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- [사라의 식탁] 반찬 없을 때 유용한 저장반찬 장아찌와 피클
- 밑반찬을 많이 만들지 않는 편이지만, 가끔 짭짤한 장아찌나 새콤한 피클이 필요할 경우가 있어요. 워쑨(莴笋)을 단무지 크기로 썰어 간장 장아찌를 만들어 두고, 김밥이 먹고 싶을 때 단무지 대신 사용...
- 2021.12.19
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- [사라의 식탁] 쌀쌀한 날씨에 생각나는 얼큰한 육개장
- 날씨가 널뛰기를 하는 것 같습니다. 11월이 되어도 여전히 봄날 같던 날씨가 단 하루만에 기온이 뚝 떨어졌어요. 날씨가 추워지니 바로 생각나는 따끈한 국물 그 중에서도 육개장이 먼저 떠오릅니다. 몇...
- 2021.12.16
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- [사라의 식탁] 서늘해진 날씨에 따끈한 스프 한 그릇 hot
- 날씨가 너무 갑자기 서늘해져서 깜짝 놀라는 요즘입니다. 미처 옷장 정리도 하지 못한 채 맞이한 느닷없는 가을바람에 몸과 마음이 모두 움츠러드네요. 식구들 건강을 챙기기 위해 속이 따뜻해지는 아침메뉴...
- 2021.11.09
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- [사라의 식탁] 달걀 찜 삼국지 hot
- 외국인들을 만나면 한국과 중국 가끔은 일본까지도 같은 언어를 사용하는 게 아니냐는 질문을 받기도 합니다. 전혀 다르다 라고 단호하게 답을 하지만, 동양문화에 익숙하지 않은 서양인들에게는 동양의 문화...
- 2021.11.09
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- [사라의 식탁] 다이어트식으로도 좋은 닭 가슴살 깨 소스 냉채
- “엄마, 다이어트 한다고 닭 가슴살만 먹으려니 너무 질려요. 전에 엄마가 해주시던 냉채소스 만드는 것 좀 알려주세요.” 다이어트 한다고 하면서도 맛은 포기 못하는 작은아들의 문자에 웃음이 납니다. ...
- 2021.10.14
