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살림의 여왕 도매시장 나들이 ④ 회원제 창고형매장 'METRO'에 가다
hot
[2]
너에서는 연어, 새우살, 조갯살, 홍합살, 오징어 등이 생물과 냉동형태로 판매되고 있다. 채소 채소코너에는 바질, 로즈마리, 파슬리, 페퍼민트 등의 허브가 50g 단위로 ...
2013.04.16
[아줌마이야기] 내 몸을 위한 푸닥거리, 해독주스를 마시다
시작은 간단했다. 평소 고기를 즐기는 우리 집에서 손쉽게 채소를 섭취하는 방법으로 시작했다. 토마토 3개, 양배추 하나, 브로콜리 하나, 당근 2개, 사과, 바나나가 재료의 전부이다. 바나나와 사과...
2013.04.12
[上海 주부구단의 알뜰 장보기 ③] 과일.. 요즘 어떤 과일 먹을까?
hot
잼용 딸기는 20근(10kg)에 20위안이다. 방울토마토 역시 요즘 절정인듯하다. 과일코너는 물론 채소코너에서도 살 수 있다. 봄철 과일에 속하는 키위도 1개 2~4위안. 1박스에는 60~80위안,...
2013.04.02
[학생기자와 함께하는 독립역사 유적-7] 민족의 영원한 스승이 머문 곳 하이옌현 재청별장
. 1931년 상하이의 마당루에 위치한 대한민국 임시정부의 문을 두드린 건 당시 중국인들을 상대로 채소장사를 하던 윤봉길 의사였다. 당시 임시정부의 국무령이던 김구를 찾아간 그는 그 자리에서 독립운...
2013.04.02
[건강칼럼] 일년 건강농사, 춘분(春分)에서 비롯된다.
근육이 좋아하는 쓰고 신맛 나는 음식을 먹어야 한다. 쓰고 신 성질을 지닌 식품의 대명사는 봄철 채소다. 밥과 빵, 고기처럼 단 성질의 음식은 양기(에너지)를 받아들이는 역할을 하지만, 채소처럼 ...
2013.03.25
[건강칼럼] 감기 잦은 단체생활증후군, 이것만은 챙겨주세요!
섞어서 주먹밥, 고로케, 피자 같은 간식을 만들어주면 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있다. 쓴 채소는 아이들 몸속 열을 내려주고 진액을 보충해준다. 채소, 특히 나물 반찬을 싫어하는 아이들을 자...
2013.03.15
상하이 나라별 맛집 ② India - 인도의 강렬한 맛味과 향香
있는 아이들에게 권하는 요리 ▶ Aloo Palas 42元 요리를 시킬 때 채소가 가미되지 않으면 어쩐지 뭔가가 빠진 듯한 느낌이 들게 마련인 법! 독특한 이름의 인도식 시금...
2013.03.13
나물로 식탁에 봄기운을 불어넣자
섭취하면 좋다. 비타민 B는 보리, 콩, 땅콩, 잡곡류에 많이 포함되어 있고, 비타민 C는 채소와 과일에 풍부하게 들어있다. 2. 단백질 섭취: 우유, 달걀, 생선 등 단백질이 풍부한 여러 ...
2013.03.13
상하이 나라별 맛집 ① Vietnam 상하이의 작은 베트남
hot
[1]
스타일의 겉은 바삭하고 속은 부드러운 바게트에 식초에 절인 무와 채 썬 당근, 상치 같은 싱싱한 채소와 잘 구워진 달달한 소스에 부드러운 돼지고기 맛이 일품이다. 15위안을 추가하면 헝그리 맨을 ...
2013.03.04
[건강칼럼] 경칩, 씨 뿌리듯 아이에게 힘을 주세요
하지 않도록 원기와 체력을 보충해주는 것이 좋다. 체력 보충을 위해 비타민과 단백질이 풍부한 봄철 채소와 신선한 과일을 먹고 운동을 해야 한다. 춘곤증에 시달리는 아이들을 보면 대개 근육의 탄력이 ...
2013.03.04
[上海 주부구단의 알뜰 장보기 ①] 채소
hot
상하이 알뜰 주부들은 식품을 어떻게 구매 할까. 그들이 이용하는 지우팅(九亭)에 위치한 채소도매시장(涞亭北路888号)을 찾아가보자. 총 6만3000여㎡ 면적에 약 1000여개 점포가 들어...
2013.03.04
[건강칼럼] 개학이 두려운 아이들…유형별 관리법은?
지고 매운 음식, 밀가루 음식과 달달한 인스턴트식품은 자제하고 상추, 치커리, 깻잎 등 쓴맛 나는 채소위주로 식탁을 차려주면 도움이 된다. ◇아침에 늦게 일어나는 아이 겨울방학동안 늦게...
2013.02.22
[맛있는 영화 ⑭] 트란 안 훙式, 여자의 일생 '그린 파파야 향기'
hot
찬, 숟가락과 젓가락이 등장하는 것을 보면 신기하기도 하다. 영화 속 작은 부엌은 조악하지만 푸른 채소가 데쳐지고 양념이 잘 밴 고기가 익는 소리는 영화에 더욱 몰입하게 한다. 상하이에서 가장 맛난...
2013.02.19
무료한 연휴탈출, 맛집으로 고고씽~!! "구정연휴에 즐기는 맛있는 상하이"
유기농 먹을거리를 찾아보자. 둥핑루(东平路)의 오가닉 글로서리, 그린&셰이프는 와인, 쌀, 채소류, 과일부터 간단하게 즐길 수 있는 요리까지 가족이 찾기에 더 없이 좋은 공간이다. 단 아쉬운...
2013.02.04
中 부동산 부자 환경미화원 화제…아파트 17채 소유
hot
중국 우한(武汉)시에서 주택만 17채를 보유하고 있는 여부자가 환경미화원으로 일한지 14년째 되는 사이에 휴가 신청은 단 2번인 것으로 알려져 화제가 되고 있다고 신화망(新华网)은 8일 보도했다. ...
2013.01.09
[건강칼럼] 아이 키 쑥쑥 키우는 겨울방학 성장 관리법
도록 하자. 육류는 쇠고기, 돼지고기, 닭고기를 골고루 먹이되 지방은 떼어내어 살코기만 먹이고 쌈 채소를 곁들여주는 것이 좋다. 간식으로는 귤을 주도록 하자. 제철 과일이라 한창 맛있는데다 칼슘 흡...
2013.01.04
광장시장 밤에 찾은 맛, 술 한잔 곁들이면 금상첨화
처에 비슷한 가게가 들어섰고 현재는 ‘오라이 등심’이 고유 명사처럼 쓰이고 있다. 고기뿐만 아니라 채소와 쌀 등 이곳에서 사용하는 모든 식재료는 국내산을 사용하고, 후식으로 주는 살얼음 뜬 식혜도 ...
2012.12.26
‘상하이런이 사랑하는 프렌치 비스트로 ’ 프랭크(Franck) vs 다코타(Dakota)
러드’. 필자가 찾은 날은 토마토 모짜렐라 샐러드이다. 먹어본 최고의 토마토가 이런 맛이 아닐까. 채소 느낌이 아닌, 모짜렐라를 만나기 위해 어딘가에서 키워진 토마토 같은 특별함이 느껴지는 최고의 ...
2012.12.24
[아줌마이야기] 칠순과 홍어회
양념이란 양념통은 다 나와 있고 요리를 하고 바로 씻지 못해 양념이 눌러 붙은 그릇이며 손질하다만 채소들이며 정신이 하나도 없는 부엌을 엄마는 이미자 노래를 흥얼거리며 치우시곤 했다. 엄마가 일상에...
2012.12.14
[맛있는 영화 16] '따듯한 온기가 느껴지는 카모메 식당에 가고파' 영화 ‘카모메 식당(かもめ食堂: Kamome Diner, 2006)’
우선은 통통하게 입안에서 튀어 오르는 면발과 뜨겁고 깊은 우동 국물 맛이 떠오른다. 무를 비롯한 채소로 우려낸 깔끔하고 시원한 맛이 좋은 우동. ▶주소: 仙霞路299호(远东国际广场) ▶전화...
2012.12.09
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