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뉴스 검색결과 : 264 개
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- 가을, 꿈속의 수향고전(水乡古镇)을 거닐다 hot
- ’로 세계적 주목을 받았다. 별미음식으로는 한국의 족발보다 더 부드러운 완산티(万三蹄: 돼지무릎뼈 요리)와 새콤한 아포차이(阿婆菜)가 있다. ▲저우좡(周庄) ...
- 2013.10.21
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- [플라워칼럼] 집안 각 장소에 기르기 적합한 식물 hot [1]
- 강을 책임지는 주방, 안전한 먹거리에 대한 관심이 높을 수 밖에 없는 중국 생활, 아무래도 집에서 요리는 하게 되는 경우가 많은데, 가족의 건강을 책임지는 주부의 건강이 주방에서 위협받을 수 있다는...
- 2013.08.15
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- “한 입의 승부, 상하이 点心 열전” 뤼보랑지우로우 vs 딩타이펑 vs 비펑탕 [1]
- 진 만두의 겉주름 만큼이나 섬세하고 그 맛만큼 창대하다. 이 매력적인 만두, 딤섬은 중국에서는 코스요리의 중간식사로, 홍콩에서는 전채음식으로, 한국에서는 후식으로 사랑받고 있다. 모양과 조리법에 따...
- 2013.08.13
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- [건강칼럼] 계속되는 무더위, 우리 아이 피부 관리법 hot
- 많이 먹으면 도움이 된다. 시금치, 상추, 당근, 피망, 쑥갓 등을 다져 아이가 좋아하는 음식과 요리해 큰 더위가 온다는 대서, 아이 피부를 보송보송하게 지켜보자. ▷조재환(상해함소아한의원...
- 2013.07.31
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- 中 지난해 삼공소비 9000억元...재정수입의 10% hot
- 비롯되어 있는 신청서를 작성하고 소속 부서 담당자 허가를 받아야 하며 결제 시에는 영수증에 주문한 요리명, 수량, 가격 등 내역을 상세하게 적어야 한다고 예를 들어 설명했다. ▷최태남 기자...
- 2013.03.25
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- 나물로 식탁에 봄기운을 불어넣자
- 한 알칼리성 식품으로 뿌리가 너무 굵고 질기지 않으며, 잎은 짙은 녹색으로 향이 진한 것이 좋다. 요리법도 간단하다. 끓는 물에 된장을 풀고, 호박, 두부 등을 넣고 끓이다가 냉이를 넣어 주면 향긋...
- 2013.03.13
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- [알아봅시다] 중국음식을 즐기는 법
- 대한 모든 것을 소개해 중국 문화에 한 발자국 더 나아갈 수 있는 기회를 마련하고자 한다. 중국 요리는 세계적인 명성을 갖고 있다. 지역이 넓어 종류나 재료가 다양하고, 지역마다 독특한 특징을 갖...
- 2013.02.16
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- 최초의 上海人을 青浦에서 만나다
- 대표하고, 또한 그 당시 상하이 사람들의 미학적인 점들을 잘 보여준다. Ding(鼎)은 그당시 주 요리기구였다. 처음엔 fu(釜)모양이었지만 입이 큰 pan(盆)모양으로 나중에 바뀐다. Dou(豆)...
- 2013.02.13
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- 연말모임, 바가지를 주의하라 hot [2]
- 오다 보니 확인을 하지 않으면 더 많은 액수를 지불해도 모르는 경우도 많다. 한국식당 보다는 주문 요리 가지 수도 많고 종종 요리가 바뀌거나 안 나오는 경우도 있기 때문에 반드시 확인이 필요하다. ...
- 2012.11.18
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- [이학진의 新차이나리포트] 중국에서 하지 말아야 할 일 아홉번째-길거리 식품 먹지 않기 hot
- 른 방법이 없다. 그래서 이런 말씀을 드리는 것이고 필요하다면 우리 아빠들도 이참에 아이들을 위해 요리를 배워 봉사하는 것도 방법이 아닐까 생각해 본다. 최소한 주말 요리사라도 되어 본다면 점수도 ...
- 2012.09.28
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- 중국 내륙시장에서 프랜차이즈 성공하려면 이렇게
- - 후난인들은 한국 음식 자체에 익숙하지 않을 뿐더러 강하고 매운맛을 선호하기 때문에 한국 전통요리보다는 고기요리 전문점이나 서양식 전문점 진출을 추천하며 차·커피·디저트 부문은 스타벅스가 우세...
- 2012.09.27
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- 상하이저널 제1기 어린이 기자단을 마치고 hot
- 그날의 감격기자 체험단을 하면서 느낀 것이 아주 많다. 쿠킹클래스를 참여했을 때에는 나도 이탈리아 요리사인 스테파노처럼 유명한 셰프가 되어서 나만의 독특한 요리를 가르치고 싶다는 생각을 했다. 내가...
- 2012.08.25
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- [취재후기] 쿠킹클래스-이탈리안 셰프와 피자만들기 hot
- 래스로 진행하기로 했다. 이곳에서 만난 스테파노 셰프는 이탈리아 ‘시칠리’에서 태어났는데 9살 때 요리를 시작했다고 한다. 어린이 기자단은 스테파노 셰프에게 이탈리안 샐러드 드레싱을 만드는 방법, ...
- 2012.08.24
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- 가까운 리조트 호텔에서 즐거운 주말 hot
- 객-평일 200元, 주말 300元)▶조식추가: 170元▶호텔 내 식당: 광둥식, 프랑스식, 상해식 요리를 모두 즐길 수 있는 식당▶인근 볼거리: 서산 국립 관광리조트, 해피밸리, 월호조각공원, 천산...
- 2012.08.17
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- 입이 행복해지는 1주일, 상하이 레스토랑 위크 hot
- the Bund와 같은 고급 레스토랑들이 어깨 힘을 빼고 가격을 낮춰 레스토랑 위크에 맞춰 코스 요리를 비교적 합리적인 가격에 손님에게 제공하는 미식 축제라고 할 수 있다. 6번째 개최인 이번 상...
- 2012.08.13
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- 여름방학 热带风暴 속으로! hot
- 되지 않는 만큼 열대폭풍 안에는 다양한 메뉴의 음식점이 있다. 끼니를 해결할 수 있는 일반적인 면 요리에서 치킨, 피자, 햄버거와 같이 간단하게 먹을 수 있는 음식이 마련되어있다. 햄버거 세트 가격...
- 2012.07.22
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- [맛집 10기] ④ 제대로된 후난차이 湖南菜馆 ‘金湘隆’ hot
- 0기 맛집체험단의 상하이맛집 탐방 ④ 湖南菜馆 ‘金湘隆’-맛, 분위기, 가격 모두 만족중국의 매운 요리하면 모두들 주저 없이 쓰촨(四川) 요리를 얘기한다. 하지만 쓰촨 요리는 우리 한국인의 입맛과는...
- 2012.07.13
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- [기업탐방]어린이 글로벌 리더 교육-한솔 직영 1호점 구베이 브레인스쿨 hot
- 서 자유롭게 참가할 수 있다.방학 중에는 유치원에 다니는 아이들을 위한 방학 특별과정을 운영한다. 요리반, 사고력반등 다양한 과목을 증설하여 글로벌 리더를 배양하기 위한 창의력, 사고력을 키워준다....
- 2012.06.22
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- [엄마표 논술 레시피-3 ]구성하기:떡볶이는 떡볶이 그릇에, 해물 찜은 해물 찜 그릇에!
- 레시피를 보면서 따라만 하면 어렵지 않게 맛있는 요리를 완성할 수 있는 것처럼, 『엄마표 논술 레시피』(나의학교 쉬꼴라, 2012)를 보면서 따라만 하면, 엄마도 어렵지 않게 논술 선생님이 될 수 ...
- 2012.06.07
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- [상하이 알짜 여행은 10호선으로 -11] 10호선의 출발점이자 도착점 hot
- 00 / 021-65481227 다위 데판야끼 (大渔铁板烧)인당 150元을 내면 일본요리를 무제한으로 즐길 수 있다. 각 테이블마다 철판이 있어 철판요리 주문 시 요리사가 직접 손님들...
- 2012.05.25
