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[상하이 맛집 탐방기 총 정리] 맛집이 있어 상하이가 즐겁다
요리 ▶虹桥路 2260号 ▶6261-7669 / 200여가지 해산물 뷔페 Golden Jaguar ▶南京西路 1168号 中信泰富 广...
2008.09.28
<맛집 탐방>파스타 피자와 와인 한 잔의 여유···
붉은 벽돌과 마루 바닥으로 단장, 편안한 분위기를 내는 이곳은 야외 테이블 구비하고 있다. 신선한 해산물 요리와 파스타, 스파게티 요리를 찾는 외국손님들이 주를 이루며 정통 이탈리아 식당 이여서 그...
2008.09.22
'방대한 꿈을 현실로' 즐길게 많은 龙之梦
는 식당들이 반갑다. 한창 시간에는 대기시간을 기다려야 할 만큼 모두 인기가 좋은 매장들로 메뉴도 해산물, 양식, 중식, 샤브샤브 등 다양하다. 7층부터는 음식백화점 인가? 하는 착각이 들 정도로 ...
2008.09.17
中 4대 불교 명산을 찾아
온듯한 묘한 느낌을 불러일으킨다.보타산 관광은 시기나 계절을 크게 타지 않고 일년내내 가능하다. 해산물이 많이 나는 저우산(舟山)과 가까워 해산물이 유명하며 관광구 내에서 다양한 맛의 관인빙(观音...
2008.08.19
<맛집탐방>새콤하고, 달콤하고, 매콤하게···
는 태국요리 전문점 바나나 리프(Banana Leaf 广州蕉叶)에 찾아가 보자. 태국요리는 풍부한 해산물과, 싱싱한 야채와 과일을 이용하여 마늘, 고추, 타마린(tamarind), 피쉬소스, 새우장...
2008.08.18
[맛집탐방]매콤새콤한 맛의 정수, 후난(湖南)요리
이 없어 한국인의 입맛에 더 잘 맞다고 할 수 있다. 또한 후난은 바다를 접하고 있지 않기 때문에 해산물은 민물고기를 주로 한다. 띠수이둥 식당 역시 육고기와 야채 요리를 주로 하고 해산물의 경우는...
2008.08.11
황홀한 바다의 아름다운 섬- 해남도
으로 음식점등이 이쪽에 모여 있는데, 특히 대동해 해변가에 있는 ‘동해용궁’이라고 불리우는 유명한 해산물집이 있다. 신선한 수산요리 재료를 직접 골라 먹을 수 있으며 황홀한 일몰과 함께 시간을 나눌...
2008.08.05
[건강칼럼]건강하게 여름나기 ③콜레라
만, 보균자는 10-20일 정도 균을 배출하여 전파에 중요한 역할을 한다. 물 끓여 마시고, 육류 해산물 익혀 먹기콜레라균은 Ph6.0이하 이거나 56℃에서 15분 가온 시에 균이 죽는다. 끓는 물...
2008.07.29
[맛집탐방]외국인의 구미에 맞는 홍콩식 퓨전 레스토랑
면을 넣은 가리비찜 (扇贝王/蒜茸粉丝蒸) 8元/1개 싱싱한 가리비위에 마늘과 가는 당면을 넣어 찐 해산물 요리. 짭짤한 맛을 원한다면 black bean sauce (豆汁酱)으로 맛을낸 가리비를 주...
2008.07.21
<우리집 추천 메뉴>담백하고 순수한 맛에 빠져보세요
연인끼리 아름다운 식탁에서 오붓한 분위기를 즐기고 싶다면 링링 키친에 가보자.요/리/소/개#야채 해산물 계란 말이32元해산물과 햄, 고깃가루, 오이가 계란 말이 안에 쏙. 색소 없는 순수계란을 사...
2008.06.03
다양한 메뉴를 한 코스로-생고기 코스요리전문점 임비곰비
게를 매콤한 양념에 버무린 꽃게 튀김을 제공한다. 다음으로 나오는 오징어, 조개, 새우 등 갖가지 해산물이 들어간 해물 강된장과 계란찜은 쌈과 어우러져 환상의 궁합을 자랑한다. 소고기 코스 요리는 ...
2008.06.02
<맛집탐방>도심 속 맛과 멋이 묻어나는 공간
은 bar로 운영하고 있다.맛도 고객의 발길을 잡는 또 하나의 매력이다. 이 집의 주 메뉴는 게와 해산물 요리이다. 특히 맥박석 새우요리인 상나샤(桑拿?)는 뜨끈뜨끈한 맥반석을 테이블 위에 올리고 ...
2008.05.13
<우리 집 추천메뉴⑮> 명동 칼국수 샤브샤브
명한다.<스폐셜 샤브샤브 (75元/1人)>푸짐한 야채와 신선한 차돌박이, 그리고 다양한 해산물이 모두 모였다. 당일 들여온 깨끗하게 손질된 음식재료와 담백한 육수와 얼큰한 육수가 제공되어...
2008.04.21
上海 최대 통촨(铜川) 수산시장 어디로 옮기나
#19996;方国际)시장으로 이전해 들어간다. 새로 조성될 시장 근처에는 해산물 식당가와 무료 주차장도 건설되어 시민들의 편리를 도모할 예정이다. 한 업계 인사는 ...
2008.04.16
<맛집탐방>담백함과 매운 맛의 절묘한 조화
수가 있다. 음식 맛이 고루 베도록 위 아래로 뒤집어 주는 주인장의 친철함도 돋보였다.② 싱싱한 해산물과 두부의 절묘한 만남 40元몸에 좋은 해삼, 잘게 썬 오징어 등 싱싱한 해산물에 연하고 담백...
2008.04.15
상하이 도매시장을 가다⑪ ‘东方国际产市场'
사진을 이룬다고 한다. 바다에서 금방 잡아들여오는 싱싱한 생선과 중국 다른 지역에서 운송되어 오는 해산물이 주류를 이루는 이곳은 바지락, 대나무 조개에서 오징어, 갈치, 조기, 광어, 연어, 병어,...
2008.04.08
中 6월 식품안전법 제정
하고 대부분의 심각한 식중독 사례는 온도가 높아 박테리아의 번식 가능성이 높은 여름에 독성이 있는 해산물과 고기 및 가공제품을 먹었기 때문에 발생했다고 설명했다. 그러나 식중독으로 인한 사망자는 전...
2008.03.18
[맛집탐방]소박하고 짙은 향기를 지닌 후난요리 전문점-"古意"
로 고추가 모든 요리의 기본 재료가 되었다고 한다. 옛날부터 중국의 곡창지대로 유명한 쓰촨 분지는 해산물을 제외한 사계절 산물이 모두 풍성해 야생동식물이나 채소류, 민물고기를 주재료로 한 요리가 많...
2008.03.04
<모음>맛집이 있어 상하이가 즐겁다-세계 각 나라별 요리
의 옛 자취 그 자체다.▶虹桥路 2260号▶6261-7669 / 6261-75396. 200여가지 해산물 뷔페 南京路의 'Golden Jaguar'Golden jaguar 전형적인 뷔페 식당이다. ...
2008.02.19
[우리집 추천요리-6] 활어회전문점<하림>
구이, 장어구이, 전어구이, 소면마끼, 꽃게 해물탕, 생대구매운탕, 생우럭 매운탕 등 50여가지의 해산물 메뉴들이 눈과 입을 즐겁게 만든다. 하지만 이것이 다가 아니다. 경북구룡포에서 직송으로 배송...
2008.02.19
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