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뉴스 검색결과 : 264 개
  • 겨울에는 뭐니해도 훠궈가 제격 hot
    떠올리는데, ‘솬양로우(涮羊肉)’라고 불리는 북경식 양고기 훠궈 역시 수백 년 전부터 전해 내려온 요리로 따뜻하고 담백한 국물이 매력적이다. 깔끔하고 모던하면서도 베이징 전통 훠궈 전골냄비, 중국 ...
    2018.01.19
  • [할인쿠폰]Have you been to Singapore? hot
    이어티한 먹거리를 접할 수 있다. 하지만 싱가포르에 갔다면 반드시! 반드시! 반드시! 먹어야 하는 요리가 있다. 칠리크랩!페퍼크랩도 유명하지만 달콤하면서 매콤한 소스와 게살이 환상적인 궁합을 보여...
    2017.12.15
  • '하이푸다오' 제2회 중국8대 음식 교류회 (川菜)
    벤트를 준비하려 합니다 2번째 음식은 한국인들이 제일 좋아하는 ‘쓰촨차이’ 입니다. 요리마다 품격이 있고, 각각의독특한 맛이 있으며,맛이 얼얼하고 매콤하여한국인들 입맛에 잘 맞습니다 ...
    2017.11.24
  • [코트라] 중국 상표출원, 업종별 동시출원 필요
    5류로 구분하고 있음. ㅇ 상표법의 허점을 악용한 고의적 등록에도 유의해야 함. - 해산물 요리의 원료인 '살아있지 않은 생선'과 이를 원료로 활용한 '해산물 레스토랑'의 상표 및 서비스표가...
    2017.11.01
  • 상하이 천산식물원 ‘매운고추 킹 콘테스트’ 개최 hot
    ‘라왕(辣王, 스파이시 킹)’ 증서를 나눠준다. 현장에는 직원들이 고추에 대한 기본 지식을 비롯한 요리법, 매운맛을 중화시키는 방법 등에 대해 소개할 예정이다. 올해는 어떤 참가자가 극한의 매운 맛...
    2017.10.26
  • [코트라] <유망> 중국 충칭 요식업 프랜차이즈 시장동향
    전에 따라 그 수가 점점 늘어나는 추세임. □ 충칭 요식업 프랜차이즈 ㅇ현황 - 중국 요리협회(中国烹饪协会)는 '2016년 중국 요식업계 100대 기업 조사보고'를 발표함. 100대 기...
    2017.10.25
  • [자전거 탄 상하이] 상하이의 유럽, 자전거 타고 즐긴다 hot
    레인의 1층의 피스타치오(Pistacchio)는 북 이탈리안 음식에 프로방스의 색깔을 더해 만든 요리를 대접하는 레스토랑이다. 야외 테라스와 분위기 있는 인테리어는 물론 맛 좋은 유럽 전통 요리까...
    2017.10.14
  • “韩♥中 친구들, 우리 꽃 길만 걷자” hot
    로 만드는데, 외관을 보면 곧게 뻗은 고무줄같이 탱탱해 보인다. 15~19세기에 냉면은 고귀한 궁중요리였다고 하니 더욱 신기했다. 한국에 대한 이미지 변화.-니우쓰후이: 한국에 오기 전에는 서울이 ...
    2017.08.19
  • 신기! 기발! 톡톡 튀는 아이디어 상품들 hot
    락을 이용한다. 이는 중국의 식습관으로부터 비롯됐다. 중국의 음식은 주로 기름을 많이 써 만든 볶음요리이기에 음식이 미끄럽고 뜨겁다. 이러한 음식을 쉽고 간편하게 먹기 위해 아직까지도 많은 사람들이...
    2017.08.10
  • 중국항공사⑫ 지샹항공, 봉황처럼 하늘을 누비다
    꾸준히 발전을 도모하고 있다. 지샹항공의 기내식은 세 가지 종류로, 개인의 취향에 따라 밥과 고기요리, 광동식 탕 요리, 그리고 면 요리 중에서 선택할 수 있다. 또한, 항공기마다 채식을 하는 손...
    2017.08.10
  • [코트라] 중국 소비자, 한국산 양념소스 선호
    - 드라마에 등장하는 한식 요리가 자연스럽게 저변 늘려 - - 일회용 양념소스 포장제품 등 중국인의 식생활과 습관에 맞는 제품 개발 - □ 중국의 양념소스 시장규모 ㅇ 2014년 중국 양념소스 시...
    2017.08.02
  • 중국 10대 훠궈 브랜드 ‘충칭 리우이쇼우’ hot
    훠궈 기본 지식 훠궈는 중국식 샤브샤브로, 다양한 재료를 끓는 탕에 넣어 익혀 먹는 중국의 전통 요리다. 역사가 있는 요리인 만큼 지방마다 요리하는 재료나 방식은 천차만별이다. 리우이쇼우 훠궈는 ...
    2017.06.17
  • 단오맞이 가족 힐링 나들이 hot
    신선이 살았다는 영주(瀛洲)의 과일, 채소의 고향으로 불린다. 이곳에서 직접 딴 앵두는 전문 제빵요리사의 지도 하에 손수 앵두케이크, 앵두통조림, 앵두음료 등으로 만들어 맛볼 수 있다. 또 직접 ...
    2017.05.20
  • 옌안루 무궤도 열차⑨ 쇼핑과 예술이 한 자리에 ‘황피베이루(黄陂北路)’ hot
    e Academy를 통한 문화센터 활동도 체험할 수 있는데, 미술, 디자인 등에 관한 예술 교육과 요리 교육을 받을 수 있다. 예술이 꽤 높은 비중을 차지하고 가장 잘 부각되는 요소이기는 하지만, ...
    2017.04.14
  • 글로벌 도시 상하이, 글로벌 인맥 만들기 hot
    은 금발 머리의 아이가 유창한 중국어를 하고 있는 모습을 보아도 놀랍지 않고, 외국인 셰프가 직접 요리를 하고 음식을 서빙해 주는 것이 어색하지 않은 곳이 바로 우리가 사는 이곳, 상하이다. 매일 ...
    2017.03.16
  • [유럽여행기] 명품 레스토랑 베비스의 뽀빠이와 퐁듀
    명한 레스토랑이어서 한국 관광객이 많이 오는 것으로 보였다.우리 가족이 주문한 음식은 스위스 전통 요리인 퐁듀였으며, 음식 주문은 메뉴판을 보고 차홍이와 우형이가 하였다. 물론 음식 시킬 때 막내인...
    2017.03.06
  • [코트라] 중국의 온라인 교육시장이 직면한 도전과 과제 hot
    특기를 살려 교사가 될 수도, 학생이 될 수도 있는 플랫폼 - 전통적인 교육과정보다 악기연주, 요리 등 취미 관련 내용의 강의가 많음. - 대표적인 기업으로 '제9학당(第九课堂)'이 있는데,...
    2017.02.16
  • “추위야 물렀거라” 상하이 사우나 10곳 hot
    (易得温泉)이더사우나에서는 한증막, 사우나 그리고 탄산수 온천을 즐길 수 있다. 내부 식당의 추천 요리로는 갈치, 민물 가재를 이용한 요리와 자오옌파이탸오(椒盐排条)가 있다. 휴식공간에는 친절하게도...
    2017.01.27
  • aT, 김치레시피북 발간 기념 런칭쇼 개최 hot
    8인 셰프와 협업 퓨전요리 레시피 32종 개발우리의 전통음식 김치가 중국 셰프들의 손을 거쳐 새롭게 태어났다. 한국농수산식품유통공사(aT) 상하이지사는 지난 20일 상하이 소재 요리학교인 상하이공상...
    2016.12.22
  • [12.21] 올해의 한자 ‘쇄(刷)’ 선정 hot
    600만원)이며 범죄자의 수는 5만2000명으로 지난해보다 2배 이상 늘었습니다. 5. aT, 중국요리+김치=퓨전요리 32가지 개발 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)이 중국 요식업계와 요...
    2016.12.21
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