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뉴스 검색결과 : 885 개
초여름엔 야외 바비큐 파티! 상하이 10대 ‘꿀맛’ 바비큐 성지
hot
青浦区沪青平公路东方绿舟5号门内∙ 일반 화로 100元, 점화 비용 5元, 식용유 5元, 숯 5元, 기름칠 4元 (입장료 50元 별도)∙ 식자재 구매 가능, 바비큐용 화로 대여 가능월호조각공원(月湖雕...
2021.05.28
공부할 때 마시면 좋은 차
따뜻한 차를 담아 다닐 정도로 차를 즐겨 마신다. 이는 물에 석회 성분이 많아 수질이 좋지 않고, 기름기가 많은 음식을 먹기 때문에 생긴 식습관이다.중국의 대표적인 전통차하면 보이차를 떠올린다. 중...
2021.05.07
[상하이 最] 1800년의 역사를 품은 징안쓰(靜安寺)
hot
기본 오리지널 버거에 치즈를 곁들인 감자튀김, 밀크쉐이크가 대표적인 인기 메뉴이다. 음식이 조금 기름지다고 느껴진다면 시원한 맥주 한 잔으로 느끼함을 달래보는 것도 좋은 방법이다. •10:00~2...
2021.04.16
[사라의 식탁] 마음까지 든든해지는 한끼 전복솥밥
hot
다고걱정 마시고 전기밥솥에 앉혀 버튼 하나로 간단히 지어보세요.•재료: 전복 3마리, 쌀 2컵, 참기름, 버터 1큰술, 쪽파, 미나리 •양념장: 다진 당근, 다진 쪽파, 다진 미나리, 각 1큰술, ...
2021.04.06
中 청명절(淸明节)은 어떤 모습일까?
hot
로 빚은 칭밍차이바(淸明菜粑)가, 쓰촨 지역에서는 연맥초와 밀가루, 고추 등을 넣고 납작하게 빚어 기름에 지져 먹는 칭밍빙(淸明饼)이 있다. 음식은 조금씩 다르지만 모두 봄채소인 연맥초를 활용한 음...
2021.04.03
[사라의 식탁] 새로운 식재료 워쑨(莴笋 wōsǔn)
hot
무쳐서 즐겨보세요. 워쑨 볶음•재료: 워쑨 반개, 쪽파1큰술, 다진 대파 1큰술 소금 한 꼬집, 참기름 1작은술1. 워쑨은 필러로 껍질을 벗겨 8~10센티 길이로 가늘게 채 썬다. 2. 팬에 식용유...
2021.03.22
[사라의 식탁] 향신즙을 넣어 만든 칼칼한 닭볶음탕
hot
종류의 마(山药)를 만나실 수 있는데요. 우리가 흔히 알고 있는 몸통이 굵은 山药는 강판에 갈아 참기름 조금 넣어 드시거나, 살짝 볶아 살캉한 식감을 느끼기 좋아요. 가늘고 긴 铁棍山药은 쪄서 식사...
2021.03.10
[사라의 식탁] 나른하게 볶은 마늘과 당면을 얹은 ‘가리비찜'
hot
.) 2. 가는 당면은 뜨거운 물에 불려둔다. (약 5분 정도면 충분히 불려집니다.) 3. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 다진 쪽파를 타지 않도록 약불에서 볶다가 맛간장 1큰술 혹은 굴소스 1큰...
2021.02.24
[허스토리 in 상하이] 경솔
보여주었다. 싱크대를 보더니 기사님은 오늘 튀김을 해먹지 않았냐며 묻는다. ‘갑자기 웬 튀김?!’ 기름 쓰는 요리를 하지 않았냐고 재차 묻길래 고기 구워 먹은 게 다라고 했더니 분명 싱크대에 기름이...
2021.02.23
[사라의 식탁] 상하이에서 맞이하는 ‘설날’ 아침상 차리기
hot
쪽파 10뿌리 대파흰부분 1뿌리, 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 후추 약간, 소금 1작은술, 참기름 두 바퀴1. 김치는 잘게 다져 면보에 싸서 국물을 짜내어 보슬보슬하게 준비한다.2. 두부는 면...
2021.02.07
中 화동∙시난 지역 식수 유해물질 가장 ‘심각’
hot
FASs는 아웃도어, 식품 포장용지, 코팅 냄비, 얼룩 방지 카펫 등에 폭넓게 쓰이는 물질로 열과 기름에 강하지만 인체에 해로운 발암물질로 알려져 있다.지역 별로 보면 중국 화동 지역과 서남 지역의...
2021.01.12
[아줌마이야기] 매실청, 유자청
hot
과육은 매실청을 가른 후 보관해 두고 손님이 오거나 선물할 때 된장 한 숟가락, 고추장 한술, 참기름 듬뿍, 파, 마늘 다지고 참깨 뿌려 바로 버무려 매실장아찌를 만든다. 매실잼 절반, 된장, 고...
2020.12.29
[11.3] 해외 쇼핑 '이제는 집에서'... 온라인화 가속도
hot
유럽기준치(750μg/kg)를 넘었습니다. 또, 구운 감자칩에 들어있는 아크릴 아마이드의 함량은 기름에 튀긴 감자칩보다 평균 6배 가까이 높은 것으로 나타나 충격을 주었습니다. http://ban...
2020.11.03
다수 브랜드 감자칩, 기준치이상 발암물질
hot
아크릴 아마이드는 기준치의 3배에 가까웠다. 또, 구운 감자칩에 들어있는 아크릴 아마이드의 함량은 기름에 튀긴 감자칩보다 평균 6배 가까이 높은 것으로 나타났다. 평소 기름에 튀긴 제품보다 상대적으...
2020.11.02
[가을나들이] ①문화예술의 숨은 명소 푸저우루(福州路)
hot
만들어져 송나라 때 유명해졌다고 하니 상당한 역사를 가지고 있는 간식이다. 겉은 밀가루에 설탕과 기름을 이용해 매우 바삭바삭하게 만든 반면 속은 매우 부드러운 것이 특징이다. 여러 종류의 맛이 있...
2020.09.30
[타오바오 핫 아이템] 설거지 고민 안녕~ 휴대용 초음파 세척기
hot
20000헤르츠 이상의 초음파가 발생되면서 순간적으로 고온, 고압의 물기포를 만들어 식기에 묻은 기름때까지 없애준다.저전압 방식으로 안전성 검사에서 합격했고 제품 자체에도 방수 설계가 되어 있어 ...
2020.09.23
12세 여아가 놓친 대형견 목줄에 걸려 즉사한 中 노인…누리꾼 책임공방
hot
사람들의 평가는 신경쓰지 않는다”며 “평가하고 싶은 대로 평가하라고 두는 편”이라고 말해 논란에 기름을 부었다. 현지 누리꾼들은 반성의 태도가 전혀 보이지 않은 이 여아에게 심리 상담과 함께 책임...
2020.08.21
무더위 얼얼한 매운 맛으로 날린다
hot
다. 밝고 빨간 색깔과 매콤하면서도 신맛의 전형적인 쓰촨 음식이라 할 수 있다. 이 요리는 생선을 기름에 볶고 소량의 물로 약한 불에 끓여 만든다. 짠맛이 거의 없는 민물고기를 자주 먹지 않는 한국...
2020.08.20
'차이나는 광동맛집' in 상하이
hot
음식들은 고기 다음으로 해산물을 많이 사용한다. 주재료가 돋보이고 향과 풍미를 중요시하게 여긴다. 기름지고 음식이 대부분 짠 편이다. 뚝배기를 사용해 토속적인 느낌을 주기도 한다. 광동에 가지 않아...
2020.08.19
[슬기로운 방학생활 ②] 명화 그리기 ‘명화 DIY’
hot
덤.유화(油画; Oil Painting)란?유화(유채화)는 서양미술의 대표적인 형태 중 하나로, 기름으로 갠 물감(안료)을 사용해서 그리는 서양화의 한 기법이다. 중세시대에 들어서는 교회의 장식 ...
2020.07.04
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