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뉴스 검색결과 : 875 개
[한우덕칼럼] 중국의 '좁쌀 혁명'
구글 부사장이 세계 IT 업계를 깜짝 놀라게 했다. 중국의 저가 휴대전화 메이커인 샤오미(小米•‘좁쌀’이라는 뜻)로 자리를 옮긴다는 발표였다. ‘샤오미가 누구야?’ 업계는 그가 잘나가던 세계 최고 ...
2014.02.18
이 남자, 다행히 살긴 살았지만...
hot
이가 너무 불쌍해 보여서 직접 뛰어들어가 먹이를 주고 싶었다"고 말했다.실제로 이 남자의 가방에는 쌀 등 먹을 것이 들어 있었다.중국 누리꾼들은 이 남자의 어이없는 행동에 혀를 끌끌 차면서 "이 호...
2014.02.16
중국, 식량 자급자족정책 포기
hot
부족 사태를 부추기는 등 각종 부작용도 지적돼 왔다. 중국 정부가 무리하게 수확량 목표를 맞추려고 쌀 농작에 쓰기에 부적합한 땅도 모두 개간하면서 정작 채소나 요리용 기름이 부족해지는 등의 현상이 ...
2014.02.12
上海, 1000℃ 고온에 이겨내는 내화지 성공
hot
중국 옛말에 ‘쯔바오부쭈훠(纸包不住火)란 말이 있다. 종이로 불을 쌀 수 없다라는 말이지만 ‘사실은 반드시 드러나기 마련이다’, ‘영원한 비밀은 없다’를 뜻한다. 그럼 현실적으로 종이로 불을 싸는게...
2014.02.12
중국 정월대보름 즐기기
hot
[1]
위엔샤오(汤圆, 탕위엔) 먹기 위엔샤오는 모양이 팥죽에 넣어 먹는 찹쌀떡과 비슷하게 생겼는데 겉은 찹쌀을 이용해서 동그랗게 빚어도 그 속 맛은 흰설탕, 흑임자, 콩 등...
2014.02.06
[아줌마이야기] 설 맞이
[1]
구하기 힘들어 나름 개발하게 된 것이 깻잎송편이다. 어릴 적 할머니가 모싯잎을 가마솥에 삶아 건져 쌀과 함께 떡방앗간에 가져가 반죽 해 오던 기억을 더듬어 나도 깻잎을 삶아 갈아 반죽했더니 멋진 송...
2014.01.22
[기획특집] 중국 얼만큼 아니
hot
마오난주(毛南族) 인구 약 10만 명. 광시(广西) 부근에 거주하는 마오난주는 농업이 생업으로 쌀과 옥수수, 호박, 고구마 등을 생산한다. 철공이나 목공 등을 부업으로 삼아 목각, 석각, 편직 ...
2014.01.21
상하이에서 가장 사랑받는 猪 the Grumpypig
hot
꼬옥 기억하시길. p i g 日式炸猪排餐(75元) 날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 튀김요리. 돼지로 만든 튀김요리의 대표가 된 수제 돈카츠는 만들기도 쉽다. 돼지...
2014.01.14
‘불량식품’...지난해 적발건수 2.6배 증가
hot
식품 근절을 위한 의지를 재차 드러냈다. 하지만 당국의 이런 노력에도 지난해 중국에서는 '카드뮴 쌀', '중금속 채소', '가짜 양고기', 'DDT(사용이 금지된 살충제) 생강', '독성 콩나물'...
2014.01.06
중국 토종브랜드의 역습...IT, 유통, 자동차까지 거센 로컬 바람
hot
있다. 지난 2분기에는 실제로 중국 시장에서 5%의 점유율을 기록하며 4.8%인 애플을 넘어섰다.좁쌀이라는 뜻의 샤오미의 기업가치는 소니의 절반이자 블랙베리의 두 배인 100억달러 수준으로 평가 받...
2014.01.02
고객의 마음을 담은 술 ‘롯데주류’
0~50대 장년층. 청하(13도 300ml): 함께 마실수록 즐거운 술, 외피를 35% 깎아낸 쌀로 저온 발효시켜 만든 청주로 잡내, 잡향, 쓴 맛까지 없앤 부드러운 술. 주 타깃은 20~30대...
2013.12.27
[업체 소개] 고객의 마음을 담은 술 ‘롯데주류’
30~50대 장년층. 청하(13도 300ml): 함께 마실수록 즐거운 술, 외피를 35% 깎아낸 쌀로 저온 발효시켜 만든 청주로 잡내, 잡향, 쓴 맛까지 없앤 부드러운 술. 주 타깃은 20~30대...
2013.12.26
공동체 문화의 결정체, 객가인의 ‘토루(土楼)’
hot
층 집합주택이다. 토루의 벽은주변에서 쉽게 구할 수 있는 황토를 이용한다. 황토에 설탕, 계란, 찹쌀물을 섞어 벽을 더욱더 견고하게 만들었다고 한다. 또 흙 사이사이에 볏짚이나 대나무를 박아서 요즘...
2013.12.24
”봉사의 참 재미, 함께 느껴요”
hot
에 달했을 정도로 반응이 뜨겁다. “내년에는 ‘봉사’에 더욱 매진할 생각이다. 작은 것, 쌀 한 포대라도 필요한 곳과 함께 나누고 싶다”어머니회는 매년 5월 바자회를 열고 마련된 기금으로 ...
2013.12.23
천년사찰 신륵사에서 번민을 털고 참 나를 찾다
펴고 그 위에 그릇을 펼쳐놓는다. 그리고 야채 위주의 반찬과 심심하면서 담백한 국, 그리고 하얀 쌀밥을 먹을만큼만 들어놓는다. 밥을 다 먹고 물을 붓고 단무지 하나로 그릇을 깨끗이 씻어내고 그 물...
2013.12.19
대만서 '공업용 전분' 식용유통 또 적발
hot
섭취하면 신장에 특히 해롭다고 설명했다.문제의 업체는 지난 5월에도 공업용 전분을 유통상을 거쳐 쌀국수와 버블티 등을 만드는 업체에 납품해 오다 적발된 바 있다.당시 대만 당국은 소비자의 불안감을...
2013.12.19
[한국의 酒 이야기 ③] ‘청주'와 ‘사케’ 발효·숙성 과정이 다르다
마셨으나, 일제 강점기의 주세정책으로 자가소비가 불가능해졌다. 제3공화국 때는 주세법의 개정으로 쌀을 사용한 주조가 금지되어 명맥이 끊겼다가 1970년대 말부터 민속주를 포함한 일반주류의 신규제조...
2013.12.17
[한국의 酒 이야기 ②]한국 전통주, 인삼주&막걸리
하루 일과가 끝나고 잠에 들기 전 1-2잔씩 하시는 것이 건강에 도움이 된다. 막걸리 찹쌀, 멥쌀, 보리, 밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술로 탁주, 농주, 재...
2013.12.16
겨울길목에서 타이요리에 춤추다 미 타이 Mi Thai
hot
d Thai)라고 부르는 타이의 볶음 국수! 정말 누구나 먹어도 맛있다고 할 수 있는 타이의 대표 쌀국수요리이다. 볶음 요리가 발달한 중국이라 그런지 상하이에서 맛보는 팟타이도 상당히 맛있다. 청경...
2013.12.16
TPP(환태평양경제동반자협정) 에 대한 중국의 입장은
표로 하는 경제블록으로 중국이 주도적인 역할을 하고 있다. 중국은 TPP 협상 중 농산품(특히 쌀), 지적재산권, 노동, 환경과 관련한 의제에 대해서 부담을 갖고 있어 단기간 내 가입 여부를 결...
2013.12.11
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