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뉴스 검색결과 : 445 개
중국의 장례 문화 점차 간소화
<중국풍습: 요람에서 무덤까지-③장례> 요즘 중국에서 ‘장례’하면 지전과 비싼 묘자리가 가장 먼저 떠오른다. 중국의 장례문화는 1958년 빈장개혁이 실시되면서 시신을 묘지에 안치하던데서 ...
2011.08.05
[맛있는 영화 ⑥]당신의 소울푸드는 무엇입니까
(53원) 오동통하면서 각이 선 면발이 식욕을 부른다. 함께 나온 후리가케를 넣고 작은 종지에 든 간장을 겁내지 말고 부어 젓가락으로 가볍게 면발과 섞어본다.일본간장이 맛있는 건 익히 알지만, 국수...
2011.07.16
[아줌마 이야기]“한국 행이 그리 좋더이다”
화초들이 언제나처럼 반짝반짝 윤이 나고 있다.모처럼 손자, 손녀가 나왔다고 그 동안 아껴 두었던 간장 게장에 도톰하니 먹음직스런 갈치튀김을 며느리가 좋아하는 산나물까지 내놓으신다. 물론 육계장에 ...
2011.07.15
우리 맛을 중국에 심는다- 샘표 膳府 상하이법인
샘표식품은 해방 이듬해인 1946년 창립이래 전통식품인 간장, 된장, 고추장을 중심으로 통조림, 차류, 면류, 소스 등을 생산 판매하고 있는 식품기업이다. 국내 최장수 상표인 ‘샘표...
2011.06.25
[김형술칼럼] 베트남부동산Q&A 24
'만리장성넘어 쌀국수 먹으러 가자'의 마지막 편으로 실질적인 베트남부동산투자가이드를 엮어보았다. 1. 베트남에서 내국인(베트남인)의 경우 주택 매입이 가능한지요? ☞가능합니다2. 내국인의 아파트 매...
2011.06.18
13억 중국인의 입맛 사로잡는다-다시다(多喜多) CJ 식품유한공사
다시다)’를 메인 브랜드로 중국시장에서 소고기 다시다, 닭고기 다시다, 즉석카레, 간편 탕류, 조미간장, 햄 등 다양한 종류의 제품을 출시하고 있다.‘CJ 식품’ 화동지역 김용재 판매 총경리는 “다...
2011.06.11
[아저씨 이야기] 경험은 새로운 도전의 에너지
했던 적이 있다. 혼자라는 외로움은 중국 거래처를 만나 제품 설명 하는 것으로 대신했고, 식사는 간장과 돼지고기로 만든 볶음 요리 하나가 진수성찬이었다. 나중에 알았지만 어른 팔뚝만한 쥐가 필자 ...
2011.05.26
[김형술 칼럼] 만리장성 넘어 쌀국수 먹으러 가자(I)
20세기 말 상하이를 비롯한 일부 대도시에서는 증권이 돈이 된다는 말에 생업을 뒤로 한채 증권시장에 돈과 사람들이 모이게 되었고 증시는 호황을 맞게 된다. 연이은 상승장에 자고 일어나면 부자가 탄생...
2011.05.21
[맛집 8기] ③상하이탕(上海滩)에 빠진 날
장 선호되는 종류 3가지를 골랐다. JELLY FISH 海蜇 새콤한 간장소스에 해파리, 오이, 파프리카가 버무려져 나오는 일반적인 전채요리. 6월의 갈증을 풀어주는 아...
2011.05.06
中 부동산 억대부자 "난 이렇게 돈벌었다" 고백 화제
hot
부동산 투자를 통해 억대부자의 반열에 올랐다고 자칭한 부자의 '진심고백'이 화제다. 부동산 전문사이트 soufun에 게재된 진심고백은 일반인들이 모르는, 부자들의 부동산 투자비법, 자신이 돈을 벌게...
2011.04.27
江苏 비만 학생수 계속 증가
장쑤성(江苏省)에서 실시한 '2010년 학생 건강검진' 결과, 비만 학생 수가 여전히 증가하고 있는 것으로 나타났다. 6일 광명일보(光明日报)는 2010년 장쑤성 학생의 총비만률이 계속 증가하고...
2011.04.08
상하이도 소금 싹쓸이... 진열장 텅텅 비어
구입할 수 없을 정도로 싹쓸이 됐다. 갤러리아 금수강남점 관계자는 "오늘 아침부터 갑자기 소금, 간장, 김, 신라면, 생수 등을 다량 구매하는 사람들이 늘면서 현재 소금은 이미 동난 상태이고 간장...
2011.03.17
[맛집체험단 8기] ①그림, 골동품과 함께 즐기는 屋里香食府
hot
장미꽃차는, 뜨거운 물을 계속 부어주므로 따로 음료수를 시키지 않아도 된다. 酱鸭腿(28元)오리 간장조림고소한 간장향이 맴도는 오리고기. 쫄깃하고 누린내가 없고, 질기지 않다. 咸蛋黄豆瓣酥(28元...
2011.02.13
[맛집체험단 7기]⑫ 맛있는 것은 멋도 있다 '台湾菜'
杯鸡 대만 요리 중 빼놓을 수 없는 게 바로 대만식 닭볶음. 마늘과 생강으로 누린내를 없애고, 간장소스에 닭을 볶아, 뭉근하게 조려내면 고소하고 짭조름한 맛이, 밥 반찬으로 그만이다. 조조식당에...
2011.01.17
[아줌마이야기] 나의 소울푸드(soul food)
심시간이 지나면 보온밥통의 밥 색깔이 변해 있곤 했다. 그래도 동생들과 앉아 서울버터 한 숟가락에 간장 한 숟가락과 잘 익은 김치를 반찬으로 먹던 밥은 얼마나 맛있던지…. 크면서 엄마대신 도시락도 ...
2011.01.11
중국상식 따라잡기 - 7
艶露凝香 한 떨기 농염한 모란꽃 이슬도 향기 머금는데 雲雨巫山枉斷腸 구름과 비가 되겠다던 무산도 애간장 끊겠네 借問漢宮誰得似 묻노니 한나라 궁에서 누가 이와 비길 수 있을까 可憐①飛燕椅新妝 가련한 ...
2011.01.08
[맛집체험단 7기]⑧상하이 도심 속 ‘발리(巴厘岛)’를 가다
hot
IKAN PANGGANG SAUS KE CAP IKAN PANGGANG SAUS KE CAP(대구 간장 조림)-110元 대구에 달콤, 짭조름한 소스를 발라 나온 요리로 너무 부드러워서 입에 넣는 순...
2010.11.30
[7기 맛집체험단] ② 투박함속에 숨겨진 진정한 상하이의 맛 兰桂坊
팡에서 꼭 먹어보아야한다는 파구와 루단부터 시작했다. 파구는 우리 요리의 돈까스와 비슷한 느낌이만 간장과 설탕을 적절히 가미한 그 맛이 마치 우리 요리의 간장조림닭을 연상케한다. 루단 또한 ...
2010.10.02
한중 수교 18주년, 중국을 다시 보자
韩 ‘중국 쏠림’ 현상 심화… 현지에 맞는 전략 필요8월 24일은 한국과 중국이 수교한지 18주년이 되는 날이다. 이 기간에 한중간 인적 문화교류뿐 아니라 경제 교류 또한 급성장했다. 이제 중국을 ...
2010.08.22
대결 맛vs맛! 상하이 최고의 面집을 찾아라
편과 몇가지 야채가 썰려 담아 나왔다. 金醇特级红牛肉拉面(28위엔)은 중국 특유의 간장소스의 육수에 소고기장조림이 곁들어져 짙은 갈색을 띠고 있었다. 맛은 둘 다 자극적이지 않아 먹...
2010.08.21
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