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중 저장성 "일식당 스시 위생불량"
(상하이=연합뉴스) 진병태 특파원 = 중국의 저장(浙江)성은 일식집에서 판매하는 스시(초밥)의 상당수가 위생검사에서 불합격 판정을 받았다고 밝혔다. 저장성 공상국은 25일 항저우(杭州)의 5개...
2006.09.27
하늘 위 밥상 기내식의 변신
있었고 그동안 경험도 그랬습니다. 그런데 그날은 항공승무원도 아닌 일본인 조리사가 눈앞에서 직접 초밥을 쥐어 주더라고요. 초밥 재료도 고급 일식집에서 맛볼 수 있는 참치 뱃살과 등살은 물론 도미나...
2006.09.16
<맛집탐방> “All You Can Eat 京都99”
리요우파이 점주의 추천음식으로는 일식의 기본 생선회를 으뜸으로 뽑으며 그 외 7종류의 맛깔스러운 초밥과 김 초밥(마끼). 장어구이(우나기야끼)등을 추천한다. 특히 김 초밥 위에 올려진 날치알은 ...
2006.02.07
<홍보> 싱싱한 활어회가 생각나면, 竹林으로
일식요리를 제공하고 있다. 활어회를 전문으로 하는 죽림은 싱싱한 활어회는 물론 각종 모듬튀김과 초밥 등을 맛 볼 수 있으며, 뷔페도 별도로 마련됐다. 행사기간인 1월15일까지는 전체 50% 할...
2006.02.07
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