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뉴스 검색결과 : 280 개
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- '일본요리' 눈으로 먹는다
- 일본요리 특징 일본요리는 시각적인 면을 매우 중시한다. 요리 자체뿐 아니라 기물, 담아내는 법에 상당한 정성을 기울인다. 일본요리의 특징은 이렇다. 1. 조금 달착지근하게 만든다 일본요리는...
- 2007.03.24
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- 춘절, 푸르른 남국의 정취 '물의 낙원' 거닐다
- 이판 상품들 중 대부분이 마나가하섬 관광이 포함되어 있기 때문이다. 제2차 세계 대전 당시 일본군의 요새가 있던 섬으로 `군함섬'이라고도 하는 이곳은 섬 둘레가 1.5㎞정도로 걸어서 약 15...
- 2007.01.17
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- 본지 유학생기자단이 추천하는 맛집-일본식 빈대떡 전문점 寶 譚 久
- 연말연시 분위기와 맛 두가지를 한꺼번에 일본 요리는 대체적으로 담백하고 깔끔한 맛으로 수많은 외국인들의 입맛을 사로잡았다. 상해에는 이미 입 소문이 난 일본 음식점이 많지만, 필자는 그 중...
- 2006.12.14
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- <생활정보> 진짜? 가짜? 아리송한 동충하초 진짜 구별하는 법
- 란 ‘겨울엔 곤충, 여름엔 풀’이라는 뜻으로 중국사람들이 붙인 이름이다. 동충하초는 한국, 중국, 일본 등 아시아 여러나라의 의약서에 약재로 기재되어 있으며 중국에서는 옛날부터 아주 귀한 약재로 알...
- 2006.12.05
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- "우리 농식품 우수성 중국에 알린다"
- 가했다. 올해로 15회째를 맞는 상하이식품박람회는 38개국 700여 업체가 참여하고 미국, 일본, 호주, 대만 등 30여 국가관이 설치되는 중국 최대의 바이어 전문 식품박람회로 중국 내 우리...
- 2006.12.04
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- 中 위암 발병율 가장 높다
- 있다고 발표해 중국식 식습관을 지적했다. 전문가에 의하면 19세기 30년대부터 60년대까지 일본에서 위암은 발병율이 가장 높은 종양이지만 냉장고의 보급에 따라 당일에 한 야채들을 당일에 다 ...
- 2006.11.21
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- 중국속으로… 保罗酒楼를 가다
- 다는 것은 그리 흔한 일은 아니었다. 식당 분위기를 보면 대부분이 단골 손님이다. 개중에는 일본손님도 많고 스페인 사람들은 특히 좋아해 자주 찾아오곤 한다고 한다. 간혹 현지인 기자들도 음식...
- 2006.10.17
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- 중 저장성 "일식당 스시 위생불량"
- 가 위생검사에서 불합격 판정을 받았다고 밝혔다. 저장성 공상국은 25일 항저우(杭州)의 5개 일본 요리 전문점을 대상으로 위생검사를 실시한 결과 합격률이 35.3%에 불과했다고 밝혔다. ...
- 2006.09.27
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- 하늘 위 밥상 기내식의 변신
- 워 승객들에게 주는 것으로 알고 있었고 그동안 경험도 그랬습니다. 그런데 그날은 항공승무원도 아닌 일본인 조리사가 눈앞에서 직접 초밥을 쥐어 주더라고요. 초밥 재료도 고급 일식집에서 맛볼 수 있는 ...
- 2006.09.16
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- NBA스타 야오밍 "상어지느러미 안먹겠다" 논란
- 고 있다"고 주장했다. 항의서한은 중국 대륙뿐 아니라 중국으로 상어지느러미 식재료를 수출하는 일본과 싱가포르 등 외국의 수산업계에서도 쇄도했다. 야오밍측 관계자는 이들 외에도 홍콩의 6개...
- 2006.08.19
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- <베이징 올림픽 "어떤 음식을 원하세요">
- 식의 브랜드 제고와 국제화'를 주제로 개최되는 이번 박람회에는 프랑스, 독일, 이탈리아, 러시아, 일본 등의 이름난 요리도 함께 전시될 예정이어서 올림픽 음식메뉴의 최종 선정 과정에 외국 요리전문가...
- 2006.06.22
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- <맛집탐방> 일본 요리점 닝닝 'にんにん'
- 화려한 전통 일식 요리를 맛 볼 수 있는 곳 일본요리는 관서 지방과 관동 지방의 지리적인 특징이 나타난다. 관동 요리는 무가 요리(武家料理:ぶけりょうり)로서 일찍부터 설탕을 손에 넣을 수 있었던 ...
- 2006.06.06
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- <기업탐방> 쿠쿠 상하이 진출 …중국에서도 "쿠쿠 하세요"
- 어보았다. "쿠쿠의 기술 혁신 노력들의 결과로 얻어진 뛰어난 기술력으로 전기밥솥 종주국을 자처하던 일본에 오히려 전기밥솥을 역수출 하고 있습니다. 이런 저력을 바탕으로 중국에서도 밥솥 하면 쿠쿠 라...
- 2006.06.06
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- 부담없이 즐길수 있는 멀티플랙스 쇼핑관- 虹橋百盛백화점
- 를 이용할 수 있다. 6층은 회식용이나 예식장으로 이용하기 좋은 비교적 큰 중국 식당과 마카우와 일본 요리 집도 있다. 바이성 백화점 바로 옆에는 또다른 먹거리가 많다. 맥도널드부터 시작...
- 2006.05.09
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- 새해 첫 여행계획 세우셨어요? 지상속의 낙원을 찾아서 떠나볼까요?
- 따라 항저우에서 호항고속도로를 타고 북쪽으로 1시간쯤 달리면 윤봉길 의사 폭탄투척 사건 이후 일본 에 쫓기던 김구선생이 2년간 피신해 있었다는 쟈싱(嘉兴)의 민가와 하이옌(海...
- 2006.05.09
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- "신속배달은 기본, 한국의 슈퍼를 그대로 옮겼다"
- 路 588弄 金汇华光城 26号 601室 가끔씩 땡긴다, 일본 식품점 상하이에서 가장 큰 일본 식품 전문매장은 징안쓰(静安寺) 옆에 있는 소고...
- 2006.05.07
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- 통촨루(銅川路)수산물 도매시장
- 못해준다고 주인은 버티고 서 있다. 붉게 연어빛을 띤 노르웨이산일 경우 보통 한 근에 30위엔, 일본에서 건너온 연어는 25위엔 정도이다. 또 색깔이 하얗고작아 ƒ연어 맞긴 맞아?R...
- 2006.04.29
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- 중국 서민들의 보양식 훠궈, 맛보셨나요?
- 는 훠궈(火鍋)는, 서민들이 부담 없이 먹을 수 있는 보양식이다. 일종의 전골요리로 태국의 수끼, 일본의 샤브샤브와 스키야키와 비슷한 개념이다. 태극 문양의 칸막이가 되어 있는 냄비에 한쪽은 뼈...
- 2006.02.16
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- <맛집탐방> “전시관이야, 식당이야?”
- 음식을 맛볼 수 있다는 점이다. 홍징루(红井路) 칭산루(青杉路)에 위치한 일본풍 퓨전요리 전문점 ‘벚꽃(樱花)’은 일식의 장점과 퓨전요리의 진수를 접할 수 있는...
- 2006.02.07
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- <맛집탐방> “All You Can Eat 京都99”
- 소지자는 혜택으로는 다양하게 준비되어 있으며, 점심 20%할인혜택과 타향생활의 지친 어깨를 풀어주는일본청주( 1병-158元), 매화주(1병-95元) 와 음료는 VIP고객에게만 무한 리필이 되는 것이...
- 2006.02.07
