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뉴스 검색결과 : 334 개
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- 식물 재배 기술 개발로 식량난 대비
- 세계 46개국 식량난 위기유엔식량농업기구(FAO)는 2050년까지 세계 인구가 91억 명을 넘어설 것으로 추산한다. 유엔식량농업기구 측은 이 시점에서 농업 시스템은 세계의 모든 사람들을 먹여 살릴 ...
- 2021.11.30
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- [五感纪行 ③시각] 신묘한 착시 세계로! MOI 환각 박물관 hot
- Museum of Illusion MOI(Museum of Illusion)는 2015년 크로아티아에서 로코 지코빅과 토미슬라브 파무코빅에 의해 처음 개관했다. 설립자 지코빅은 남녀노소 가리지 않고...
- 2021.11.09
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- [五感纪行 ②미각] 광동 미각을 책임진다 ‘点都德’ hot
- 뎬도우더(点都德 diǎn dōu dé)는 광동 음식점으로 1933년 광저우에서 처음으로 개업했다. 이 식당 이름의 광동어 뜻은 ‘어떻게도 괜찮다’로 뭐든 시켜도 맛있다는 뜻이다. 주로 만두나 롤을 ...
- 2021.10.20
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- [사라의 식탁] 한가위 우리 간식 ‘사과정과’와 ‘호두정과’
- 사과정과 호두정과시간이 정말 빨리 지나가네요. 어느덧 한가위 명절을 앞두고 있으니 말이에요. 지난 11월 상하이로 복귀할 때 “엄마, 추석에는 만날 수 있을까요?”했던 큰아들의 목소리가 생생하게 들...
- 2021.09.24
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- 중추절, 상하이서 즐기는 텐트 야영지로 떠나보자! hot
- 파란 물이 뚝뚝 떨어질 것만 같은 가을 하늘, 자연 속 어딘가로 떠나고 싶은 계절이다. 중추절을 맞아 오래간만에 가족이 모여 '가을 여행'을 가고 싶은데, 코로나19로 멀리 떠나기는 부담스럽다. 상...
- 2021.09.10
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- 상하이 길거리 간식 '핫스팟' 어디? hot
- 상하이의 유명 길거리 간식에는 뭐가 있을까? 길거리 간식 유명 맛집은 어디에 있을까? 허름해보이는 작은 매장 앞에 기나긴 행렬이 줄을 잇고 있는 그곳, 상하이에서라면 한번은 맛볼 것을 추천하는 길거...
- 2021.07.30
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- 미슐랭이 뽑은 상하이 속 작은 태국 ‘Mi Thai’ hot
- Bib Gourmand ② Mi Thai 태국 요리는 남녀노소 세대를 가리지 않고 많은 사람들이 즐겨 먹는 인기 메뉴 중 하나다. 특유의 새콤한 매운맛이 굉장히 유명하며, 깊이 있는 요리 체계 등...
- 2021.06.19
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- 5년 연속 미슐랭이 인정한 국수 맛집 ‘아냥몐관(阿娘面馆)’ hot
- Bib Gourmand ① 아냥몐관(阿娘面馆) 지하철 10호선의 샨시난루 (陕西南路)역에 내려 플라타너스 잎이 무성한 거리를 걷다 보면 작은 국숫집 아냥몐관 (阿娘面馆)에 다다르게 된다. 언...
- 2021.06.17
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- [허스토 in 상하이] 냉면에 (과하게) 진심입니다 hot
- 왜인지는 잘 모르겠다. 내 기억이 시작될 때부터 이미 나는 냉면을 좋아하는 아이였다. 가족들과 갈비를 먹는 특별한 기념일에도 마무리는 냉면으로 해야 개운하게 잘 먹은 느낌이었다. 식욕이 왕성했던 고...
- 2021.06.16
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- [사라의 식탁] 소고기 가지 토마토소스 구이 hot
- 가지 싫어하는 아이들에게 ‘딱’ 좋아어릴 적 잘 먹지 않던 것 중에 나이가 들어가며 맛을 알아가게 되는 채소 중 하나가 가지입니다. 물컹한 식감하며 도무지 정이 가지 않는 채소였는데, 어느새 가지 ...
- 2021.05.06
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- 상하이 ‘분위기 깡패’ 테라스 레스토랑 10선 hot
- 솔솔 불어오는 봄바람과 파란 하늘, 그리고 따뜻한 햇빛이 비치는 날에 야외 테라스에서 즐기는 한 끼의 식사는 더할 나위 없는 봄의 행복을 선사한다. 봄의 선물 같은 이번 황금연휴, 인파로 가득한 관...
- 2021.04.30
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- 중국 청명절(清明节) 유래와 활동
- 5일로 3일간 쉬게 된다. 청명절의 유례와 여러가지 활동들을 알아보자.청명절 역사와 유래청명절은 한식의 유래와 아주 밀접한 연관이 있다. 한식은 ‘개자추’라는 신하를 기억하는 날이다. 개자추는 왕...
- 2021.04.02
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- [사라의 식탁] 새로운 식재료 워쑨(莴笋 wōsǔn) hot
- 정말 옛날이야기 하나.처음 상하이에 왔던 97년에는 지금처럼 한국 식재료가 흔하지 않았어요. 상추쌈이 너무 먹고 싶어 시장을 한바퀴 돌아 겨우겨우 상추 비슷한 채소를 발견해서 집에 돌아와 손질을 하...
- 2021.03.22
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- [사라의 식탁] 향신즙을 넣어 만든 칼칼한 닭볶음탕 hot
- 铁棍山药(tiěgùn shānyào) 넣은 닭볶음탕 모처럼 마음먹고 음식을 만들어보려는데, 냉장고에 필요한 양념이 부족했던 경험 다들 있으시죠? 시간을 조금만 투자해서 향신즙을 넉넉히 만들어두면, ...
- 2021.03.10
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- 노로바이러스의 모든 것
- 추운 날씨가 유독 긴 올해에 겨울철 식중독이 기승을 부린다. 보편적으로 식중독은 무더운 날씨에 많이 발병한다, 하지만 겨울철에도 집중 발생하는 식중독이 있다. 바로 노로바이러스다. 노로바이러스의 정...
- 2021.03.03
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- [사라의 식탁] 상하이에서 맞이하는 ‘설날’ 아침상 차리기 hot
- 첫 이야기를 시작하는 지금 마침 가장 큰 명절인 설이 다가오고 있네요. 코로나 때문에 고향으로의 발걸음이 어려워진 2021년, 명절음식을 만들어 나누는 것으로 타향에서 보내는 명절의 외로움을 이겨내...
- 2021.02.07
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- [11.2] 100개 브랜드, ‘솽11’ 2시간에 169억 원 매출 hot
- 중국은 지금… 2020년 11월 2일(월)상하이방닷컴 shanghaibang.com1. 100개 브랜드, ‘솽11’ 2시간에 169억 원 매출지난 11월 1일부터 예열을 시작한 ’솽11’ 쇼핑축제가...
- 2020.11.02
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- 기내식, 편의점에서 만난다 hot
- 동방항공이 11월 1일부터 더욱 다양하고 풍성한 기내식을 제공하는 한편, 기내식을 일반 수퍼에서도 판매할 예정이다. 2일 광명망(光明网) 보도에 따르면, 중국 각 지역 특색 요리들로 구성된 기내식이...
- 2020.11.02
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- [가을 나들이] ② 젠궈시루(建国西路)로 떠나는 가을 여행 hot
- 프랑스 감성이 묻어나는 올드 상하이 속으로젠궈시루(建国西路)는 총 2.5킬로미터의 거리로, 1920년에 프랑스 공관을 시작으로 지어진 이국적인 건축물과 가로수가 아름답기로 손꼽힌다. 삼각형 모양의 ...
- 2020.10.19
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- '차이나는 광동맛집' in 상하이 hot
- 딤섬가든 웨이위엔(维园悦谱) 넓은 땅을 가지고 있는 중국은 4대 지역 요리가 있을 만큼 각 지역의 요리가 발달되어 있다. 4대 지역 요리 중 하나인 광동성(广东省)은 중국 남부에 위치한 성으로 약칭...
- 2020.08.19
