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뉴스 검색결과 : 334 개
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- 韩中 주부들 "우리는 요리로 만난다"
- 했다. 한국 해물탕은 조미료가 중요하고, 특히 고추장맛이 중요하다”고 전했다. 이밖에 한국주부들은 한식불고기, 골뱅이무침, 김밥 등을 경연대회를 통해 선보였다. 이번 행사에서 김양 총영사는 "...
- 2007.02.24
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- 맛집체험단의 맛집 소개 - 일곱번째
- 최근 상해에서는 60 - 70 년대 옛집(老房子)을 개조한 BAR 나 Restaurant 이 한참 성황을 이루고 있다. 이는 경제, 과학적인 문명의 편리함 속에서 어느덧 지쳐가고 있는 우리들의 정신...
- 2007.01.17
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- [전시회] 중국 식품 박람회 FHC CHINA 30일 개막
- 중국 식품·외식업 빠른 성장, 680 업체 참가 제10회 샹하이 식품, 음료, 제빵, 캐이터링전 FHC CHINA 2006 전시회가 오는 11월30일부터 3일간 浦东新国&...
- 2006.11.13
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- <맛집 체험단의 맛집 소개-2> 후난요리점 上海 三湘大厦
- 한국인도 중국인도 속이 확 풀리는 후난 차이 '중국음식들 중 우리 한국사람들의 입맛에 잘 맞는 음식은 과연 뭐가 있을까?' 생각하다 문득 후난차이(호남요리)를 떠올렸다. 이 요리는 흔히 湘菜(...
- 2006.11.07
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- 패스트푸드 감자튀김 또다시 도마위
- KFC 맥도날드, 발암물질 함유 논란 패드스푸드점 감자튀김이 또다시 도마위에 올랐다. 최근 표본검사 중 KFC의 '家乡鸡脆薯格'와 맥도날드의 '中薯条'에 ...
- 2006.10.24
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- 중국속으로… 保罗酒楼를 가다
- 한국사람들은 참 이상하다. 말 그대로 신토불이다. 세계 각지를 다니던 고추장과 김치, 심지어는 라면스프까지 가지고 다니며 항시 한국 것을 찾는다. 그런 탓에 필자가 비록 중국생활을 꽤 오래 한 편이...
- 2006.10.17
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- [Food] 둘이 먹다가 하나가 죽어도 모를 상하이 따쟈시에
- 九雌十雄 - 9월은 암게, 10월은 숫게 가을에 맛보는 상하이 大闸蟹 상하이에서 살고 있으면서 따쟈시에(大闸蟹)를 모른다면 간첩이라고 할 만큼 상하이 따쟈시에는 유명...
- 2006.09.19
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- 하늘 위 밥상 기내식의 변신
- 경우엔 이슬람 율법에 따른 '할랄' 기내식만 제공하다가 최근 들어 한국행 항공기엔 김치볶음밥 등 한식 메뉴를 싣고 있다. 이 같은 기내식의 업그레이드 노력과는 정반대로 기내식을 없애거나...
- 2006.09.16
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- <맛집탐방> 나만의 휴식공간에서 최상의 요리를 亚世都茶餐厅
- 복잡하게 짜여진 일상에서 휴식이 없이 산다면 일의 효율이 엉망이 될 것이다. 긴 여행이 아니더라도 일상적으로 커피 브레이크, 친구와 담화나누기 등 우리는 일하면서도 종종 휴식을 취하곤 한다. 동물...
- 2006.07.25
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- 구베이 고려정
- 맛과 더불어 매장분위기 또한 전통스러움과 조화를 이룬 아늑함과 포근함이 느껴진다. 신라호텔 한식당을 비롯해 한국의 특급호텔 한식 조리경력 25년의 베테랑 조리장인의 깔끔한 영양식단으로 가족 ...
- 2006.05.08
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- 중국인들, 대장금 요리솜씨 겨룬다
- 계음식문화원이 공동 주관하고 문화부가 지원하는 이번 행사는 지역별 예선을 거친 40명의 중국인들이 한식 요리 실력을 겨루게 된다. 이날 행사를 위해 중국측은 일간지 광고 등을 통해 요리대회 참...
- 2006.04.14
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- <내가 만난 사람>‘단양 숯불갈비’+ ‘대장금’의 김귀윤씨
- 홍신루 신흥 한국식당촌 중심에 손님이 물밀듯이 몰려드는 집이 있다. 갈비로는 한국의 그 어떤 집보다 더 맛있다고 교민 사이에 소문난 곳이니만큼 조금만 시간이 늦으면 한참을 기다려야 된다. 23년을 ...
- 2006.04.11
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- 한식 전문점<고야성(高雅城)>
- 고야성(高雅城)은 우중루 오피스 타운에 위치 하였던 서라벌이 새로운 주인을 맞아 새롭게 문을 연 한식전문점이다. 고야성(高雅城)으로 새로이 문을 여는 조상수 사장은 어렸을 때부터 음식 만들기에 취...
- 2006.03.07
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- <맛집탐방> “All You Can Eat 京都99”
- 부담스러운 일식요리를 합리적인 가격 99元으로 일식의 기본 생선회를 비롯하여 해산물과 육류, 꼬치, 채소 등 다양한 요리를 구성으로 원하는 대로 음식을 먹을 수 있는 곳이 있다. 400평 5개의 룸...
- 2006.02.07
