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뉴스 검색결과 : 276 개
  • “만만한 브런치 그리고 맛있는 빵” FARINE BAKERY vs Sunflour vs Baker&Spice hot
    사랑하는 신선한 메뉴가 돋보이는 cafe wagas 와 베이커앤스파이스는 같은 계열사이다. 건강한 식재료에 중점을 두는 호주답게 호주의 빵은 요오드가 함유된 소금과 엽산을 쓰게 하고 있다. 상하이의...
    2013.07.29
  • 더위에 지친 몸, 보양식으로 으랏차차! hot [1]
    으로 효능에 대해서는 두말할 나위가 없다. 용봉탕에서 ‘용봉’은 용과 봉황을 뜻하는데 보신을 위한 식재료에서 용은 자라(또는 잉어), 봉은 오골계(토종닭)을 상징한다. Tip 상하이 생활 속 가...
    2013.07.12
  • 한국식당 여름철 점심특선메뉴 소개 hot
    골, 양지, 닭으로 우려낸 한국 전통방식의 냉면육수를 사용했다. 사장님이 직접 엄선하는 제대로 된 식재료가 제대로 된 맛을 낸다. 중국인에게도 인기가 좋아 쉬지아후이 百脑汇푸드코트에도 입점해 있다....
    2013.07.10
  • [아줌마이야기] 고기 먹을 자유
    말 젤로 잘 듣는 동생 밥 위에 얹어주곤 했다. 지금 먹을거리에 비하면 그땐 참 건강하고 깨끗한 식재료인데도 엄마는 콩고기, 생선어묵, 떡, 육포를 직접 만들어 먹이셨다. 잘 먹고 잘 커서는 내 ...
    2013.07.05
  • ‘맛’으로 즐기는 상하이 카페스토리 이탈리아 맛집 ‘CIAO CAFÉ’
    FÉ 丹은 타이캉루에 위치한 상하이 유명 카페다. 총 2층으로 이루어진 이 곳은 1층은 커피콩이나 식재료를 보관하고 있고 마치 시골집의 다락방을 올라가는 것 같은 나무 계단을 올라가면 손님들을 위한...
    2013.04.07
  • [건강칼럼] 감기 잦은 단체생활증후군, 이것만은 챙겨주세요!
    . 사먹이는 간식은 되도록 자제하고 집에서 만들어주자. 감자, 당근, 김치 등 아이들이 싫어하는 식재료를 섞어서 주먹밥, 고로케, 피자 같은 간식을 만들어주면 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있다. ...
    2013.03.15
  • [알아봅시다] 중국음식을 즐기는 법
    [알아봅시다] 중국음식을 즐기는 법 중국음식 특징과 음식 이름 유래 알면 쉬워 우리는 넓은 땅 중국에 살고 있으면서도 중국 문화에 관심을 가지기 보단 우리나라의 것을 찾으려는 성향이 있다. ...
    2013.02.16
  • 광장시장 밤에 찾은 맛, 술 한잔 곁들이면 금상첨화
    오라이 등심’이 고유 명사처럼 쓰이고 있다. 고기뿐만 아니라 채소와 쌀 등 이곳에서 사용하는 모든 식재료는 국내산을 사용하고, 후식으로 주는 살얼음 뜬 식혜도 별미다. 찾아가는길 : 서울 지...
    2012.12.26
  • 上海 ‘속성닭’ 검사보고서 곧 발표 hot
    닭’ 검사보고서가 조만간 발표될 예정이다. 20일 노동보(劳动报)는 KFC, 맥도날드 등이 식재료로 사용 중인 육계(肉鸡)에 대한 상하이식약품감독관리국의 검사보고서가 오늘이나 내일 중으로 발...
    2012.12.20
  • [중식] 황금 연휴, 다양한 중국음식 도전!
    진상룽(金湘隆)매운맛을 즐길 수 있으면서도 중국의 풍성하고 다양한 식재료를 접할 수 있는 후난차이(湖南菜,湘菜)음식점. 이 곳의 가장 대표적인 메뉴는 鸳鸯鱼头다. 이...
    2012.09.29
  • 중국 내륙시장에서 프랜차이즈 성공하려면 이렇게
    한 선호는 높으나 요식업 프랜차이즈에 있어서는 중국 업체가 우세 - 창사무역관 조사결과 한국산 식재료나 일반 및 가공식품에 대한 신뢰도 및 선호도는 실제로 높았으나, 식당 선택에 있어서는 중국식...
    2012.09.27
  • 중국의 보양음식
    낸 진정한 보양식 중 하나이다. 불도장은 푸젠(福建)성 푸저우(福州)에서 시작되었다. 이 곳에서는 식재료의 향이 사라지는 것을 막기 위해 항아리에 재료를 넣은 후 연잎이나 얇은 종이로 뚜껑을 덮어 ...
    2012.08.03
  • [맛집 10기] ④ 제대로된 후난차이 湖南菜馆 ‘金湘隆’ hot
    있는 것도 사실이다. 이에 10기 맛집체험단은 매운맛을 즐길 수 있으면서도 중국의 풍성하고 다양한 식재료를 접할 수 있는 후난차이(湖南菜,湘菜-후난차이) 음식점을 소개하고자 한다.   ...
    2012.07.13
  • 한국상회 기업지원팀, 식약청 실무자 초청 간담회
    행됐다. 주 부소장은 현재 유통되고 있는 인체에 유해한 일명 짝퉁 조미료, 유사 육류, 달걀 등의 식재료 구분법 등을 설명해 참석자들에게 유익한 정보를 제공했다. 또 위생법규 준수의 중요성을 강조한...
    2012.03.16
  • 크리스피 크림 도넛 홍췐루점 5일 오픈
    . 크리스피 크림 도넛은 70여년의 역사를 지닌 기업으로 한국에서도 익숙한 브랜드다. 특히 신선한 식재료를 사용해 매장 내에서 직접 만들어 판매하는 방식은 “최상의 맛을 고객에게 선사한다”는 크리스...
    2011.11.11
  • 유학 생활 고민, 이것만 알면 끝 [4]
    021)2217-1000▶관할 구역: 四平路, 国和路, 政通路장보기유학생들은 평소 음식에 필요한 식재료나 생활용품을 사기 위해 대형 마트나 시장을 자주 찾게 된다. 복단대 주변의 대형 마트와 큰 ...
    2011.11.04
  • [맛집 9기] 가을날의 산해진미 ‘申粤轩’
    조리법이 한데 어울러져 맛이 부드럽고, 신선하고, 담백하면서 기름기가 적고 시원한 맛을 강조한다. 식재료로는 “다리가 넷인건 책상빼고 다 먹고, 나르는건 비행기빼고 다, 헤엄치는건 잠수함빼고 다 먹...
    2011.10.21
  • 연꽃의 향연, 상하이 연꽃축제 23일 개막
    간 꽃구경뿐 아니라 연꽃을 테마로 한 다양한 프로그램과 행사가 펼쳐진다. 연잎, 연밥, 연꽃뿌리를 식재료로 만들어진 별미음식과 향기로운 차를 맛볼 수 있고 사진대회, 전통 민속놀이 등 다양한 프로그...
    2011.07.21
  • [맛있는 영화 ①] 음식남녀-豆撈坊, 小城故事 hot
    식기를 통해 각기 다른 개성을 가진 세 딸의 사랑과 결혼과 가치관을 보는 듯, 훠궈 앞에 나열된 식재료를 스스로의 젓가락으로 집는다는 점이 인생의 조각을 보는 듯하다. 이 즈음 영화 속의 요리를 ...
    2011.02.28
  • 로봇 요리솜씨 보실래요? ...상하이 요리로봇 등장
    배합이나 기준에 의해 요리를 만들어내고 있지만 앞으로는 진짜 요리사 시범을 통해 불 세기 조절, 식재료 배합 등이 가능하도록 개발할 것이라고 말했다.요리로봇은 현재 상하이뿐 아니라 선전, 청두, ...
    2011.02.23
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