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뉴스 검색결과 : 881 개
  • 中카풀 ‘하늘의 별따기’
    2006-08-26 09:15] “카풀, 애인 구하기보다 어려워요.” 최근 중국에서도 기름값이 오르면서 카풀이 유행하고 있으나 조건이 까다로워 카풀 대상을 찾기가 애인을 구하거나, 직장...
    2006.08.27
  • <중국음식> 눈으로 감탄하고 맛으로 놀라고 '尖椒牛柳'
    이용해도 된다. 이때도 속의 씨를 빼고 길게 이등분이나 삼등분 하여 사용하면 된다. 3. 냄비에 기름을 좀 많이 넣고 뜨겁게 달아 오르면 소등심을 넣고 볶다가 70% 정도 익으면 꺼낸다. 4. ...
    2006.08.24
  • "시고 맵고 짜고 그러나 신선하고 향기롭다" 쑤안라탕(酸辣汤)
    불린 오징어 각각 15g, 달걀 한 개, 전분가루 25g, 잘게 썬 파 3g, 간장 10g, 돼지기름 30g, 조미료, 후춧가루 각 1g, 중국 식초 6g, 소금 5g, 닭국 750g 조리법...
    2006.08.15
  • 중국 요리 무엇을 시켜야 하나?
    우선, 재료인 오리는 새끼 때부터 운동을 시키지 않고 먹이만 억지로 가득 먹여 살을 찌우게 하여 기름진 살을 연하게 한다. 적당히 살찐 오리를 잡은 후에는 겉에 엿을 바른 후 그늘에 말리고 몸...
    2006.08.08
  • 벤츠택시, 고유가에 사라진다
    2년여가 지나 여러가지 문제점들이 불거지며 부득불 시장 퇴출을 선언했다. 그 중 가장 큰 원인은 기름소모량이 일반 택시차보다 많은데다 거듭되는 유가 인상으로 만만찮은 연비가 기사들에 큰 부담으로 ...
    2006.08.08
  • 엄마의 손맛처럼 따뜻한 가정식 위샹로우쓰 鱼香肉丝
    , 고기국물, 닭고기가루, 물, 전분가루를 잘 섞어서 鱼香汁을 만든다. 4. 냄비에 기름을 넣고 달구어진 다음 고기를 넣고 골고루 볶는다. 고기겉이 익으면 사천비현고추장을 넣고 향이 ...
    2006.07.25
  • 上海 기름 30% 덜 먹는 혼합동력버스 운행 개시
    "버스도 에너지, 환경보고 고르겠다'' 시정부 교통국은 지난달 27일 디젤엔진과 전기모터를 혼합한 혼합동력버스를 투입했다고 밝혔다. 본 버스는 열흘간의 시범운행을 거쳐 정식으로 승객을 탑승시키게 된...
    2006.07.05
  • '상하이로 맛기행 떠나세요'
    에 중국의 산해진미를 한꺼번에 맛 볼 수 있는 미식의 도시. 매운맛으로 유명한 사천요리부터 조금은 기름지지만 화려한 멋을 자랑하는 북경음식 등 중국의 특색 있는 음식이 한 자리에 모여 있는 도시가 ...
    2006.07.03
  • 담백한 조갯살이 바다를 머금은 맛
    게 불린 당면(30분 정도)은 작은 새둥지 모양으로 둘둘 감아서 가리비 속살 위에 놓는다. 4. 기름으로 노랗게 볶은 간마늘에 간장, 소금을 8:3:1의 비율로 소스를 만든 후 준비해 둔 가리비 ...
    2006.06.27
  • 더위 사냥 ‘동과冬瓜’
    길이, 너비 모두 5~6cm 정도로 토막을 낸 후 껍질을 벗긴 쪽에 칼집을 넣어 준다. 냄비에 기름을 두르고 뜨거워지면 준비해 둔 동과를 넣고 지진다. 네면이 모두 노란색이 나면 중간불로 조절하...
    2006.06.20
  • 맛집탐방-내몽고식 훠궈집 牧羊人家
    의 火锅 는 양고기와 쇠고기를 비롯한 모든 육류와 채소류를 고루 갖추고 있다. 고기와 기름이 절묘하게 조합돼 있는 上品의 육류는 얇게 썰었음에도 불구하고 신기하게 씹히는 맛이 좋다. ...
    2006.06.20
  • <홍보> "처음처럼 한 잔 하실까요"
    친 '처음처럼'이 물 입자가 작아 소주 맛이 부드럽고 목 넘김이 좋으며, pH 8.3의 알칼리수로 기름진 산성안주와 잘 어울린다고 설명했다. 알칼리 환원수는 우리 몸의 면역력을 떨어뜨려 각종...
    2006.06.20
  • <아줌마 이야기> 막내의 중학교 졸업에 대한 감회
    . 전 학년에 단 한 명의 외국인으로 있으면서도 학교생활을 즐겁게 하고, 친구들과도 잘 어울리고, 기름 끼 많은 학교 급식도 타박하지 않고 먹어주어서 참 기특했다. 대부분의 친구들이 혼자 자라는 샤...
    2006.06.20
  • 중국식 탕수육 糖醋咕噜肉
    고 잘 주물러 놓는다. 간이 잘 배었을 때 녹말가루 10g을 골고루 묻혀 준다. 3) 후라이팬에 기름을 넣고 뜨겁게 달군 다음 돼지고기를 먼저 튀긴다. 여기에 죽순을 넣고 같이 튀기다 건져내고 기...
    2006.06.13
  • 구수한 누룽지가 해물과 만났을 때
    용 술과 소금으로 약간 절여 놓았다가 끓는 물에 1분간 데친 후 건져 놓는다. 그리고 팬을 달구고 기름이 뜨겁게 달구어지면 데친 오징어와 해삼을 넣고 30초 동안 볶는다. 죽순은 잘게 썰고 표고버섯...
    2006.06.06
  • [유학생] 강의실에서 느낀 한류
    없는 신기하면서도 맛있는 음식이라면서 한국인들의 지혜를 칭찬했다. 또한 한국음식은 중국음식에 비해 기름지지 않아 다이어트에도 무척 도움이 된다며 중국 친구들과도 종종 한국 식당에서 밥을 먹는다고 했...
    2006.05.30
  • <아줌마 이야기> 상하이 여름은 꽃향기와 함께
    이 강한 도시이다. 거리마다 풍기는 중국적인 냄새는 뭐라고 표현하기 어려운 것들이다. 오래 사용한 기름 냄새인 것 같기도 하고 구리구리한 초 두부 냄새 같기도 하고 때론 코를 찌르는 고량주 냄새 같...
    2006.05.30
  • 기름값 또 올랐다
    중국 완성유 가격이 또다시 올랐다. 이에 따라 상하이시도 5월 24일부터 휘발유와 디젤유의 소매가에 대해 조절했다. 그 중 90# 휘발유 가격은 L당 4.13위엔에서 4.52위엔으로 올랐고 0#...
    2006.05.30
  • 전설을 간직한 쫑즈(粽子)
    있으며 향이 그윽하고 입맛이 좋으며 연하고 느끼하지 않다. 湖州의 쫑즈는 팥소와 익은 돼지기름을 재료로 만들었다. 쫑즈 소는 팥을 삼아서 껍질을 벗긴 후 설탕과 익은 돼지기름, 장미 원액을...
    2006.05.30
  • 06' 엘란트라 싸졌다
    있다. CVVT엔진을 장착한 06' 엘란트라는 CVVT엔진을 사용하지 않는 차량보다 약 14% 기름을 절약할 수 있다고 전해진다. 시속 90KM로 주행 시 기름 소모량이 5.7L정도....
    2006.05.30
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