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뉴스 검색결과 : 575 개
상하이 특식 렁미엔(冷面)으로 여름 나기
hot
무럭 솟구치는 훈툰과 달리 시원하게 해서 먹는 렁훈툰은 한 그릇에 9위안이다. 약간은 얼얼한 맛의 소스가 뿌려져 있어 한여름에 시원한 맛을 더해준다. 만두소는 고기와 야채를 섞어 만들었으며 땅콩잼의...
2016.07.08
윈난(云南)요리 전문점 ‘로스트 헤븐’
hot
元시원한 메밀 면에 신선한 야채가 조화를 이뤄 윈난 음식만의 담백함이 느껴진다. 국수 위에 올려진 소스와 야채를 함께 비벼 먹으면 고소하면서도 산뜻한 냉국수의 맛을 느낄 수 있다. 야채의 식감이 아...
2016.07.01
상하이 햄버거 인기 맛집 전격 비교
hot
기에 파르마 햄을 넣은 이탈리아 스타일 햄버거(88원), 구운 염소 치즈와 마늘, 바질, 매운 살사소스가 들어간 햄버거(99원) 등 몇몇 특색 메뉴 역시 준비되어 있다. •분위기: 꽤 넓은 야외석이...
2016.06.24
중국은 지금… 2016년 6월 20일(월)
상하이저널이 전하는 '중국은 지금' 매일매일 새로운 뉴스를 만나실 수 있습니다.1. 시안 변전소 폭발, 삼성 반도체 수백원억 피해산시성 시안(西安)의 변전소가 폭발로 일대가 정전되면서 삼성전자 반...
2016.06.20
프랑스 조계지에서 만나는 달콤한 브런치
hot
끼 식사가 될 수 있다한국에서는 보통 ‘크레페’ 하면 얇게 편 밀가루 반죽에 달콤한 크림, 카라멜 소스 등을 얹은 후 케밥처럼 들고 먹는 간편 디저트를 떠올리지만, 프랑스에서 크레페는 디저트뿐 아니...
2016.06.08
상하이 최고급 레스토랑에서 즐기는 点心 브런치
hot
(송로)을 얹은 요리로 최고급 식재료 중 하나인 블랙 트러플의 깊고 진한 향이 매력적이다. 달콤한 소스로 양념한 바비큐 돼지고기(Honey-glazed barbecued pork)중국식 돼지고기 요...
2016.05.27
교민들 입맛 저격! 간편한 웰빙간식!
음식을 맛보기에 안성맞춤인 장소이다. 최근 수제 햄버거도 준비 했다. 대표가 직접 개발하고 만든 소스와 패티는 100% 수제 소고기와 어묵을 사용해 만들었다. 그만큼 육즙도 풍부해 씹을수록 부드럽...
2016.05.23
‘우리 입맛에 딱!’ 편의점 간식 다 모여라
hot
[1]
달라서 실망을 했다. 김이 조금 질척해서 손에 묻어난다. 고기, 야채 소량, 그리고 마요네즈 같은 소스로 구성이 되어 있다. 기자: 후추 냄새가 강하지만 고기 맛도 진하고 부드럽게 넘어간다.친구1:...
2016.05.06
중국은 지금… 2016년 5월 4일(수)
체가 참가해 지방자치단체와 함께 구성한 '통합한국관'에서 신선식품, 면류, 스낵류, 차•음료, 장•소스류, 건강식품 등 수출 유망상품을 중심으로 홍보할 계획입니다. 통합한국관에는 최근 중국 수출길이...
2016.05.04
감자탕뿐만 아닌 다른 메뉴들도?
특히 감자탕 외의 메뉴인 이바돔 등뼈찜은 대한민국 최초 특허를 받은 메뉴로 매콤 달콤한 맛을 낸 소스가 특별해 이바돔의 또 다른 대표 메뉴라고 할 수 있을 정도로 인기 있는 메뉴이다. 그 밖에도 ...
2016.05.03
허촨루에서 맛보는 5성급 이탈리안 요리 The Orange Table
hot
드러우면서도 육즙이 풍부하다. 고기 맛도 좋지만 곁들여 나오는 홀그레인 머스타드, 소금, 치미추리 소스는 저마다 색다른 맛의 어울림을 만들어낸다. 소꼬리를 고아 만든 특제 소스는 깊지만 자극적이지 ...
2016.04.29
섹시한 스페니쉬 요리 TOMATITO
hot
좋다. 또한, 매콤한 맛이 가미되어 튀김 요리지만 느끼하지 않았고, 바삭한 크로켓 위에 올린 크림소스는 마늘이 들어가 마늘 향이 부드럽게 감자와 조화를 이룬다. Chipirones plancha ...
2016.04.22
호주 요리 전문점 KAKADU
hot
78/98元 에뮤(호주 특산의 대형 조류로 타조와 비슷하게 생김) 고기에 인도네시아 스타일 사테 소스 그리고 이탈리아 피자의 조합이라니 – 앞서 설명한 호주 요리의 특징을 모두 갖춘 요리가 아닐까...
2016.04.15
맛있고 특별하게 먹을 만한 것을 찾아 Let's Go!
hot
ries 48元다양한 종류의 치즈와 베이컨이 듬뿍 올라간 감자튀김 그리고 함께 찍어 먹는 랜치 디핑소스의 조합이 환상적인 오지치즈 후라이즈는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 아웃백 스테이크하우스만의 특...
2016.04.08
정통 인도 요리 전문점 - Masala Art
hot
좋았다. 그냥 먹어도 좋지만, 간이 약간 심심하다고 느껴질 경우 요리가 나오기 전에 제공되는 각종 소스를 찍어 먹으면 다양한 맛으로 사모사를 즐길 수 있다. 커리 & 난 인도 향신료의 예술을...
2016.03.19
상하이 베이글 전문점 완전 정복
hot
사용한 베이글 샌드위치 – ‘JalaBeef’가 있다면, 스프레드 더 베이글에는 스리랏차(태국식 핫소스) 치킨 베이글 샌드위치가 있다. 여기에 건강한 식재료 닭고기, 시금치, 아보카도가 어색한 듯 ...
2016.03.04
미슐랭 3스타 셰프 장조지 레스토랑 Mercato
hot
러져 맛의 조화를 이뤘다. 토마토 파스타 역시 개성이 넘쳤다. 보통 토마토 파스타 하면 보통 토마토소스와 미트볼, 다진 고기 등이 들어가기 마련이다. 하지만 Mercato의 탈리아텔레 (taglla...
2016.02.20
상하이 집밥 요리, 이탈리아 스타일을 만나다 XIXI BISTRO
hot
보기에 중국 교자와 똑같지만, 이탈리아 요리에 자주 들어가는 재료(치즈, 파스타에 들어가는 고기 소스 등)를 만두소로 넣은 퓨전 교자다. 하지만 기대를 너무 많이 해서였을까? 올리브 오일에 바삭하...
2016.02.13
차오산(潮汕) 훠궈 Holy Cow
hot
包: 16元 HolyCow 샤오롱바오 Holy Cow 셰프가 알려주는 맛있는 훠궈 소스 만드는 초특급 TipHoly Cow의 육수가 재료 본연의 맛을 살린 깔끔하고 담백한 맛이다 보...
2016.01.15
중국向 글로벌벤처 창업하기 6
hot
이기적인 지사장에서 직원들 개개인을 진심으로 위하고 챙길 줄 하는 리더로 말이다. 이렇듯 똑같은 리소스를 가지고, 심지어 동일한 인물의 리더도 어떤 리더십을 발휘하느냐에 따라 중국인 직원들의 호응이...
2016.01.08
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