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뉴스 검색결과 : 386 개
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- 거지가 먹는 규화자계(叫化子鸡)에서 황제가 먹는 富贵鸡까지
- 계’는 江蘇 常熟 지방의 전통요리로 진흙 닭구이라고도 부른다. 닭 내장을 파내고 말린 패주, 말린 새우살, 햄 조각, 적당량의 조미료를 넣고 연잎으로 싼 다음 진흙을 바르고 불에 굽는다. 진흙을 입...
- 2006.03.15
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- <맛집탐방>“天下食加菜馆”
- 이 특징으로 한국인의 입맛에 거부감이 적은 음식 중에 하나로써, 비교적 담백하고 기름기가 많으며, 새우. 게 등의 해산물요리와 곡식 위주의 요리가 발달 하였다. 이러한 상해의 전통요리와 퓨전요...
- 2006.03.15
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- 발렌타인 데이… 사랑을 쟁취하라！
- 발라준 후 생화로 장식하면 멋진 수제 케이크를 완성할 수 있다. 조금 더 특별한 선물을 원한다면, 새우볶음밥을 김으로 싸서 동그랗게 뭉친 다음 밥 가운데 폭죽을 꽂아 내놓으면 `파바박' 사랑의 불꽃...
- 2006.02.16
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- 중국 서민들의 보양식 훠궈, 맛보셨나요?
- 우선 고기를 익혀먹는다. 중국인들은 양고기(羊肉)를 많이 먹지만 한국인 입맛에는 쇠고기(牛肉)나 새우, 게 등 해산물이 적합하다. 육류는 탕에 넣고 10초 정도 지난 뒤 먹으면 좋다. 이어서 ...
- 2006.02.16
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- <맛집탐방> 중국에서 직접 키운 미국 쇠고기로 맛 차별화
- 0여종의 다양한 육류 스테이크 세트가 준비되어 있으며 육류를 싫어하는 고객의 입맛도 고려하여 그외 새우, 꽃게 등 해산물을 이용한 메뉴도 애용할 수 있도록 고객 맞춤 서비스를 제공한다. ‘斗牛士’...
- 2006.02.16
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- <리빙토크> 춘절 손님맞이 한창인 상하이 재래시장… 통촨루수산시장•치바오상청
- 찾는 것이 좋은데… 상하이 내 대표적인 수산시장과 재래시장을 소개한다. 갓 잡아 올린 생선과 새우가 ‘펄쩍’… 통촨루 수산시장 구베이에서 택시를 타고 ‘통촨루쉐이챤스창(铜川路水&...
- 2006.02.09
