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뉴스 검색결과 : 753 개
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- 홍췐루의 쓰촨식훠궈 촨웨이관(川味观) hot
- 져내므로 진한 농도에 비해 담백한 맛이 난다. 촨웨이관(川味观) 주방장 웡스위엔(翁世元) 주방장 웡스위엔(翁世元)은 “우리 주방은 훠궈, 렁차이(冷菜), 러...
- 2015.02.02
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- 상하이 요식업 ‘벌점제’, 자칫 '영업정지' 당할수도 hot
- 발견될 경우에는 벌점을 합산하게 된다. 1년내 벌점이 누계로 12점에 도달할 경우 책임자, 주방장, 식품안전 관리자 등은 15일 내에 식품안전교육을 받고 교육이 끝난 후 30일 내에 식약관리...
- 2015.02.02
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- 2015년 상하이전시회 일정 hot
- 하이 고급가정용품 및 공예품 전시회 光大会展中心5/18-5/20 2015 중국(상하이) 소가전 및 주방가전제품 전시회 光大会展中心5/19-5/21 2015중국 국제 자동차제조업 박람회 新国际博览中心...
- 2015.01.20
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- 상하이 국제프랜차이즈 전시회 열린다 hot
- 서비스업, 화장품이나 식품, 건강웰빙제품, 액세서리 등의 도소매업, POS 설비 및 각종 커피, 주방설비용품 등 다양한 업체들이 참가한다. 현재 주최측 한국에이전시인 상하이탑컨설팅(www.kcb...
- 2015.01.19
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- 숯불화로구이 ‘화정’ 19일 정식 오픈 기념 20% 할인!
- 엄선된 식재료로 30년 경력의 주방장이 고기양념부터 직접 조리하는 ‘화정’ 숯불갈비가 19일 정식 오픈한다. 각종 요리에 들어가는 육수조차도 48시간 우려낸 육수만을 고집할 정도로 한국 본연의 맛을...
- 2015.01.19
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- 터키 정통 음식점 – 블랙페퍼(Black Pepper) hot
- 가 다른 레스토랑보다 더욱 유명세를 타고 있는 이유는 바로 블랙페퍼만의 특별한 코스요리 때문이다. 주방을 단순화시켜 신선한 재료를 사용해 최고의 음식을 만들어 내기 위해 오로지 코스요리 메뉴만을 제...
- 2015.01.17
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- 상하이, 요식업 위법행위에 ‘벌점제’ 시행 hot
- 식음료 서비스 제공업자는 1년 안에 위법행위로 인한 벌점이 12점에 달하는 경우, 관련책임자, 주방장 및 식품안전관리자는 반드시 식품안전교육에 참가해 평가시험을 통과해야 만 한다. ▷이종...
- 2015.01.07
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- 상하이, ‘새해맞이 카운트다운’이 시작된다 hot
- 우금융센터 91층에서 맛좋은 음식과 술을 곁들이면 어떨까? 당일 밤, 상하이 하얏트호텔의 주방장과 소믈리에가 새벽 4시까지 타파스, 카나페, 뵈브 클리코(Veuve Clicquot) 샴페인...
- 2014.12.30
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- 중국 올해 10대 유행어 hot [1]
- 중국의 대표 말글 전문잡지 야오원쟈오즈(咬文嚼字)가 2014년 10대 유행어를 15일 발표했다. 유행어는 시대, 언어 및 사회적 가치를 고려해 선정했다고 인민왕(人民网)은 15일 전했다. ...
- 2014.12.17
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- 도도참치, 40여종의 다양한 세트메뉴와 대형 연회석 완비
- 15년 경력의 주방장이 직접 손질한 참치회로 호평 받고 있는 ‘도도참치’가 각종 모임이 몰려있는 연말연시를 앞두고 다양한 메뉴와 대형 연회석을 완비하고 고객맞이 준비를 마쳤다. 매주 화, 목, 토 ...
- 2014.12.08
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- 안심하고 먹자! 유기농 훠궈 레스토랑 ‘齐民市集 Qimin Market’ hot [4]
- 토랑과는 전혀 다른 분위기를 단번에 느낄 수 있다. 깨끗한 실내와 친절한 종업원들, 그리고 오픈형 주방에서 일하는 요리사들은 정신없이 돌아가는 주방 업무에 지칠 만도 한데 시종일관 웃으며 일하는 분...
- 2014.12.04
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- 메이뤄청(美罗城)에 가면 전자제품만 있다? hot [1]
- 리아시크릿, 맥심(초콜릿), GNC(유명 건강보조식품회사), Nici(인형), BOSE, 화장품, 주방용품가게들도 있다. Thinkkitchen이라는 주방용품점은 유럽브랜드 제품을 비싸지 않은 가격...
- 2014.12.02
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- 상하이 음식점 요리에서 '죽은 쥐' 나와 hot [2]
- 에서 식사를 하던 손님들도 이 상황을 목격하고 구토를 했다”고 말했다. 왕시앙위엔의 점장은 주방장을 불러 사과하게 하고 1000위안의 쿠폰으로 보상하겠다고 했으나 장 모씨 일해은 즉석에서 거...
- 2014.11.27
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- 글라스락, 중국 `독신자의 날` 밀폐용기 부문 판매 1위 hot
- 신제품 특별 구성을 준비해 하루 만에 약 1300만 위안(한화 약 23억원)의 매출액을 돌파했다. 주방용품 부문에서 헹켈, woll, 조지루시 등 글로벌 유명 브랜드와 함께 4위에 올라 한국 제품으...
- 2014.11.13
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- 上海에서 건강검진 어떻게 하나요? hot [1]
- 상하이 교민도 100세 시대 준비 건강검진 ‘선택’아닌 ‘필수’ 중국에 거주하는 한국교민들이 겪는 가장 큰 애로사항은 ‘의료’다. 건강, 생명과 직결되다 보니 골절, 맹장증후만 보여도 한국행 ...
- 2014.11.03
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- 상하이 음식점, 아편원료 ‘앵속각’ 첨가 hot
- 1년과 벌금 1만 위안을 구형 받았다. 쓰촨 지역 훠궈점에서 십여 년의 경력을 지닌 한 주방장은 “음식점들이 손님을 계속해서 끌고있는 ‘비결’은 앵속각을 사용하기 때문이다. 특히 작은 음...
- 2014.10.31
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- ‘2014 충밍생태 캠핑카 축제’…이색적인 가을여행 hot
- 는 캠핑카 30대, 산림공원에는 90대의 캠핑카가 야영지에 선보인다. 캠핑카 내부에는 화장실, 주방, 침실, 응접실, TV, 무선인터넷 등의 시설이 모두 갖추어져 있고, 야영지에는 난방, 수도 ...
- 2014.10.17
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- 락앤락, 중소도시 공략 가맹사업 박차 hot
- 상하이프랜차이즈 전시회 참가새로운 가맹사업모델 선보여 글로벌 주방생활용품 전문기업 락앤락(대표이사 김준일 김성태)이 중국 공략에 드라이브를 걸었다. 지난 19일부터 21일...
- 2014.09.30
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- ‘크린월드’가 깨끗한 물의 세계로 초대합니다.
- 주방용 정수기 필터관리 월 98元 꼼꼼하고 정직한 관리로 교민의 사랑을 받아온 크린월드가 고객의 성원에 보답하고자 특별 관리프로그램을 선보인다. 가정에서 가장 많이 사용하고 신경이 쓰이는 것...
- 2014.09.28
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- [한우덕칼럼] 공허한 중국 '짝퉁 타령' hot
- 으로 꼽는다. 과연 그럴까. 이 회사가 처음 중국에 진출한 건 2004년이었다. 당시 중국 주방에는 밀폐 용기라는 게 딱히 없었다. 락앤락이 돌풍을 일으킨 이유다. 그로부터 10년이 지난 지...
- 2014.09.24
