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뉴스 검색결과 : 335 개
<맛집탐방>이국적 풍경속 특별한 식사
다. 블랙올리브가 들어있는 바게트 강추.(2) 로즈 마리를 얹어 구은 감자 25위엔감자를 굵직하게 썰어 생 로즈마리를 얹어 기름기 없이 오븐에 구워낸 감자. 로즈마리 향이 감자에 은은하게 배어 나고...
2008.05.20
각 도시별 맛보아야 후회없는 요리 (1)
함을 느끼게 하는 음식이다.4)쑤저우(苏州) 충카오지위(葱考鲫鱼)잘 요리된 붕어 위에 파를 길게 채썰어 얹은 충카오지위는 신선한 붕어의 맛이 일품으로 꼽힌다.5)우시(无锡) 러우구터우(肉骨头)우시인...
2008.05.13
<독자 추천 맛집>프랑스 요리 전문점 "Franck"
e Charcuterie 140元유럽식 소시지와 베이컨이 그릇에 담겨 나온다. 날카로운 칼로 얇게 썰은 돼지 고기 위에 약간의 채소를 얹어 싸 먹으면 OK. 고기맛의 느끼함은 상큼한 오이 피클이 한...
2008.04.21
<우리집 추천 메뉴>감미옥-안동국시
양념간장대신 소금간만 하기에 육수국물이 더 한층 진하고 담백하다. 거기에 연둣빛 애호박을 송송 채 썰어 넣고 쇠고기를 잘게 썰어 얹었다. 맛과 모양을 동시에 잡은 안동국시는 보기만 해도 군침이 살살...
2008.04.15
<맛집탐방>담백함과 매운 맛의 절묘한 조화
는 느낌. ③ 빵에 야채와 고기를 넣고 만들어 먹는 재미 42元만토의 배를 갈라 그 안에 얇게 채 썰은 싱싱한 파를 넣고 달콤한 소스와 피망으로 볶아 낸 돼지고기까지 넣어주면 안성맞춤. 고기의 달달...
2008.04.15
상하이 도매시장을 가다⑪ ‘东方国际产市场'
공돼 현재도 상가를 임대주고 있으며 3층으로 지어진 커다란 수산물시장은 아직 모두 비어있어 조금은 썰렁해보였다. 하지만 3년 뒤이면 퉁촨루 수산물 시장의 모든 상가가 이곳으로 이전할 예정이어서 그때...
2008.04.08
[우리집추천메뉴-9] 돼지국밥'명동'
나절 푹 고아낸 뽀얀 육수는 비릿함이 전혀 없고 국물 맛은 깔끔하고 담백하다. 푸짐한 수육과 송송 썰어놓은 파가 어우러져 한층 먹음직스럽다. 거기에 돼지국밥과 함께 나오는 새우젓으로 양념된 부추와 ...
2008.03.11
[아줌마 이야기]-상해가 행복한 이유
각 라인별 경비는 없앴다고 한다. 아무리 무거운 보따리를 들고 가도 누구 하나 도와주는 사람 없이 썰렁한 CCTV와 입구에 기계판만 늘어져 있다.동경에서는 온천에 갈 기회가 있었다. 이태리타월도 없...
2008.03.11
<맛집탐방>스페인에서 온 선물
먹고 싶다면 주문 시에 미리 부탁해보자! 4.빠에야 (Seafood Pallea)-240 元잘게 썰은 해물에 샤프란, 쌀을 같이 볶고, 큼직한 해물을 얹어 오븐에서 구워낸 스페인식 밥 요리이다. ...
2008.03.11
중국의 죽(粥) 요리
피단 1개, 소금, 실파 적당량 ▶만드는 법① 쌀을 씻어 2시간 동안 불린다.② 피단 1개는 잘게 썰어 둔다. (피단이 잘 익지 않았을 때는 찜통에 넣고 쪄준다)③ 쌀과 물, 피단을 강한 불에서 끓...
2008.03.11
[맛집탐방]소박하고 짙은 향기를 지닌 후난요리 전문점-"古意"
한국인들의 입맛에 가장 잘 맞는 후난음식이다. 냄비 안에 고사리를 비롯한 각종 나물과 닭고기 잘게 썰어 넣어 끓이면 우리의 전골류와 비슷한 분위기를 풍긴다. 적당히 쌉싸름하고 매콤한 맛으로 눈 깜짝...
2008.03.04
추천! 와인 안주,'멜론 포슈토&토마토 모짜렐라'만들기
을 이용하는 것이 포인트인데요, 요리 방법은 간단하지만 그 맛은 아주 뛰어납니다. 멜론을 적당하게 썰어주고 그 위에 햄에 얹어 주면 바로 완성! 재료 : 멜론 1개, 포슈토 혹은 팔마, 코파 햄...
2008.02.26
[우리 집 추천메뉴 ④] 분식·한식 배달전문점 <밥이랑>
t;밥이랑>에서 추천하는 겨울철 별미이기도 하다.3.떡볶이(25위엔)한입에 먹기 좋은 크기로 썰어서 소스양념이 잘 배게 한 가래떡과 한국어묵, 거기에 콩나물, 두부, 당근, 등 야채까지 듬뿍 ...
2008.02.05
와인 안주로 좋은 '카나페' 만들기
카나페만들기 카나페를 만드시려면 단맛이 적은 크렉커를 준비하시거나 바게트나 식빵을 한입 크기로 썰어서 낮은 온도(100도씨)의 오븐에서 바싹 해 질 때까지 구워준 후, 그 위에 여러 가지 재료를...
2008.02.05
여성질환 ② 생리통
생리통에 좋은 음식부추즙뜨거운 물을 섞은 부추즙은 격렬한 통증을 억제 한다. 부추 50g을 잘게 썰어 분마기에 넣고 수분이 나올 정도로 간다. 이것을 방망이로 누르면 즙이 나온다.이즙에 황설탕이나...
2008.01.29
[우리집 추천메뉴-2] 궁중요리 전문점 <富>
을 수 있는 해물파전과는 달리 찹쌀로 반죽을 해서 바삭함이 더해졌다. 신선한 해물재료와 파를 송송 썰어 넣은 해물찹쌀파전은 해물의 신선함이 잘 어울러져 느끼함이 적고 담백하다. 취향에 따라 간장양념...
2008.01.22
겨울을 겨울답게 즐기는 법
더욱 큰 즐거움을 선사한다.세계적인 대회를 치른 전문 스키장으로 안전사고의 위험이 낮은 편이고 스키썰매 전용코스와 다양한 스타일의 리프트 등 설비가 갖춰져 있다.주소: 黑龙江省尚志市亚布力滑雪场☎ 0...
2008.01.22
나는 `'아이', 너는 `'타이타이'
어느 날, 밖에서 돌아와 보니 부엌에서는 도마 소리가 요란하다. 양파를 많이 써야 할 일이 있어 썰어놓으라 했더니 한창 썰고 있는 모양이다. 칼도마 소리에 내가 들어오는 것도 모르고 있길래 거실까...
2008.01.15
새해 아침에 오른 원저우 '옌탕산(雁荡山)'
100m도 넘을 것 같은 낭떠러지다. 아래를 내려다보면 바람에 흔들리는 출렁다리가 남자들의 가슴도 썰렁하게 만들기에 충분하다. 아래로 내려다 보이는 경치보다 옆으로 뻗어있는 바위산들의 경치가 일품이...
2008.01.09
연길 모아산 새 모습으로 변모
오락구역에서 여름에는 농악무, 탈춤, 널뛰기, 씨름, 그네, 밧줄당기기 등 행사를 가지고 겨울에는 썰매, 눈사람 만들기, 눈싸움, 팽이, 윷놀이 등을 하게 된다. 민속체험구역에는 수전체험구역, 한전...
2008.01.08
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