커피 연금술사, 바리스타 정소리 와인의 세계에 소물리에가 있다면 커피에는 바리스타가 있다. 바리스타란 이탈리아어로 ‘바 안에서 만드는 사람’이라는...
맛집
# My favourite restaurant in Shanghai (2) #노출 콘크리트의 독특함이 돋보이는 브티끄 호텔 ‘더 워터하우스’ Table No.1...
# Shanghai Street Story 7 # “상하이에 부는 에코(eco)바람” 요즘처럼 ‘친환경’이라는 말이 자주 등장하는 때도 없는...
여름철은 덥고 습한 날씨가 계속되기 때문에 육체적으로 기력이 많이 떨어진다. 한의한적 해석으로는 겨울이 기운을 쌓는 계절이라면 여름은...
캬~여름엔 000이 제 맛이지! 한국식당 여름철 점심특선메뉴 소개 작열하는 더위에서 허덕이다 보면 어느 순간 입맛도 사라진다. 냉면처럼...
사랑하는 중국인 아내를 위해 상하이에 온 이태리 출신의 쉐프 남편. 어느 드라마에서 나오는 이야기가 아니다. 얼마 전...
눈 깜짝 할 사이에 사라져 버린다는 상하이의 봄을 즐기기 위해 공원 나들이 하는 사람들이 늘고 있다. 상하이에서...
중국인이 가장 좋아하는 중국음식은 뭘까? 1위 쓰촨요리(四川菜), 2위 둥베이요리(东北菜), 3위 후난요리(湖南菜, 湘菜)로 알려져 있다. 소박하고 친근한 맛이...
[이야기가 있는 중국음식 8] 중국인 즐겨먹는 鸡蛋饼(지단빙)의 전신 중국인들의 아침 문화는 다채롭다. 죽과 만토우(馒头), 요우티아오(油条)와 또우쟝(豆浆),...
20년 역사의 중국 대표小吃 중국음식이 입에 맞지 않아 고생했다는 사람들도 한국에 돌아가고 나면 그리워지는 중국...