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뉴스 검색결과 : 56 개
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- [제5기 맛집체험단]Jade garden 쑤저후이 창닝점
- Jade garden으로 널리 알려져 있는 상하이-광동요리점 쑤저후이는 이미 적잖은 교민들에게 익숙한 장소일 것이다. 상하이에만도 열 두 군데의 지점을 갖고 있는 쑤저후이인지라 아마도 알게 모르게 ...
- 2009.12.05
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- 중국인과의 술자리 ‘나’도 잘할 수 있다 hot
- 중국인들이 생각하는 손님접대는 손님이 마음껏 취하고 즐기게 하는 것’이다. 술자리에서 손님이 술을 잘 마시고 시원스럽게 건배를 들어야 흡족해 한다. 따라서 술자리에서 권주가 자주 있게 된다. 술을 ...
- 2009.10.09
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- 중국식 식사예절-2 [1]
- ▶술을 마실 때 1. 중국에서는 술잔의 술이 절반 아래로 내려가면 첨잔을 한다. 한국에서는 술을 다 마셔야 술을 따르지만 중국에서는 술잔에 술이 적게 남아 있으면 접대에 소홀하다고 생각이 되어 부지...
- 2009.08.07
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- 휴가철 맞아 상하이 찾은 손님…이렇게 하면 당신도 손님 접대의 ‘달인’ [1]
- 이 휴일을 고스란히 반납하곤 해서 피곤하고 속상했는데 투어상품이 ‘효자 노릇’을 톡톡히 해주었다. 손님접대를 여러 번 되풀이 하면서 나름 노하우가 생겼다는 박 모씨는 “여행사의 투어상품을 골라서 여...
- 2009.07.30
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- 대리석으로 지은 카두리 저택 [3]
- 옌안시루(延安西路) 64호에 자리잡고 있는 상하이소년궁 건물은 외관부터 예사롭지 않다. 무려 1만5천㎡의 부지면적에 들어선 웅장하고 호화로운 유럽식 건물은 여느 황궁 못지않은 위용을 뽐낸다. 이곳은...
- 2009.07.14
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- [김문철 칼럼] 걸어야 행복해진다!
- 이 세상에서 가장 치료하기 힘든 병은 어떤 병이며 가장 무서운 병은 어떤 병일까?모든 병은 죽음에 임박하기 전에 미리 통증으로 신호를 보낸다. 우리가 가장 두려워하는 ‘에이즈’와 ‘암’도 통증의 신...
- 2009.05.12
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- 중국의 面, 맛보았나요?
- 기 위해 요리사에게 명해 만들도록 한 국수이다. 이푸미엔을 맛본 손님들의 칭찬이 자자하자 그후부터 손님접대에 빼놓지 않고 올리는 메뉴가 되었는데 이렇게 돼서 이푸미엔이라는 이름이 붙게 됐다고 한다....
- 2008.12.09
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- <맛집 탐방>서민적인 맛 행복한 가격
- ⊙ 판오루(番禺路)동베이런(东北人)둥베이(东北)음식이란 랴오닝(辽宁), 헤이룽장(黑龙江), 지린(吉林) 3성(省)의 음식을 말한다. 둥베이지방은 자고로 다양한 소수민족, 즉 조선족, 만족(满族), ...
- 2008.10.14
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- <중국통>中 각 지방 음주문화
- 중국의 음주문화는 한마디로 말하기 어렵다. 땅덩어리가 큰 것만큼 각 지역마다 즐기는 술이나 음주문화, 음주습관, 생활습관 등에서 큰 차이가 나기 때문이다. 중국인에게 차가 ‘일상’이라면 커피는 일종...
- 2008.07.21
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- 각 도시별 맛보아야 후회없는 요리 (1)
- .3）난징(南京) 루하오차오샹간(芦蒿炒香干). 제비쑥과 향료를 넣어 말린 두부 볶음이다. 난징에는 손님접대 음식으로 빼놓지 않는 옌수이야(盐水鸭)가 있지만 요즘에는 기름기가 많은 음식보다 건강을 생...
- 2008.05.13
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- 상하이 한인여성경제인회 신임 회장 김성희
- 니다. 이어 우리가 살고 있는 상하이 알기(상해 음식문화, 상해역사)등을 기획해서 여성 경제인들이 손님접대에 필요한 안목과 센스를 높이고자 합니다. 또한 상해여성경제인회를 소그룹화 하여 회원들의 참...
- 2008.01.29
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- [우리집 추천메뉴-2] 궁중요리 전문점 <富>
- 까? 정1품 정2품 정3품으로 나뉘어진 코스요리는 죽에서부터 시작하여 후식까지 모두 포함되어 있어 손님접대에 제격이다. ▶주소: 宋园路79号 靠近古羊路▶문의: 6209-06791.낚지볶음(58원)한...
- 2008.01.22
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- [맛집 체험단]大闸蟹 요리전문점 王宝和酒店
- 가지 흠이라면 가격이 비싸다. ★★★★▶ 양희주: 조용하고 멋진 분위기 속에서 담백한 맛이 좋다. 손님접대에 안성맞춤. ★★★Tip)상하이 요리□ 알아봅시다. 상하이요리 상하이 요리로 총칭되는 요리...
- 2007.11.13
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- 맛집 체험단의 맛집 소개-여섯번째(음식도 분위기도 120% 만족)
- 들, 창밖의 초록과 오래된 나무들, 연말을 맞이하여 특별한 이벤트를 만들어보자. 가족끼리도 좋고, 손님접대나 큰모임, 연회, 파티에도 좋은 장소. 가격은 약간 비싼편이다. 주소: 上海市 延安...
- 2007.01.06
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손님 접대 시 중국요리 이런 코스 어떠세요? - 넓고 넓은 대륙만큼이나 가짓 수도 많은 중국요리. 한국인의 입맛에 딱 맞는 맛있는 요리가 있는 가하면 한국인의 입맛에 맞지 않으면서 가격만 비싼 요리도 수없이 많다. 요리법도 다양하여 각 식당마다 ...
- 2006.08.29
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- “밤의 비즈니스 문화, 이제 바뀔 때다”
- 상하이 상사원이나 주재 기업인들은 밤이 힘들다. 한국에서 오는 손님을 접대하랴, 중국 사업파트너와 ‘관씨’를 만드랴, 또 교민간 단합모임에 참가하랴… 저녁식사는 흔히 가라오케로 이어지고, 폭음을 하...
- 2006.03.07
