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뉴스 검색결과 : 869 개
폭염·가뭄으로 중국 농산물 수확 타격
hot
저우에서 곡창 지대인 창장(長江) 유역으로 확산하고 있어 우려가 커지고 있다고 말했다.반면 중국의 쌀 생산 기지인 동북부 지역에서는 홍수 피해가 우려된다. 국가홍수·가뭄대책총지휘부는 이 지역에 지난...
2013.08.13
“한 입의 승부, 상하이 点心 열전” 뤼보랑지우로우 vs 딩타이펑 vs 비펑탕
[1]
식을수록 맛있는 이것! 통만두처럼 윗부분이 뚫려 속이 보이는 것은 마이(賣)라고 하는데 찹쌀과 고기를 다져 맛을 냈다. 식으면 더 쫄깃한 식감이 새롭고 질리지 않다. ...
2013.08.13
[알아봅시다] 바삭함과 쫀득함이 한 입에 춘쥐엔(春卷)
hot
고기와 새우살을 익혀 채소와 함께 싸 먹는 음식이다. 타이에서는 월남쌈에 새우살과 당근, 삶은 쌀국수, 숙주, 코리앤더잎 등을 넣고 네모나게 싸서 돌돌 말아 스위트 칠리소스나 스프링롤소스에 찍어...
2013.07.26
여름이 덥다 하되 맥주 아래 웃는도다 - 알고 마시면 더 맛있다?
hot
하얼빈 맥주다. ‘하얼빈 피지우(哈尔滨啤酒)를 줄여 ‘하피(hapi)라 불린다. 하피 맥주성분에는 쌀이 많이 들어가 동북특산 쌀의 개운한 맛과 함께 약간의 고소함이 있다. ‘부드럽게 취하는 맛’이 ...
2013.07.22
더위에 지친 몸, 보양식으로 으랏차차!
hot
[1]
을 안정시키는 효능이 있어 인삼과 함께 환상의 궁합을 자랑한다. 황기, 인삼, 대추, 마늘, 찹쌀이 빠지지 않고 들어가며 각 재료가 더위로 지친 몸을 달래주는 효능이 탁월하다. 황기는 땀을 많이...
2013.07.12
中 초등학교 급식은 '맨밥에 강물 부어 먹기?'
자아내고 있다고 보도했다.사진 속에는 중국 안후이성 둥장 초등학교의 한 여학생이 그릇 하나를 들고 쌀밥에 수도로 끌어들인 강물을 부어 먹는 모습이 담겨있다.이 밖에 다른 반찬은 보이지 않는다. 해당...
2013.07.07
중국 식량자급 '경고등'.."빠른 도시화 영향"
만 연합보가 중국 경제주간 최신호를 인용해 3일 전했다. 중국 당국이 기본 식량류로 분류한 밀, 쌀, 잡곡의 자급률은 지난해 말 기준으로 97% 수준이다. 하지만 여기에 콩을 포함하면 자급...
2013.07.03
中 주요 곡물 수입량 대폭 증가
hot
중국이 ‘순수 식량수입국’시대에 진입하며 밀가루, 옥수수, 쌀 등 3대 주요작물의 수입량이 꾸준히 늘고 있다. 올해 6월 대두 수입량이 역대 최고 수준인 832만2800여톤으로 예상되며 1-4월 ...
2013.07.01
중국에서 의형제 만들기
적어도 딱딱한 아이스 브레이킹은 한 게 맞다. 하지만 비즈니스 파트너로서, 서로의 아픈 곳까지 감쌀 수 있는 진정한 벗이 된 것은 결코 아니다. 아마도 피상적인 서로의 모습과, 피상적인 상대 회사...
2013.06.25
中 개고기 축제, 논란… 개 10만 마리 도살 예상
이 축제는 오랜 역사가 있는 전통 축제로 하지날에 가족끼리 모여 개고기 샤브샤브를 먹고, 쌀로 빚은 전통주를 마시며 현지 특산 과일 리즈를 먹는다. 지난 수 년 간 중국에서 애견 애...
2013.06.23
살림의 여왕 도매시장 나들이 ⑤ 鑫品南北干货市场/毛家塘南北货市场
hot
이 있다. 절임식품부터 설탕, 소금, 계피, 월계수잎, 팔각 등등 없는 것이 없어 보인다. 또 쌀, 다양한 잡곡들도 많이 보인다. 이런 잡곡들은 무게가 많이 나가고 가격 차이도 그다지 나지 않아...
2013.06.21
천사마트 中 사회를 향한 CSR 본격화
)당공위원사무처 장지엔신(张建新)부주임 등이 참석한 공식 후원식이 열렸다. 천사마트 측은 이날 쌀, 세제, 식용유 등 생필품으로 구성된 1만 위안 상당의 후원물품과 후원금 1만 위안을 전달했다....
2013.06.07
中 이번엔 ‘맹독채소’…끊이지않는 먹거리 공포
치명적 발암물질 성분 농약살포카드뮴 쌀 이어 민심 불안 가중 ‘카드뮴 쌀’ 파문에 이어 이번에는 인체에 치명적인 농약을 뿌린 채소가 시중에 대량 유통된 것으로 드러나는 등 중국의 ‘먹거리 공...
2013.05.30
[건강칼럼] ‘입하나무’를 아시나요?
[1]
입하나무는 8미터 이상의 큰 키를 가진 교목으로, 흰쌀밥같이 핀 하얀 꽃이 온 나뭇가지를 뒤덮는데 그 모습이 단아하고 기품이 느껴진다. 입하에 꽃이 핀다고 입하나무가 발음상 ‘이팝나무’로 바뀌었다는...
2013.05.14
'신뢰'라는 상품
던 때에도 ‘쥐고기로 양고기 꼬치를 만든다’는 풍문이 나돌곤 했다. ‘쥐고기 값이 양고기보다 더 비쌀 텐데…’라는 생각에 ‘설마~’ 했다. 그 풍문이 사실로 드러난 것이다. ‘혹 내가 먹은 양고기 ...
2013.05.13
빅데이터가 바꿔놓을 중국 경영 모델
안의 매출을 달성하겠다는 목표를 갖고 있다. 일반적으로 맞춤제작이라는 말만 들으면 기성품보다 더 비쌀 것으로 생각하기 쉽지만, 이 경우는 대량 맞춤제작이고 주로 예약판매를 하기 때문에 기업입장에서는...
2013.05.09
美 화학학회, 중국쌀 납 함유량 최고
hot
미국으로 수입되고 있는 입쌀 중 중국쌀 납함유량이 가장 높다는 지적이 나오고 있다. 15일 국제재선(国际在线)은 영국 BBC의 10일 보도를 인용해 미국화학학회가 미국으로 수입되고 있는 쌀의...
2013.04.15
[上海 주부구단의 알뜰 장보기 ③] 과일.. 요즘 어떤 과일 먹을까?
hot
요즘은 비닐하우스 재배와 수입과일 등으로 어느 과일이 제철과일인지 알기 어렵다. 또 가격이 좀 비쌀 뿐 사시사철 다양한 과일을 즐길 수 있지만 당도와 신선도 등 제철에 나오는 과일만은 못하다. 다...
2013.04.02
상하이 나라별 맛집 ③ Thailand 세계적인 맛… 오감자극 태국음식의 유혹
hot
▶ 泰式虾仁炒面 Thai Fried Noodle With Shrimp납작한 쌀국수에 계란, 숙주나물, 중새우, 부추를 넣고 향신장으로 볶아 땅콩가루와 어린새우 말린 것을 솔솔...
2013.03.26
홍췐루 회오리 바람이 분다
개점 며칠 후면 식을 것 같았던 회오리 감자의 인기가 식을 줄을 몰랐다. 꽃샘 추윙 쌀쌀한 날씨임에도 불구하고 남녀노소 가리지 않고 회오리 감자를 먹기 위해서 줄을 서서 기다리고 있다. 회오리 감자...
2013.03.21
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