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뉴스 검색결과 : 225 개
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- 상하이에서 맛보는 이색요리
- 는 세계 3대 매콤한 요리들로 유명하다. 매콤함으로 통하는 멕시코 요리에서 빼놓을 수 없는 재료는 옥수수와 콩, 수십가지 고추다. 홍메이루에 위치한 멕시코 린도 칸티나 그릴은 퓨전 멕시코 음식점...
- 2006.05.30
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- 상하이 요리가 세계적 요리가 되려면
- 재 중국의 사망률 중 가장 높은 질병이 혈관질환이다. 이 병을 예방하고 치료할 수 있는 식품재료인 옥수수 메밀 귀리 좁쌀 감자 토마토 호박 등을 이용한 요리개발이 턱없이 부족한 실정이다. 또...
- 2006.04.05
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- 중국 요리의 대표 베이징 카오야(北京烤鸭)
- 오리구이를 먹는 방법등이 산동음식의 특색을 지닌다. 오리구이를 먹을 때 병(饼밀가루. 옥수수 가루 등에 소금. 기름. 향료 따위를 넣어 지지거나 구워 납짝한 것)에 굵은 파 (혹은 오이...
- 2006.04.04
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- 중국 2010년 식량 부족량 3천만t
- . 밀은 전년보다 절반 이상 감소한 350만t, 쌀은 32% 줄어든 51만4천180t을 수입했으나 옥수수는 전혀 수입하지 않았다. 청 부소장은 인구증가와 소득증대, 도시화 등에 따른 지속적 ...
- 2006.02.25
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- [유학생] 유학생 생존기- 스페인 친구에게 배우는 감자 토르티야
- 잘라서 토마토 케찹과 곁들여 먹는다. Tip ‘Tortilla’란? 일반적으로 토르티야는 옥수수나 밀로 만드는 멕시코의 납작하고 발효시키지 않은 빵으로 우리가 흔히 알고 있는 전병과 비슷하...
- 2006.02.07
