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뉴스 검색결과 : 869 개
<맛집 체험단의 맛집 소개-2> 후난요리점 上海 三湘大厦
해진 우리의 혀를 달래기 위해 달콤한 고구마밥과 웰빙으로 부각되고 있는 버섯탕 그리고 마지막으로 찹쌀 새알이 든 시큼한 식혜로 입맛을 정화시켰다. 한편 매콤한 요리 덕분에 이 날 곁들인 국화차가 더...
2006.11.07
상하이는 넓고 볼거리는 많다(2)- 上海银行博物馆
국민당 시기에 통화 팽창이 심해 신쟝(新疆) 은행에서 발행한 것으로 1948년 당시에 이 액수는 쌀 70톨밖에 구입할 수 없었다. 시민들이 얼마나 암울한 시대에서 생활 했는지를 상상할 수 있는 부...
2006.11.07
<아줌마 이야기> 중국에 공짜는 없다
" 나중에 알고 보니 어떤 새로 생긴 교회에서 낸 광고였다. 한 번은 일하는 아줌마가 20Kg짜리 쌀봉지 안에서 이상한 표딱지를 꺼내 보이며 이게 뭐냐고 했다. 말은 하지만 한자를 못 읽는 아줌마와...
2006.10.17
기업 회의, 연회 시 추천 요리
g mei dian) 패슈츄리형 약과 같다. 앙꼬가 팥이 있는 것과 노란 슈크림이 들어 있는 찹쌀형 두가지가 나온다. 13。水果拼盆(shui guo pin fen) 제철을 맞은 과일이 입안을...
2006.10.17
아미산을 적은 돈으로 여행하는 방법
밤 묵을 계획이라면 우선 ‘서남 교대 분교’의 숙박시설로 가는 것을 추천하고 싶다. 그곳은 가격이 쌀 뿐 아니라 1인실, 2인실, 3인실이 모두 구비되어 있다. 우리는 3인실에서 묵었는데 1인당 1...
2006.10.11
<아줌마 이야기> 상하이에서 추석 보내기
"내가 밤 속에, 깨 속을 준비 할 테니 집이는 콩 속을 준비하고 섭이네는 쌀가루를 미리 주문 좀 해줘요" 분위기를 장 띄우는 영이 엄마가 우리를 명절 무렵의 설레임으로 몰고 간다. 추석이 다가오니...
2006.10.10
중공안, 불시 호구조사 셋집까지 새벽에 "기습"
국경을 넘어 선양까지 들어와 노숙을 하면서, 식당에서 내놓은 술병에 남은 술을 모아 마시지 않고는 쌀쌀한 날씨를 이기기 힘들기 때문이라고 했다. 그는 “운 좋은 탈북자들은 미국으로 간다는 소식을 들...
2006.10.01
中 사정칼날, 상하이 다음은 베이징 차례
(萬壽)로의 한 호텔에 진을 치고 외부인의 접근을 차단한 채 수사중이다. 이들의 수사대상은 변질된 쌀을 시장에 공급한 천화량(陳化糧) 스캔들과 의약업계의 17억위안 상당의 주택공채 비리 2가지이다....
2006.09.30
[FOOD] 한국인의 입맛에 딱 맞는 중국요리 20선-1
38081;板牛肉) 쇠고기와 양파, 파, 마늘 등을 기름, 참기름, 간장, 후추, 조미용 황주(쌀, 차조, 차수수 등 곡식으로 빚은 순도가 낮은 술),전분 등으로 간을 해 철판에 올려놓고 지글지...
2006.09.26
서울국제식품산업전(Food Week 2006) 참가업체 모집
기 전시회(SIRES 2006), 국제 조리기계전(Kitchen Fair 2006), 2006 서울쌀 박람회 및 발효식품전(RICE EXPO 2006) 등 다양하고 알찬 내용으로 구성됐다. ...
2006.09.26
솔솔부는 가을 바람, 포근한 잠자리 마련하세요
사, 해피론 금수강남점 오픈 특판 가을이다. 벌써 두툼한 이불을 꺼내어 덮고 잘만큼 아침저녁으로 쌀쌀한 날씨다. 지난해 사용했던 이불이 낡았거나, 아이들 이불을 바꿔보고자 마음 먹었다면 교민 침구...
2006.09.26
EU, 중국산 GM 쌀 수입 조사 착수
(브뤼셀=연합뉴스) 이상인 특파원 = 유럽연합(EU)은 중국산 미승인 유전자변형(GM) 쌀이 역내에서 발견된 것과 관련해 수입업자들에게 GM 쌀이 수입되지 않도록 주의를 촉구했다. 또 중국 당...
2006.09.07
<생활정보> 추석 귀국 농산물 어디서 사면 싸게 살까?
: 5~6元 까만깨: 5.5元 껍질벗긴깨:5.5元 표고버섯 상등품: 45元 중등: 37元 흑미찹쌀 3元 참기름 참깨기름: 12元 검은깨기름:16元 ▷나영숙 기자...
2006.09.05
中, 식량부족 해결위해 농경지 확보 안간힘
로 추산돼 부족량이 3천만t에 이를 것으로 전망했다. 중국은 세계 최대의 콩 수입국이며 밀과 쌀도 수입하고 있다. 중국 국무원은 인구증가와 도시화 진전으로 중국의 식량공급이 갈수록 어려...
2006.08.31
손님 접대 시 중국요리 이런 코스 어떠세요?
shi shu) 노랗게 잘 익은 은행과 청경채를 이용한 요리이다. 청경채의 독특한 맛과 은행의 쌉쌀한 맛이 어우러져 단백한 맛을 낸다. ▶ 鸭汁烩伊面(ya zhi hu...
2006.08.29
중국 요리 무엇을 시켜야 하나?
▩ 건강에도 좋고 보기에도 좋은 南瓜饼 후식으로 먹는 음식이다. 호박을 주 재료로 찹쌀을 넣어 쫀득한 맛이 물 한 모금 넘기기 힘들 것 같은 뱃속에도 너끈하게 소화된다. 둥근 지짐...
2006.08.08
中 초기 11년간 대외원조 북.베트남.몽골에 집중
. 중국 언론은 몽골에 이어 베트남이 1951년 5월 식량난 해결을 위해 1천500-2천t의 쌀을 원조해 달라고 요청했다고 전하면서도 북한에 대한 원조는 언제, 어떻게 개시됐는지, 그리고 가장...
2006.07.31
"빛깔에 끌리고, 향기에 취하고" 술술 넘어가는 와인 이야기
랙 체리, 자두 등의 과일향이 나는 것이 특징이고, Pinot grigio는 '구세대' 스타일의 쌉쌀하면서 떫은 맛을 내나 같은 포도로 만들어 지는 Pinot gris의 경우는 달콤하며 좀 더 강한...
2006.06.27
中 식수 기준 깐깐해진다.. 검사항목 106개로
중국 베이징 남동쪽에 위치한 시디터우란 마을은 10년 전만 해도 맛 좋은 쌀 생산지였지만 지금은 '암 마을'로 불린다. 1980년부터 공장 폐수가 이 마을의 강을 더럽히면서 인근 식수를 이용하던 주...
2006.06.27
<맛집탐방> 일본 요리점 닝닝 'にんにん'
이 엷고 부드러우며 설탕을 비교적 쓰지 않고 재료의 맛을 살린 조리법이 특징이다. 일본요리는 쌀밥과 일본 술에 조화되도록 만들어졌고, 같은 재료라도 사계절의 변화에 따라 제철음식을 사용하며, ...
2006.06.06
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