화제' hot
- 의 불도장(佛跳墙)월병 (출처: 百度)불도장은 해삼, 자연송이, 전복, 관자, 새우, 인삼, 밤, 대추, 산수유, 송이, 황기, 감초, 사슴힘줄, 오골계, 샥스핀, 잉어부레, 죽...
- 2011.09.09
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- [내가만난사람] 박태환 선수 현지식사 담당 ‘청학골’ 고희숙 실장
- 하기 위해 수산시장에서 직접 생물을 골랐으며, 된장은 연길의 집된장을 직접 공수해왔다. 육수 역시 새우, 멸치, 꽃게 등 천연재료로만 만들었으며, 쌀은 동북쌀(흑룡강)을 사용했다. 10여일간 점심과...
- 2011.08.13
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- 中 피단, CNN에 이어 포브스 혐오식품 선정
- 된 음식으로 사향 고양이과의 동물 `시벳`의 배설물로 만든 커피 콩이다. 6. 취하(醉蝦) - 산 새우를 술에 담궈 취하게 해서 먹는 음식이다. 7. 제비집 - kg당 1만달러에 달해 중국 요리의 ...
- 2011.08.09
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- 대형 해산물 시장 7월 무석 개업
- 텐펑해산물시장(天鹏海鲜市场)은 1, 2층으로 구분된다. 1층은 21,000평방미터에 고급해산물, 새우, 조개 등 8개 종류별 매장으로 나누며, 2층은 15,000평방미터에 주로 해산물 가공 등 소...
- 2011.07.22
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- [맛집 8기]맛있는 갤러리, 예술을 먹는다-泰廊 Thai Gallery
- r Fried King Prawn with Red Curry Sauce 레드커리 프라운(85元) ‘새우 두 마리’의 가격치고는 비싸다고 생각했는데 웬걸, 아주 커다란 새우가 레드 커리에 푹 담겨 네...
- 2011.07.01
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- [아줌마 이야기] 어머니 집 밥이면 돼요
- ." 마침 반찬도 마땅찮고 냉장고에 부추, 호박, 고추… 이것저것 남은 채소들이 있어 오징어 새우 그리고 매운고추 송송 썰어 넣고 전이나 부쳐야겠다 생각 하고 있었는데 다른 것 없이 얼른 밥을...
- 2011.06.23
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- 中 검찰총수 이임에 ‘꺼져!’ 플래카드 내걸어 hot
- 내용이 사실”이라면서 “6월 1일 검찰청 건물에 걸린 것이 맞다”고 말했다.사진을 게재한 아이디 ‘새우입쌀(小虾白米)’은 “우연히 검찰청 앞을 지나다가 문 앞에서 폭죽을 터트리고 있는 것을 보게 됐...
- 2011.06.08
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- [맛집 8기] ③상하이탕(上海滩)에 빠진 날
- 먹으면 후회하는 요리 PRAWNS WASABI 沙丹虾球 148元 상하이탕에서 제일 유명한 와사비 새우요리. 이 와사비새우는 왐포아 클럽에서도 맛 볼 수 있는 유명한 요리인데, 왐포와 클럽의 주방장...
- 2011.05.06
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- [맛있는영화 ②] 망고향 나는 달큰한 청춘 영화 ‘청설(聽說)’
- 어쩌면 티엔커처럼 멋진 배달원이 방문할지도.▶鲜虾云呑面(20元) 홍콩식 鲜虾云呑面은 진하게 우러난 새우국물과 가늘고 쫀득한 면발, 국물에 살짝 데쳐진 청경채, 고명으로 올려진 새우딤섬의 유혹은 한입...
- 2011.04.04
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- [아줌마이야기] C'cest Si Bon
- 동진, 양희은, 이문세, 변진섭 등 다수의 LP판을 모으면서 부모님이 선물해주신 턴테이블로 밤을 지새우며 노래를 듣고 책을 읽고 주말의 명화를 보던 시간들이 내가 보낸 10대 시절의 전부이다. ...
- 2011.03.14
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- [맛집체험단 8기] ② 딤섬 브런치 뷔페(琳怡) Lynn
- 소내장소막창을 좋아하는 사람이라면 좋아할 요리. 살짝 매콤해서, 한국인이 좋아하는 맛이다. 虾饺 새우딤섬딤섬식당에서 이걸 안 먹을 수 없다. 새콤한 식초에 살짝 찍어, 입에 넣는 순간 탱글탱글하게...
- 2011.03.14
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- [맛있는 영화 ①] 음식남녀-豆撈坊, 小城故事 hot
- 점엔 한국어메뉴가 따로 있어 마음에 드는 신선한 재료를 선택하는데 어려움이 없다. 소고기(肥牛), 새우어묵(虾丸), 말린두부(冻豆腐), 배추 잎(白菜), 느타리버섯(蘑菇), 팽이버섯(金针菇 ), 마...
- 2011.02.28
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- 중국 발렌타인데이 '情人节'와 '元宵节'
- 물을 떨어뜨려 알심을 만든 다음 속을 넣어 익힌다. 들어가는 속은 매우 다양해서 콩고물, 대추, 새우, 햄, 생선살, 야채 등이 있는데 끓이거나 튀기거나 쪄서 먹는다.ⓒ 상하이저널(http://w...
- 2011.02.14
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- [맛집체험단 8기] ①그림, 골동품과 함께 즐기는 屋里香食府 hot
- 무쳐낸 가지무침은, 느끼하다고 생각할 수도 있는 중국요리의 편견을 단번에 지운다. 大家都富(28元）새우 연두부 무침 짭잘한 새우젓과 비벼먹는 부드러운 연두부. 바닥까지 잘 비벼야 맛을 고루 느낄 수...
- 2011.02.13
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- [맛집체험단 7기]⑬즐겁고 따뜻한 베트남의 맛(越魅工坊）
- 있다는 점에서 플래터는 최선의 에피타이저가 아닐까? 르 싸이공의 플래터는 바삭바삭 튀겨낸 춘권과 새우과자 맛이 나는 전병 카나페, 손으로 들고 먹어도 좋을 닭다리 튀김, 부드러운 월남식 소시지로 ...
- 2011.01.24
