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뉴스 검색결과 : 144 개
상하이의 푸드코트 미각 쇼핑 - 엔조이 푸드 vs 시즈널 푸드
명사) 물건을 사러 백화점이나 상점에 가는 일. 중국에선 푸드코트 쇼핑 하나가 더 붙는다. 중국의 음식문화를 ‘食在中国’라고 말한다. 음식이란 참으로 편하고 배부른 단어인데 ‘食在中国’이란 이름을 ...
2012.10.19
[취재후기] 쿠킹클래스-이탈리안 셰프와 피자만들기
hot
이 곳에서 일하고 있다고 했다.셰프는 이탈리아요리를 제대로 즐기는 방법, 피자의 기원과 이탈리아 음식문화에 대해서 친절히 설명해 주었다. 드디어 쿠킹클래스, 먼저 엄마를 위한 이탈리안 드레싱소스을...
2012.08.24
[독자투고] 상하이 포동조선족노인협회 내몽고 견학
잘 꾸며져 있었다.커줘허우치(科左后旗) 자연보호구우리는 정갈하고 아름답게 꾸민 몽고빠오에서 몽고전통음식문화와 민족예의를 직접 체험했다. 명절때나 귀한 손님을 초대할 때만 음식상에 올리는 통구이양, ...
2012.08.15
[학생기자 추천] 다른 나라 친구 사귀기
준이 비슷한 중산층으로, 부모님께서 맞벌이를 하신다. 대부분의 생활이 한국인들과 비슷하지만 그들의 음식문화는 내게 신선하게 다가왔다. 대부분의 한국인들은 중국음식을 식당에서 사 먹기 때문에 일반중국...
2012.01.20
中 축구선수와 한국 스튜어디스 결혼스토리 '화제'
hot
화장품을 빌미로 계속 연락을 하게 되었고 그후 화제는 자연스럽게 사업, 흥취, 애호, 민족습관, 음식문화, 가족 등으로 바꾸어지면서 서로 정을 나누는 애인이 되어 결국에는 결혼에까지 가게 되었다....
2011.12.06
한국문화원, 제1회 한중 음식 문화교류 가져
hot
“한국음식 너무 좋아해요.” 상하이한국문화원은 지난 30일 한국인과 중국인이 각국의 음식을 소개하고, 직접 요리하는 시간을 마련했다. 한국음식을 좋아한다는 저우샤우윈(周晓芸) 양은 “오늘 만드는 한...
2011.12.02
문화원, 한•중 음식 문화 교류 행사
대한민국주상하이문화원이 함께하는 '한•중 음식 문화 교류' 행사에 여러분을 초대합니다. 한국인과 중국인이 한 조를 이루어 서로 각국의 음식을 소개하고, 문화원에 준비 된 재료를 이용하여 서로 음식을...
2011.11.24
中 피단, CNN에 이어 포브스 혐오식품 선정
成都晚报)와의 인터뷰에서 “서방매체는 피단을 혐오식품 중 하나로 자주 선정하고 있는데 이는 동서양 음식문화의 차이에서 초래된 것이다. 피단을 좋아하는 사람들은 여전히 즐겨 먹을 것이고 이번 소식이 ...
2011.08.09
우리 맛을 중국에 심는다- 샘표 膳府 상하이법인
맞게 현지화한 제품으로 중국인의 입맛을 사로잡는다는 계획이다. 이를 위해 샘표 연구소에서 중국인의 음식문화와 입맛을 고려한 제품을 연구, 출시함으로써 자연스럽게 샘표를 알린다는 것이다. ...
2011.06.25
13억 중국인의 입맛 사로잡는다-다시다(多喜多) CJ 식품유한공사
품에서 공급하는 것이라고 한다. 피자헛의 토핑 양념도 거의 모두 CJ 식품에서 공급하는 것이라니, 음식문화가 가장 화려하다고 정평이 난 중국인의 입맛을 CJ 식품이 어떻게 사로잡게 되었는지 궁금해진...
2011.06.11
延边황우 산업브랜드로 뜬다
민족특색과 조선족전통음식의 장점을 살린 연변황소 조선족전통음식문화가 산업브랜드로 크게 뜨게 될 전망이다. 최근 연변조선족전통음식협회의 주최로 펼쳐진 연변황소(황소)산업발전 사업설명회에 따르면...
2011.04.13
봄바람 타고 꽃 나들이 나서볼까
hot
여가지 행사들이 준비돼 있다. ‘상하이 민간예술 전시주간’에는 다양한 형식으로 상하이의 문화유산, 음식문화를 체험할 수 있고 둥화대(东华大)패션디자인학원 주최로 열리는 ‘패션쇼’에서는 손 베틀로 짠...
2011.03.26
[아르바이트 체험기]식품박람회장 통역 아르바이트
지난 10~12일까지, 3일 동안 상하이 신국제박람중심(龙阳路2345号,近花木路)에서 세계식품박람회가 열렸다. 식품박람회는 전세계 각국에서 온 다양한 음식들을 소개하는 전시회로서 새로운 음식 문화를...
2010.11.19
2010 상해한글학당 한국문화 체험 활동 가져
부 한국음식체험마당, 2부 전통놀이 체험 마당으로 진행됐다. 한국음식문화 체험 활동에서는 6~7명씩 조를 이뤄 조별로 김밥, 해물파전, 떡볶이, 비빔밥을 조별 선생...
2010.11.16
[6기 맛집체험단] ⑧매운맛의 강자 후난요리점 ‘구이(古意)’
매운 맛! 우리 한국인들이 가장 좋아하는 맛이 아닐까? 우리들의 삶의 터전인 이 중국에도 우리 음식문화와는 조금 다른 매운맛이 있는데 그 중 우리에게 익숙한 훠궈(火锅)가 쓰촨(四川)요리에 속한...
2010.07.07
[인터뷰] 엑스포기간 한국을 알린다
한국관광공사 상하이지사 정익수 지사장 상하이엑스포기간 한국관 방문객 목표가 7000만이다. 한국을 알릴 절호의 기회다. 6개월간 개최되는 엑스포는 상하이 시민들뿐 아니라 중국 각지에서...
2010.06.21
延吉 빙천•하얼빈 맥주축제 7월 3일 개막
마시면서 맥주마시기 경기, 문예공연관람 등 다양한 문화오락도 즐길 수 있다. 또 조선족전통음식문화를 널리 알리는 취지 하에 꼬치구이, 보신탕, 명태 등 대표적인 조선족음식업체를 입점하여 빙...
2010.06.08
2009 상해한글학당 한국문화 체험 활동 가져
체험하는 시간을 가졌다.한글학당에서 한국어를 배우는 60여명의 학생이 참가한 이번 행사는 오전에는 음식문화 체험활동으로 잡채, 김밥, 약밥, 김치전, 소불고기, 제육볶음, 떡볶이 등 한국 음식을 맛...
2009.10.29
[앙케이트] 100명에게 물었습니다-유학생이 좋아하는 중국음식은?
어하는 중국 음식은 무엇인가 삭힌 두부(臭豆腐), 시앙차이(香菜)가 들어간 음식 그들만의 음식문화로 세계로 나아가는 중국. 가끔은 매일 접하는 한국음식을 선호하기보다 다양한 중국음식들을 접...
2009.07.10
<내가만난사람>라셀르(lassele)찬음유한공사 전귀숙 총경리
같지만 정도를 지키는 것만이 장기적으로 볼 때 가장 빠른 길이다”는 것. 세계의 중심 상하이에서 음식문화로 한국을 알리는 전귀숙총경리의 멋진 활약을 기대해본다.ⓒ 상하이저널(http://www.s...
2009.06.22
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