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뉴스 검색결과 : 633 개
[맛집탐방]태국음식점-`마만쾅(玛满鑛)'
알 수 있다. 숨어있는 닭고기를 찾는 것도 이 요리의 재미이다. `뽀삐아'는 쉽게 말해 중국식 튀김만두라고 생각하면 좋을 것이다. 돼지고기나 닭고기, 새우 살과 다진 당면, 마늘, 버섯으로 만두 속...
2007.12.04
[독자추천 맛집] - 상하이 요리점 라오농탕(老弄堂)
사용하여 맛과 향이 손색 없었다. 담백한 맛이 일품이다. 적극 추천! 4. 弄堂生煎 우리나라 찐 만두처럼 생긴 군 만두다. 어떻게 구웠는지 만두 속에 육즙이 많아 부드럽다. 라오농탕의 추천요리 중...
2007.11.27
[독자투고]아 다르고 어 다르다
우리말에 `아 다르고 어 다르다'는 말이 있다. 이는 같은 내용이라도 어떻게 표현하느냐에 따라 그 의미가 달라질 수 있다는 말로서, 말은 한 글자가 바뀔 때마다 그에 담긴 뜻이 크게 달라진다. 이것...
2007.11.13
[맛집 체험단]大闸蟹 요리전문점 王宝和酒店
민물 장어볶음), 훈제 오리알(썩힌오리알), 두부껍질볶음, 醉鸡(술에 잰 닭고기), 小龙包子(고기 만두) 등이 대표적이다. 또한 쌀의 생산이 많아 쌀밥에 어울리는 요리가 발달한 것도 특이한 점이다....
2007.11.13
[맛집 탐방]세계가 주목하는 鼎泰豐
거운 육수와 진한 소의 맛을 느낄 수 있는 샤오롱바오를 자랑한다. 대만에서부터 시작된 이 상하이식 만두점은 일본, 미국, 싱가포르 등에도 이미 정평이 나 있으며, 뉴욕 타임즈 선정 세계 10대 음식...
2007.10.30
포서엄마 따라잡기
얼마 전 방영된 TV프로 중에 <강남엄마 따라잡기>라는 제목의 드라마가 있었다. 한국 엄마 치고 자녀의 교육에 대해 관심 없는 사람이 있을까? 아니, 남은 인생을 부부도 가족도 없이 오직...
2007.10.30
거대한 쇼핑센터 지우싱-3
이다. 치바오나, 광저우, 항저우의 간식을 파는 상점들이 중간중간 눈에 띄고, 특색적인 면 집이나 만두집이 오가는 이들 뿐만 아니라 이 곳 상인들의 식사를 해결해 준다. 그래서인지 더 저렴하고, 인...
2007.10.23
거대한 쇼핑센터 지우싱(九星) 시장
내볼까' 하는 상상까지 하게 하는 이 곳은 예쁜 그릇과 주방용품의 집결지다. 중국인들이 좋아하는 만두를 쪄먹는 대나무 통과, 넓은 국 냄비, 일본식 라면 집에서 먹음직하게 담아주던 빨간 그릇 등 ...
2007.10.09
국경절에는 가족과 함께 떠나자
낄 수 있는 이곳은 군것질의 천국에 가까운데 특히, 우장루 미식가에 들어서자마자 왼편으로 나 있는 만두 전문점에서는 직원들이 위생복을 차려 입고 만두를 만든다. '성첸' 이라는 이름에 샤오롱빠오를 ...
2007.10.01
2007년 새로 발표된 프랜차이즈 법규에 대한 분석
통계에 따르면 2006년말 현재 중국에는 음식점, 소매, 세탁, 인테리어 등 10여개 업종 2천600여개의 프랜차이즈업체가 있고 20만개 이상의 가맹점이 있다. 갈수록 흥성하는 프랜차이즈시장을 규범...
2007.09.25
먹고 구경하는 떠들썩한 치바오(七宝)
오롱바오는 보다 맛이 진하다는 느낌을 준다. 붉은 색의 소의 장 맛이 느껴지는 것이 상하이 예원의 만두와 다른 점이다. 만두를 먹고, 이를 소화시키려 걷기 시작했다. 먹을 것 뿐만이 아닌 옛 골동품...
2007.09.11
[독자투고]한국 남자 각성해야 한다.
은 모든 것을 행사하고 할 수 있었다.그녀의 존재와 행동으로 회사에서 일을 하던 사람들은 회사를 그만두는 사람들이 많아졌고 내 친구 또한 회사를 그만 두게 되었다. 지금까지도 그 회사에는 서너 명의...
2007.09.11
의류의 왕국 七浦路(치푸루)
다니느라 끼니도 잊고 있었는데, 그런 이들을 기다렸다는 듯이 한 골목에 음식점들이 가득하다. 면과 만두점, 한국 분식점도 있고, 패스트 푸드점도 있는데 마치 한국의 먹거리 시장에 들어온 듯한 느낌을...
2007.09.04
상하이의 늘 푸르른 정원
KFC, 스타벅스, 하겐다즈 등 외국인을 대상으로 한 음식점이 가득할 뿐 아니라 예원의 상징인 남상만두가게도 있다. 이 곳은 만두 안에 가득한 만두소의 육수가 특징이다. 그 맛이 일품이라, 자칫하면...
2007.08.28
상큼한 포도향, 새콤달콤한 나들이 떠나자
원 안에 음식점이 있으나 가격이 상대적으로 비쌀뿐 아니라 종류도 많지 않다. 다만 특색음식으로 포도만두가 있는데 반죽에 포도즙을 넣어 만든 것이다. 포도테마 공원답게 포도를 이용한 별미이긴 하나 큰...
2007.08.21
상하이의 보물 창고 둥타이루(东台路)
부분의 고객이 관광객들인 것을 감안해서인지 미소를 지으며 친절하게 말을 건네온다. 4시면 찾아오는 만두아저씨도 이 거리에서 빼놓을 수 없는 인물이다. 길에서 앞서거니 뒤서거니 외국인들을 만날 수 ...
2007.08.14
은퇴 준비하고 계신가요?-1
대학시절과 은퇴 이후 인생에서 자유를 누릴 수 있는 시기는 이렇게 딱 두 번뿐이다. 두 시기의 공통점은 비교적 자기에게 주어진 제약이나 의무가 없다는 것이다. 똑 같은 자유로움이지만 두 시기의 느낌...
2007.07.31
虹泉路 할인마트 갤러리아
은 풍성한 증정품을 받을 수 있다. 오픈감사 행사2는 갤러리아에서만 만날 수 있는 국내최고의 만두 취영루, 대한민국최고맛살제조업체 한성기업, 부산어묵의 총집합 늘푸른바다 등 전품목이 10%할인...
2007.07.31
상하이의 이색 거리로 가보자-1
문화의 거리 푸조우루(福州路) 복주루에는 책이 있다. 거리 곳곳마다 서점이 있고, 문화인들이 있다. 상하이 문화의 시발점이라 불리는 이 거리 예전에는 四马路라 불렸다. 灯...
2007.07.24
中 폐지로 만든 짝퉁만두 등장
식품 안전 문제로 홍역을 앓고 있는 중국에서 이번에는 폐지를 불려 만든 소를 집어넣은 만두까지 적발돼 충격을 던져주고 있다. 중국 京华时报는 12일 베이징TV...
2007.07.17
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