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뉴스 검색결과 : 575 개
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- [맛있는 영화 ④] 我想你, 시간을 되돌리는 사랑의 주문-호우시절 hot
- 京衣白肉(38元） 창호지같이 얇게 저며 나온 고깃살에 채 썬 양파와 당근을 올려 두 가지 매콤한 소스에 찍어먹으면 새롭다. 잘 버무려진 샐러드로 입맛을 살리는 기분. 가볍게 먹고 다음 요리를 기다...
- 2011.05.14
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- [맛집 8기] ③상하이탕(上海滩)에 빠진 날
- 선호되는 종류 3가지를 골랐다. JELLY FISH 海蜇 새콤한 간장소스에 해파리, 오이, 파프리카가 버무려져 나오는 일반적인 전채요리. 6월의 갈증을 풀어주는 아삭한...
- 2011.05.06
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- [맛있는 영화 ③] 어른이 꿈꿔보는 환타지아 ‘장강7호’
- salad) 75元 나란히 올려진 다양한 샐러드 토핑을 보면 고소한 맛을 상상하게 된다. 곁들어진 소스 살짝 버무려서 한입 물면 웃음이…. 동동주 맛 샐러드를 어디서 먹어 볼 수 있을까. 신선하고 ...
- 2011.04.16
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- 모든 생활용품은 이케아(IKEA)에서 찾자!
- ‘미트볼’이다. 이곳을 찾는 많은 고객들 사이에서 입 소문이 나고 있는 이케아의 미트볼은 특유의 소스와 포도 잼을 찍어먹는 것이 특징이다. 그 외에도 스테이크, 중국식 볶음 요리, 샐러드, 케이크...
- 2011.03.29
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- [맛집체험단 8기] ② 딤섬 브런치 뷔페(琳怡) Lynn
- 나, 브런치를 먹으면 자주 등장하는 루오부오까오, 무가 든 부침개의 느낌이다. 함께 주는 스파이스 소스에 찍어먹는다. 脆鳝鱼 장어튀김바삭한 장어껍질 튀김은 달콤한 과자같다. 아이들도 어른들도 좋아할...
- 2011.03.14
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- [맛있는 영화 ①] 음식남녀-豆撈坊, 小城故事 hot
- 음식남녀’는 1994년에 만들어진 대만영화지만 지금 봐도 우리의 모습과 다를 게 없다. 인생의 페이소스가 느껴지는 영화 ‘음식남녀’ 국빈만을 위한 요리를 하는 최고급호텔 요리주방장 ...
- 2011.02.28
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- [맛집체험단 8기] ①그림, 골동품과 함께 즐기는 屋里香食府 hot
- 쌀한 상해의 날씨를 따뜻하게 채워준다. 한껏 영양보충을 하는 기분! 红烧大黄鱼(78元) 황어요리오향소스에 조려진 황어살이 부드럽고 탄력있어, 밥반찬으로 그만이다. 炒饭(58元) 볶음밥볶음밥만큼 중국...
- 2011.02.13
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- [맛집체험단 7기]⑬즐겁고 따뜻한 베트남의 맛(越魅工坊）
- 한다. 르사이공도 프랑스식 요리를 저렴한 가격으로 즐길 수 있다. 바삭하게 튀겨진 치킨과 오렌지향 소스가 향긋하다. 단, 어린이 영양제 맛이 나는 오렌지 소스가 거북하다면 패스~!法式明炉乌头鱼/프랑...
- 2011.01.24
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- [맛집체험단 7기]⑫ 맛있는 것은 멋도 있다 '台湾菜'
- 대만 요리 중 빼놓을 수 없는 게 바로 대만식 닭볶음. 마늘과 생강으로 누린내를 없애고, 간장소스에 닭을 볶아, 뭉근하게 조려내면 고소하고 짭조름한 맛이, 밥 반찬으로 그만이다. 조조식당에서 ...
- 2011.01.17
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- 남쪽나라로 떠나는 따뜻한 겨울여행 ①云南
- 전부 살펴본다면 2~3일 정도 소요된다. 만약 시간 여유가 없다면 스린의 하이라이트로 꼽히는 대ㆍ소스린을 중심으로 둘러보는 것도 방법이다. 대스린이 웅장하고 남성스럽다면 소스린은 아기자기하고 정교...
- 2011.01.03
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- [맛집체험단 7기]-말레이시안 음식점 Café Sambal
- 바나나 잎으로 쪄내 한결 부드러워진 Fish Cake에 땅콩과 코코넛으로 맛을 낸 달콤한 소스가 가미된 애피타이져. 예쁜 모양에 눈이 즐겁고, 입안에 사르르 녹아드는 그 맛에 입이 즐겁다....
- 2010.12.19
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- [고등부 학생기자단 맛집탐방] 연말모임 추천 three-아즈텍의 새콤매콤 맛, ‘멕시칸 피터스’
- 도 좋으나 상하이 있으면서 한번쯤은 마늘과 고추장의 매운맛과는 사뭇 다른, ‘멕시칸 피터스’의 칠리소스와 할라피뇨의 매운맛 한번 빠져보는 것이 어떨까.멕시코 텍사스 풍의 개척시대 인테리어이 식당의 ...
- 2010.12.12
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- [맛집체험단 7기]⑨신선한 해산물의 향연 ‘舒友’ hot
- 얼핏 삶아져 나온 쭈꾸미가 뭔 맛이 있을까? 미심쩍다면 Touch of spice같이 나온 삼색 소스를 골고루 찍어 한입 드셔 보시길~ 쭈꾸미의 탱탱한 식감과 톡 쏘는 강한 고추냉이가 혀 위에 동...
- 2010.12.07
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- [맛집체험단 7기]⑧상하이 도심 속 ‘발리(巴厘岛)’를 가다 hot
- DANG GORENG LADA HITAM(새우 요리)-95元 잘 손질된 큼직한 새우가 감칠 맛나는 소스에 볶아져 나온 요리. 먹고 난 후 입안에 맴도는 향긋한 향신료의 향이 자꾸 손이 가게 만든다....
- 2010.11.30
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- [맛집체험단 7기] ⑦상큼한 동화 속의 맛 ‘그린애플 카페’
- 리살의 백분의 일 정도는 들어간 듯 한 푸짐한 양의 참치에 싱싱한 올리브와 토마토를 곁들여 올리브 소스로 향긋함을 더한 참치샐러드. 입안 한가득 퍼지는 차가운 신선함으로 식욕을 한껏 돋워보자. *그...
- 2010.11.22
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- <2010 한식세계화 교육 안내(상하이)>
- 대하기•전화응대방법과 매뉴얼▶Course C. 조리사 및 조리원 과정(중국어강의)(C-1) 한식조리소스를 이용한 메뉴개발 전략11.25(목), 10:00-13:00•한식조리소스를 이용한 메뉴개발 전...
- 2010.11.16
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- [맛집체험단 7기]⑥고소함 가득 필리핀 음식점 ‘루네타’
- 박, 콩줄기와 중국인들에게 사랑받는 쿠과(쓴맛이 나는 채소)를 나박나박하게 썰어 넣고 코코넛 우유 소스로 맛을 더했다. 느끼하지 않을까라는 우려와는 달리 쿠과의 쓴맛과 살짝 얹은 고추에서 배어 나오...
- 2010.11.06
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- [맛집체험단 7기]⑤눈으로 놀라고 맛으로 놀라는 따자셰(大闸蟹) hot
- 때문에 꼭 생강과 함께 먹어야 한다고. 부드럽게 잘 익은 밤맛을 상상하게 하는 도톰한 게살을 생강소스에 찍어 입안으로 쪽 빨아들이면…. 아, 진정한 양청호 털게의 맛이 이거구나!!! 느낌이 백만 ...
- 2010.11.01
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- [맛집체험단 7기]③베이징 카오야 南伶酒家
- 고 얇은 껍질과 담백한 살코기의 씹히는 맛이 좋았고 투박하게 부쳐진 밀전병, 채 썬 대파와 오이, 소스가 전통 맛 집의 인상을 주었다. 잡 내 없이 기름이 잘빠져서 느끼하지 않고 달콤...
- 2010.10.25
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- [맛집체험단 7기]④흥미롭고 열정적인 맛, 신장차이(新疆菜） hot
- m을 보는듯한 색감의 신장전통샐러드. (사진1. 皮辣红 15元) 가지를 살짝 구워 소스에 무쳐 나온 가지샐러드는 먹고 난 후 입안에 살짝 붙는 매운맛이 일품이다. 따뜻하게 구워져 나...
- 2010.10.16
