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뉴스 검색결과 : 1623 개
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- 中 “나무젓가락을 사용하지 말라”
- 중국은 지난 4,000년간 나무젓가락으로 식사를 했다. 그리고 많은 사람들이 나무젓가락을 중국요리와 동일하게 여긴다. 중국 당국에서 젓가락 사용에 대한 우려를 나타낸 것은 이번이 처음은 아니다...
- 2013.03.14
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- [아줌마이야기] 꾀병과 사춘기
- 개 종류는 다 외어 스스로를 ‘개박사’라고 부르더니 요즘은 ‘마스터셰프차이나’에 푹 빠져 매일 중국요리책을 보고 있다. 숙제하며 공부 자료를 찾아보겠다는 테블릿 PC로 타오바오 쇼핑목록을 ...
- 2013.03.13
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- 상하이 나라별 맛집 ② India - 인도의 강렬한 맛味과 향香
- doori Chicken 58元 인도 전통 화덕인 탄두르(tandoor)에 구워낸 인도의 전통 닭요리. 饮食与米汤에 앞서서 옆 테이블로 지글지글 거리는 소리와 함께 서빙된 탄두리 치킨을 봐버린 이...
- 2013.03.13
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- 나물로 식탁에 봄기운을 불어넣자
- 한 알칼리성 식품으로 뿌리가 너무 굵고 질기지 않으며, 잎은 짙은 녹색으로 향이 진한 것이 좋다. 요리법도 간단하다. 끓는 물에 된장을 풀고, 호박, 두부 등을 넣고 끓이다가 냉이를 넣어 주면 향긋...
- 2013.03.13
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- “언어를 제대로 배운다는 것은 그 나라의 문화까지 알아가는 것” 한브리지중국어학원(HBE, 汉桥教育)
- 太반도 운영하고 있는데, 오전 2시간 동안은 일상 생활에서도 필요한 용어를 가르치고, 오후에는 중국요리나 다도 등에 대해서 가르친다. 대외한어수업을 받을 경우 HSK 등 공인시험에 참가해 성적표와 ...
- 2013.03.06
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- 상하이 나라별 맛집 ① Vietnam 상하이의 작은 베트남 hot [1]
- food 1베트남요리로 만나는 프랑스의 맛 애니시드 大茴香 Aniseed프랑스령이었던 베트남은 프랑스의 영향을 받아, 프랑스식 요리를 가장 싸고 맛있게 즐길 수 있는 곳이라고 한다. 애니시드(An...
- 2013.03.04
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- [上海 주부구단의 알뜰 장보기 ①] 채소 hot
- 류 제품도 이렇게 한번의 장보기로 1주일 분을 구비해 놓는다. 생선, 육류 등은 잘 손질해서 1회 요리할 수 있는 양만큼 냉장 냉동 보관을 해두면 1주일 가족 식탁이 든든하다. 또 이웃과 공동으로 ...
- 2013.03.04
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- 중국 "요식업 사치·호화소비 추세 수그러져"
- 나타났다고 설명했다. 중국 최대 명절인 춘제(음력설) 연휴 기간 전국 유명 호텔들의 고급 요리 판매도 현저히 위축돼 전복류와 제비집 요리는 약 40%가 감소했고, 샥스핀(상어지느러미) 소비...
- 2013.02.21
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- [맛있는 영화 ⑭] 트란 안 훙式, 여자의 일생 '그린 파파야 향기' hot
- , ‘CLUE VIETNAM by FCC’ 그린 파파야 향기에서는 요리영화라고 할 만큼 요리하는 모습이 자주 나온다.영화를 통해 만난 베트남 요리는 우리나라처럼 밥과...
- 2013.02.19
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- [알아봅시다] 비슷하면서도 다른 한국과 중국의 새해문화
- 을 뜻하는 '자오쯔(交子, jiãozi)'라는 단어와 발음이 같기 때문이다. 남방 사람들은 주로 떡요리인 '녠가오(年糕)'와 '탕위안(汤园)'을 먹는다. 우리가 설날 아침 떡국을 먹는 것과 비슷한 ...
- 2013.02.16
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- [알아봅시다] 중국음식을 즐기는 법
- 대한 모든 것을 소개해 중국 문화에 한 발자국 더 나아갈 수 있는 기회를 마련하고자 한다. 중국 요리는 세계적인 명성을 갖고 있다. 지역이 넓어 종류나 재료가 다양하고, 지역마다 독특한 특징을 갖...
- 2013.02.16
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- 최초의 上海人을 青浦에서 만나다
- 대표하고, 또한 그 당시 상하이 사람들의 미학적인 점들을 잘 보여준다. Ding(鼎)은 그당시 주 요리기구였다. 처음엔 fu(釜)모양이었지만 입이 큰 pan(盆)모양으로 나중에 바뀐다. Dou(豆)...
- 2013.02.13
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- 비슷하면서도 다른 한국과 중국의 새해문화
- 을 뜻하는 '자오쯔(交子, jiãozi)'라는 단어와 발음이 같기 때문이다. 남방 사람들은 주로 떡요리인 '녠가오(年糕)'와 '탕위안(汤园)'을 먹는다. 우리가 설날 아침 떡국을 먹는 것과 비슷한 ...
- 2013.02.10
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- [인터뷰]상하이생활 즐거움, 어머니회와 함께 해요-상해한인어머니회 김미숙 회장
- 이다. 상해한인어머니회는 ‘행복한 교민사회 만들기’를 슬로건으로 지난 2011년 3월 결성되어 한국요리강좌, 상하이 나들이, 고아원 방문, 주부교양강좌 등의 활동을 해왔다. 2013년 2월 현재 ...
- 2013.02.07
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- 무료한 연휴탈출, 맛집으로 고고씽~!! "구정연휴에 즐기는 맛있는 상하이"
- 외식이 일반적인 도시이다 보니 상하이의 먹을거리는 늘 넘쳐난다. 하지만 로컬음식부터 다양한 외국요리까지 선뜻 나서서 찾기도 쉽지 않은 일상이다 보니 입맛으로 느끼는 상하이는 멀기만 하다. 쉴 만...
- 2013.02.04
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- 골든재규어(金钱豹), 짝퉁 샥스핀 의혹 hot
- 르게 확산되고 있다고 동방망(东方网)은 10일 전했다. 또 조사 결과 골든재규어에서 샥스핀 요리는 이미 찾아 볼 수 없었으며 담당직원은 ‘공급이 중단됐다’고 답해 네티즌들의 의혹은 더욱 증폭...
- 2013.01.10
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- 목 넘김이 시원한 중국 맥주(啤酒) 알고 마시면 더 맛.있.다! hot
- 맥주상표만 56종류, 큰 땅만큼이나 다양한 맥주 생산국인 중국에서 맥주는 물보다 친숙한 인상이다. 요리가 나오기 전에 맥주가 올라가는 풍경을 많이들 보았을 것이다. 최고 60도의 독한 술이 많은 중...
- 2012.12.28
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- 上海人, 새우, 게 요리에 관심 hot
- 상하이 사람들이 새우와 게 요리를 좋아하고 있는 것으로 조사됐다. 중국 최대 온라인 맛집 평가 사이트 따중디엔핑(大众点评)이 발표한 ‘상하이(上海) 요식업 풍향계’에 따르면 세계 각국 요리 ...
- 2012.12.25
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- ‘상하이런이 사랑하는 프렌치 비스트로 ’ 프랭크(Franck) vs 다코타(Dakota)
- 랑스의 뒷골목 같은 분위기를 느낄 수 있는 곳이 있다면!상하이에서 미각으로 느끼는 프랑스, 프랑스 요리에 녹아있는 뉴욕의 맛을 느낄 수 있는 곳을 상하이에서 찾아본다면 어디가 좋을까?빈티지 넘치는 ...
- 2012.12.24
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- 中 부호들 유럽인 집사 고용 유행 hot
- 상황이 아직까지는 발생하지 않았으며 이는 언어 장애때문이라고 소개했다. 일반적으로 집사는 정원사, 요리사, 청소부 등 모든 사람들과 접촉해야 하므로 언어가 통하지 않으면 자기 역할을 충분히 발휘할 ...
- 2012.12.19
