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뉴스 검색결과 : 133 개
[중국의 소수민족 6] 거라오족, 둥샹족, 고산족
하고, 콩류와 감자류를 보조식량으로 먹는다. 대다수가 시고 매운 음식을 좋아하며, 집에는 늘 절인고기,생선 ,고추를 상비하고 있다. 전통 의상으로 여자들은 소매에 꽃무늬가 수놓인 짧은 윗옷과 주...
2012.11.04
빨간불 켜진 대중국 식품 수출
□ 식품 '대국'에서 '강국'으로 ㅇ 멜라닌 분유파동부터 클렌부테롤 돼지고기 파동, 디에텔헥실프탈레이트 음료 파문 등 식품안전 문제가 잇달아 발생하자 중국 정부가 식품안전...
2012.08.25
중국의 보양음식
통 동충하초, 인삼, 당귀, 당삼, 대추를 넣어 영양을 더욱 풍부하게 만들어준다. 예로부터 비둘기 고기는 간과 신장에 좋고 해독작용이 있어 피를 보충해주며 갈증을 해소해 준다고 전해져 많은 중국인들...
2012.08.03
[맛집 10기] ④ 제대로된 후난차이 湖南菜馆 ‘金湘隆’
hot
한다면 더 없이 좋을 것 같다. 秘制湘味茄(MiZhi XiangWeiQie)28元 ★★★☆ 다진고기와 고추, 완두콩이 잘 버무려진 양념이 뜨건운 불로 데쳐진 가지 위에 올려져 맛깔스러운 모습을 ...
2012.07.13
北京, 만두에 정체불명의 화학첨가제 사용 논란
hot
.경화시보에 따르면 ‘전궁푸’ 바오쯔 가게는 소를 만드는데 ‘veltol’표 화학감미료(肉味香精, 고기맛이 나는 감미료)를 사용하고 있는 것으로 조사됐다. 이 감미료의 라벨은 모두 영어로 표기되어 ...
2011.09.15
징후 고속철 잇단 사고, 이번엔 역사 부실공사
hot
지난 10일 정전사고로 구설수에 오른 베이징-상하이를 잇는 징후(京沪)고속철이 4일 동안 연속 3차례 사고에 이어 이번엔 역사 부실공사가 드러나 또다시 안전성 논란이 도마 위에 올랐다.베이징신보(北...
2011.07.14
이달 30일 모의재외선거 실시, 7월 8일 투표용지 개표
이달 30일 모의재외선거 투표가 실시된다. 상하이총영사관(총영사 안총기)은 지난 국외부재자신고기간 중 신고서를 제출한 국외부재자신고인을 포함한 재외선거인 등은 모의재외투표 투표장소인 총영사관 1층에...
2011.06.17
清明节 중국 전통풍습과 음식
贵州) 안쑨툰바오(安顺屯堡) 일대에서는 청명절쯤에 나오는 채소인 칭밍차이(清明菜)와 밀가루를 섞어 고기와 채소 소를 넣은 떡을 만드는데 그 모양이나 만드는 방법이 독특하다. 칭밍차이는 일종 섬유식물...
2011.04.03
中 건물구역•사무실명칭에 알파벳 사용 금지
중국 정부가 언론매체에 영어단어를 쓰지 못하도록 한 데 이어 건물구역 및 사무실 명칭까지 알파벳 사용을 금지할 방침이다.중국 언론 감독 기구인 신문출판총서는 베이징, 상하이 등 대도시에서 건물 구역...
2011.02.11
세종학당, 효과적인 한국어교육을 위해
중국에서의 한글 교육 제대로 된 '한국어' 맞나 ③중국에서 한국어 교육의 올바른 방향-세종학당과 한글학교상하이에 최초로 정식 한국어 교육이 보급된 지 17년, 상하이외국어대학이 1994년 9월, ...
2011.02.06
LG전자, 상하이에 중국연구소 설립
국 연구소’를 세우고 초대 소장으로 함성훈 상무를 임명했다. 함 상무는 이전까지 LG전자 CTO(최고기술책임자) 산하 기술전략팀장을 맡은 바 있다.상하이 중국 연구소는 현재 약 30명의 인력이 배치...
2010.12.23
[서울 나들이]①서울의 심장에서 최북단까지
상하이 아이들의 첫 서울 나들이-고궁•DMZ투어 해외에서 살아온 아이들의 눈에 서울은 어떤 모습일까. 이번 서울투어 일정은 아이들과 함께다. 7살 11살 두 아이들은 첫번째 서울 나들...
2010.10.25
[인터뷰]주상하이 한국문화원 장사성 신임 원장
"한글보급과 한식세계화를 위해 힘쓸 터”1. 부임소감.중국을 좋아한다. 3년간 베이징 유학을 했고 이후에 다시 중국에 오려고 노력했었다. 상하이는 여행 출장 등 몇 차례 다녀가서 그런지 낯설다는 느...
2010.03.08
중국상식 따라잡기 - 6
어디일까요? 문제4) 중국 각 지역의 명칭 유래와 관련하여 몇 가지 알아볼까요? 上海의 沪(후)는 고기를 잡는 도구를 "扈(후)"라고 하였는데, 당시 지명이 없을 때라 이것으로 이름을 삼아 沪渎(후...
2010.01.03
[건강칼럼]신종플루 정확히 알고 예방하자
2~33%일 정도로 전염력이 높다. 감염경로는 자신의 손과 호흡기로 감염되고 처음에 알려졌듯이 돼지고기나 돼지가공품을 섭취함으로서 발병하지는 않는다고 한다. 또한 돼지인플루엔자 바이러스는 71℃이상...
2009.05.24
공원 찾아 떠나는 봄나들이
농촌 전경을 볼 수 있는 농촌체험의 장소가 바로 농가락이다. 이곳 농가락은 낚시터가 마련돼 있어 물고기를 직접 낚을 수도 있고, 바비큐를 할 수 있는 시설들과 목탄 등도 준비 돼 있어 야외에서 바비...
2009.04.21
중국 청명절은 이렇게… 풍습과 음식
9034;屯堡) 일대에서는 청명절쯤에 나오는 채소인 칭밍차이(清明菜)와 밀가루를 섞어 고기와 채소 소를 넣은 떡을 만드는데 그 모양이나 만드는 방법이 독특하다. 칭밍차이는 일종 섬유식물...
2009.04.08
소고기 부위별 명칭, 중국어로 뭘까?
많은 사람들이 즐겨먹는 소고기는 그 부위에 따라 여러가지 명칭이 있다. 그러나 그 명칭을 우리말로도 정확하게 잘 알고 있는 사람은 그리 많지 않을뿐더러 중국어 명칭은 가장 간단한 갈비나 소꼬리 정도...
2009.01.06
<맛집탐방>베일에 가려진 이국의 맛
생산품이기 때문에 올리브와 아몬드는 우리가 주문한 음식에 다 들어 있었다. 이슬람의 영항으로 돼지고기는 거의 판매하지 않으며 주로 닭고기, 소고기, 양고기를 이용한 음식이 주를 이룬다. 모로코 음...
2008.10.28
<김형술칼럼>나는 중국에 대해서 얼마나 알까?
어린 시절 중국에 대한 이미지는 소림사가 있는 나라였고 죽의 장막이 처져있다고 해서 대나무가 많은 나라일거라고 생각했었다. 중국에 가면 유비와 장비, 관우를 만날 수 있을 것만 같아서 왠지 정겨웠지...
2008.05.01
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