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5년 연속 미슐랭이 인정한 국수 맛집 ‘아냥몐관(阿娘面馆)’
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주문해 보자. 게 살 비빔면 蟹粉拌面(xièfěn bàn miàn) 70元 게 살 비빔면은 먼저 털게를 찜기에 찐 후 게살을 분리해 기름에 생강, 간장, 게살과 내장을 함께 볶아 조리한 음식이다....
2021.06.17
[9.21]중국 전기차 업체 외자 100% 허용 검토
hot
인형 말고 '다자셰’ 항저우 이색 뽑기 등장항저우 한 쇼핑몰에 가을 별미 ‘다자셰(大闸蟹, 민물 털게, 상하이 크랩) 뽑기’ 기계가 등장해 화제입니다. 기존 인형 뽑기 기계 안을 다자셰로 가득 채...
2017.09.21
대게, 복요리 전문점 ‘예랑 대게나라’
hot
. 상하이에서 쉽게 맛보기 힘든 대게를 차오바오루에 위치한 예랑에서 맛 볼 수 있다. 대게와 함께 털게 등 다양한 메뉴로 꾸준하게 교민들의 발길을 사로잡는다. 또한 숙취해소, 다이어트, 노화방지...
2017.02.13
가을이 보내준 최고의 선물 ‘따자셰’
hot
[2]
0%가량을 판매할 예정이라고 한다. 가격은 250g당 58~78위안으로 예상되고 있다. 총밍다오 털게(崇明岛毛蟹) 총밍다오 털게는 양청후 따자셰보다 작아 보통 150g을 넘지 않는다. 오염이 없는...
2015.10.24
九 兴 里 [經 典 本 帮 菜]
hot
이(搾菜), 샹차이와 노두유가 올려 진다. 그리고 마지막에 달콤하고 즙이 많은 다진 다자셰(大閘蟹ㆍ털게)를 섞으면 기막힌 순두부탕이 완성된다. 순두부의 고단백과 게살은 소화가 잘 되고 지방이 적어 ...
2014.05.20
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