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뉴스 검색결과 : 875 개
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손님 접대 시 중국요리 이런 코스 어떠세요? - shi shu) 노랗게 잘 익은 은행과 청경채를 이용한 요리이다. 청경채의 독특한 맛과 은행의 쌉쌀한 맛이 어우러져 단백한 맛을 낸다. ▶ 鸭汁烩伊面(ya zhi hu...
- 2006.08.29
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- 중국 요리 무엇을 시켜야 하나?
- ▩ 건강에도 좋고 보기에도 좋은 南瓜饼 후식으로 먹는 음식이다. 호박을 주 재료로 찹쌀을 넣어 쫀득한 맛이 물 한 모금 넘기기 힘들 것 같은 뱃속에도 너끈하게 소화된다. 둥근 지짐...
- 2006.08.08
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- 中 초기 11년간 대외원조 북.베트남.몽골에 집중
- . 중국 언론은 몽골에 이어 베트남이 1951년 5월 식량난 해결을 위해 1천500-2천t의 쌀을 원조해 달라고 요청했다고 전하면서도 북한에 대한 원조는 언제, 어떻게 개시됐는지, 그리고 가장...
- 2006.07.31
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- "빛깔에 끌리고, 향기에 취하고" 술술 넘어가는 와인 이야기
- 랙 체리, 자두 등의 과일향이 나는 것이 특징이고, Pinot grigio는 '구세대' 스타일의 쌉쌀하면서 떫은 맛을 내나 같은 포도로 만들어 지는 Pinot gris의 경우는 달콤하며 좀 더 강한...
- 2006.06.27
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- 中 식수 기준 깐깐해진다.. 검사항목 106개로
- 중국 베이징 남동쪽에 위치한 시디터우란 마을은 10년 전만 해도 맛 좋은 쌀 생산지였지만 지금은 '암 마을'로 불린다. 1980년부터 공장 폐수가 이 마을의 강을 더럽히면서 인근 식수를 이용하던 주...
- 2006.06.27
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- <맛집탐방> 일본 요리점 닝닝 'にんにん'
- 이 엷고 부드러우며 설탕을 비교적 쓰지 않고 재료의 맛을 살린 조리법이 특징이다. 일본요리는 쌀밥과 일본 술에 조화되도록 만들어졌고, 같은 재료라도 사계절의 변화에 따라 제철음식을 사용하며, ...
- 2006.06.06
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- “단오절은 우리가 원조” 요란한 中
- 기렸다. 또 베이징(北京)의 대형 식당에서는 외국인 고객에게 단오절에만 먹는 전통음식인 ‘쭝즈(찹쌀과 대추를 속에 넣고 나뭇잎으로 피라미드 모양으로 싼 음식)’ 싸는 법을 가르쳐주었는가 하면, 중...
- 2006.06.01
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- 제2회 한국상회배 배드민턴 대회 열려
- 하였고 동호회 회원들도 모두 자발적으로 조그마한 물건이지만 상품에 써달라며 자전거, 노트, 연필, 쌀, 우산, 양말 등 다양한 물품을 개인적으로 찬조를 해 단합과 화합의 대회의 취지에 더욱 의미를 ...
- 2006.05.30
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- 전설을 간직한 쫑즈(粽子)
- 6;巨源)이 펼쳐 낸 《식보(食谱)》라는 책에 기재되어 있다. 이 쫑즈는 소가 없이 찹쌀만으로 쪄낸 후 식히고 먹을 때 견사로 박편모양으로 졸라맨다. 그리고 꿀과 설탕으로 절인 桂花&#...
- 2006.05.30
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- 상하이에서 맛보는 이색요리
- (6280-8399) 정열과 흥겨움이 배어있는 멕시코 요리로 상큼한 하루를! 상하이의 봄. 쌀쌀한 아침 바람과 뜨거운 햇빛으로 25도 이상 올라가는 오후, 일교차가 심해 감기 걸리기 십상이다...
- 2006.05.30
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- <맛집탐방>구베이 华越楼
- 한 맛이 일품인 베트남 요리 베트남 요리를 찾는 사람들이 누구나 한 번쯤 맛을 보게 되는 음식이 쌀 국수 포(Pho)일 것이다. 커다란 대접에 쌀 국수를 담고 샬롯, 파슬리, 생 숙주, 계피 등을...
- 2006.05.23
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- 한국산 '쌀 아이스크림' 베이징서 첫선
- (베이징=연합뉴스) 한국산 기능성 쌀을 소재로 해서는 처음 개발된 식이섬유 강화 '쌀 아이스크림'이 중국 진출을 앞두고 14일 오전 베이징에서 소비자들에게 첫 선을 보였다. (주)미슬은 이날 ...
- 2006.05.15
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- 조선족 농민, 하얼빈시 '특등노력모범' 뽑혀
- 강방송에 따르면 김씨는 1997년부터 성건촌 유기농법협회를 창립해 유기농업 보급에 앞장, 성건촌의 쌀 지명도를 중국 전역에 알린 공적이 인정됐다. 그는 '아청시 벼재배 대왕', '과학영농모범'...
- 2006.05.12
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- 상해한국학교 윤봉길의사 의거 기념 제 3회 백일장 대상 수상작
- 한혜정 "혜정아, 좀 일어나 봐라.* 토요일 아침, 늦게까지 잘 생각이었던 나는 엄마의 등쌀에 못 이겨 억지로 눈을 떴다. 아직 학원 갈 시간까지는 세 시간이나 남았는데 엄마는 나를 너무 ...
- 2006.05.08
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- 중국의 8대 명주(名酒)
- 중국에서는 쌀, 보리, 수수 등을 이용한 곡물을 원료로 해서 그 지방의 기후와 풍토에 따라 만드는 법도 각기 다르며 같은 원료로 만드는 술도 그 나름대로의 독특한 맛을 지나고 있다. 북방지역은 추운...
- 2006.05.08
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- "신속배달은 기본, 한국의 슈퍼를 그대로 옮겼다"
- 아서 등등의 이유로 먹고 싶었던 한국 음식을 포기해야 했던 교민들이 많을 것이다. 김 솔솔 나는 쌀밥 한 공기에 매콤한 김치 하나면 한 끼 뚝딱 해결할 수 있는 한국식 밥상, 한국 식품점에서 찾아...
- 2006.05.07
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- 통촨루(銅川路)수산물 도매시장
- 이라니 한국이나 중국이나 전복은 금값임을 실감한다. 연어를 파는 매장에서는 노르웨이산이 가장 비쌀 뿐더러 할인도 많이 못해준다고 주인은 버티고 서 있다. 붉게 연어빛을 띤 노르웨이산일 경우 보통...
- 2006.04.29
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- 상하이완상화뇨우위충시장(萬商花鳥魚交易市場)
- 며 맞은편에 있는 동타이루(東苔路)의 골동품시장을 같이 볼 수 있어 좋다는 점이다. 날씨는 쌀쌀, 시장은 북적 완상화뇨우위충시장은 면적이 2만6천여㎡로 상하이에서 비교적 큰 편에 속한다. ...
- 2006.04.29
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- 알면 힘이 되고 모르면 병이 되는 음식궁합
- 날로 먹는 것보다 영양이 보존되어 영양섭취에 좋다- 아토피성 피부염 치료 효과가 있다. 10. 찹쌀과 대추 칼슘과 철분, 섬유의 함량이 부족한 찹쌀의 결점을 대추가 보안해 준다-스태미나 강화...
- 2006.04.18
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- 상하이 요리가 세계적 요리가 되려면
- 가장 높은 질병이 혈관질환이다. 이 병을 예방하고 치료할 수 있는 식품재료인 옥수수 메밀 귀리 좁쌀 감자 토마토 호박 등을 이용한 요리개발이 턱없이 부족한 실정이다. 또 상하이요리에 많이 ...
- 2006.04.05
