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뉴스 검색결과 : 61 개
[한국의 酒 이야기 ③] ‘청주'와 ‘사케’ 발효·숙성 과정이 다르다
로 빚어 발효시키는 과정은 똑같지만, 결정적인 차이는 저장, 숙성시키는 방법에 있다. 청주는 옹기(항아리)에 담아 발효-숙성시키지만 사케는 옹기 대신 커다란 삼나무 통에 술을 담아 발효-숙성시킨다....
2013.12.17
겨울길목에서 타이요리에 춤추다 미 타이 Mi Thai
hot
인상적이다. 천장을 채우고 있는 건 조명이 아니라 동그랗게 널린 채반이다. 토속적인 채반과 커다란 항아리, 은은한 향초 등 소박한 오브제로 한층 차분한 분위기를 연출했다. 타이음식은 칼로리가 낮...
2013.12.16
민주평통, 통일음악회 독도사진전으로 새해맞이
hot
블 꽃비(花雨)의 팔도민요와 아리랑 등 노래와 연주로 참가자들의 흥을 돋웠다. 또한 조선족노인회의 항아리공연과 장인우(한국학교 2)학생의 구정(古筝)연주, 나도가수다 수상자 이현준 씨 노래가 이어졌...
2013.01.11
[중국의 소수민족 4] 위구르족, 투자족, 이족
게다가 비교적 높은 수공업 수준을 가지고 있으며, 그들이 제작한 카펫과 자수, 비단 의료, 구리 항아리, 조그만 칼, 민족 악기 등 독특한 민족 풍격을 지니고 있다. ...
2012.10.23
중국의 보양음식
푸젠(福建)성 푸저우(福州)에서 시작되었다. 이 곳에서는 식재료의 향이 사라지는 것을 막기 위해 항아리에 재료를 넣은 후 연잎이나 얇은 종이로 뚜껑을 덮어 삶는다. 이렇게 3~4시간을 삶은 불도장...
2012.08.03
[미술투어 취재후기] 신나는 미술여행-와이탄미술관
hot
모인데 자세히 보면 예쁘다. ‘Vases’는 2010년에 만들어진 거다. 1층에 있는 건데 꽃병, 항아리 같은 게 동그랗게 있고 실을 병안에 붙여서 골프 공을 매달아뒀다.‘칵테일 파티’는 많은 액체...
2012.07.28
图门서 2천년전 유적 발굴
들로 추정됐다. 특히 이번 발굴에서 주목할 점은 한 가옥유적에서 길이 80㎝, 넓이 50㎝의 항아리관(瓮棺)이 발굴됐는데 항아리관에서 한구의 어린이 유골(骨骸)을 발견했다. 어린아이의 나이는 ...
2011.08.19
SHAMP가 할인 지원하는 8월의 도서
은 세계 경제의 트렌드를 바꿔놓을 것이다.4주차 손자병법 - 세상의 모든 전쟁을 위한 고전(손무/글항아리, 2011) ▶정가: 18,000원/132元 → 할인가 66元▶할인기간: 8월 21일~27일...
2011.08.06
[서울 나들이]③전래동화 같은 우리의 전통문화
궁이 불지피기, 우물에서 두레박으로 물긷기, 궁내와 양반집안에서만 놀았다는 투호, 장독대에 진열된 항아리 등…. 남산타워가 보이는 이 곳 한옥마을에서 아이들은 머슴부터 양반집 자제까지 신분이동을 즐...
2010.11.06
휴가철에 읽기 좋은 책 80선
/ 전몽각/ 포토넷⋅인생 비타민, 응원/ 김요한/ 바이북스⋅조선국왕의 일생/규장각 한국학연구원/ 글항아리⋅8년의 동행/ 미치앨봄/ 살림⋅한국의 간이역/임석재/ 인물과 사상사⋅가슴 뛰는 열정을 부탁해...
2010.07.24
[아줌마 이야기]지난 가을 학기를 떠올리며
. 여전히 쌀쌀한 날씨 속에 새롭게 도전하는 이들을 다시 한번 떠올리며, 얼마 전 사다 놓은 쪽빛 항아리에 꽂은 매화와 해당화를 바라본다.“올 한해 모두가 행복 하기를…….”▷진리앤(truthann...
2010.03.15
천년의 전설을 간직한 치바오라오지에
중국 특유의 향신료 냄새가 가득한 음식골목 가운데 위치해 있는 술도가(七宝酒坊)에서는 커다란 술 항아리를 먼저 볼 수 있다.‘七宝大曲’가 생산되는 이곳에서는 코 끝이 찡할 정도로 풍겨오는 술냄새와...
2009.12.31
상해한국학교 도서실 추천 도서 목록-③ 9-12학년
비7 놀이의 달인 호모 루덴스(인문학 인생역전 프로젝트)/한경애/그린비8 역사 길을 품다/최기숙/글항아리9 달려라 냇물아/최성각/녹색평론사10 베스트셀러의 저자들(사람으로 읽는 한국사 1)/장지연/...
2009.02.03
<내가만난사람> Henry Hong 어학원장 ‘헨리홍’
에서 살아가는 재미를 느끼게 해 줄 수 있을 것이라는 것.지난 1973년 ‘현대문학’에 단편 ‘백자항아리’ 추천으로 문단에 등단, 1977년 단편 ‘거문고’로 ‘월간중앙’ 신인작가상을 수상하며 소설...
2009.01.13
무석 명소를 찾아서-수 십년의 재건축으로 다시 태어난 동림서원
사람들이 그 쪽에 와서 소원을 적은 쪽지를 그 함에 넣고 간다고 한다. 그리고 그 함 옆에는 작은 항아리가 있는데 거기 안에 화살촉을 던져 넣으면서 소원을 빌기도 한다고 한다. 지금 동림서원의 ...
2009.01.06
여성질환 ② 생리통
다. 물이 반으로 줄어들면 찌꺼기를 짜내고 남은 즙을 다시 약한 불에 서서히 고아 고약처럼 만들어 항아리에 담아둔다. 매일3번씩 식사전에 1숟가락씩 끓는 물에 타서 마신다. 맛이 쓰므로 먹기가 거북...
2008.01.29
호쾌한 샷… 겨울라운드 `'굿'
람의 방향과 세기를 잘 계산해 낮게 깔리는 샷을 구사해야 한다. 그린 주변에 도사리고 있는 3개의 항아리 벙커도 샷을 위축시킨다. 1번 홀(파4·346야드)부터 만만히 볼 수 없다. 파4홀치...
2008.01.09
다양한 코스에서 꿈의 라운드 펼쳐보세요
우 길다. 칭다오공항에서 1시간10분 정도 걸린다. 이 골프장의 가장 큰 특징은 그린 주변을 `'항아리형 벙커'가 둘러싸고 있다는 것이다. 그린 공략시 세심한 주의가 필요하다. 벙커에 빠지면 자칫...
2007.09.04
中 골동품 홍콩 경매 시장서 상한가 행진
비 크리스티 중국 자기 및 미술품 담당 부장은 "1920년대 베이징 주재 네덜란드 외교관이 가져온 항아리가 지난해 세계 경매 기록에 남을만한 가격에 팔렸다"면서 "다락방을 뒤져보라"고 조언했다. ...
2006.11.06
상하이 도시 읽기 술집 III: 뒷골목의 사치와 금기
셨다 하면 취하고, 취했다 하면 술주정이고, 술주정 했다 하면 싸움질이고, 싸웠다 하면 술집의 술 항아리며 술잔을 죄다 걷어차 깨버린다." 이른바 풍류를 즐기는 문아란 모임이란 것이 어떤 것이란 것...
2006.10.17
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