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뉴스 검색결과 : 516 개
‘빨간맛’ 롱샤의 계절, 상하이 롱샤 맛집 10곳
hot
区淮海中路438号2楼 외 다수마샤오, 마라유혹(麻小·麻辣诱惑)마라유혹은 2002년 오픈한 뒤 민물 생선 요리, 마오쇠이왕(毛血旺, 오리피 요리) 등 전통 쓰촨 요리를 파는 유명 프랜차이즈 식당으로 ...
2019.05.11
항저우 골목식당을 찾아라
hot
ān cài yú)’라는 식당이다. 가게의 이름 그대로 쌉싸름할 정도로 신맛이 일품인 奶酸菜鱼라는 생선요리가 대표 메뉴이다. 잘게 토막 낸 흰 살 생선과 계란 흰자를 포슬포슬하게 끓여 낸 이 요리는...
2019.05.04
[중국유학] 중국 체감 물가 한국보다 쌀까?
hot
명이 함께 대형쇼핑몰에 입점해있는 루위(炉鱼)라는 체인점에서 카오위(烤鱼)를 먹었다. 메인 요리로 생선 한 마리, 사이드 메뉴로 쇼우스지(手撕鸡), 량피(凉皮), 그리고 공기밥 3개, 사이다 두 캔...
2019.03.16
2019학년도 한국학교 초등생 입학식 거행
hot
"나는 예쁜 꽃이다. 엄마, 아빠 믿어주세요"지난 4일 2019학년도 상해한국학교에서는 초등생 입학식이 열렸다. 금호음악당에서 진행된 이날 행사에는 학생과 학부모를 비롯해 새로 부임한 전병석 교장,...
2019.03.15
2019 꼭 맛봐야 할 ‘이색 훠궈집’ TOP 7
hot
식하면 단연 ‘훠궈(火锅)’다. 알싸한 마라((麻辣)와 용암처럼 시뻘건 국물인 ‘홍탕(红汤)’파, 생선이나 고기, 버섯을 베이스로 한 깊고 진하면서도 시원한 맛이 일품인 ‘바이탕(白汤)파’로 나뉘어...
2019.02.09
춘절은 왜 가장 큰 명절이 됐나?
hot
음식이다. 북방 지역에서는 주로 교자를 먹고, 남방 지역에서는 물고기 요리를 먹으며, 보통 훠궈와 생선 요리를 즐겨 먹는 공통점이 있다. 탕을 끓일 때 활활 타오르는 불을 보면서 올 한해도 좋은 일...
2019.01.31
[아줌마이야기] 남편은 갱년기
hot
도 모른다’고 했던 말도 떠오르고, 별의별 생각이 다 들었다. 같이 일하고 있는 친척에게 물었더니 생선가시가 목에 걸렸는데 상태가 심각해서 수술까지 하게 됐다는 것. 다행히 내가 생각했던 그런 병은...
2018.12.11
中 전역을 뒤흔든 11세 남아 실종사건…알고보니 ‘자작극’
hot
은 일을 꾸민 것이다. 황모 군의 큰아버지 증언에 따르면 황모 군의 아버지는 홍차오진(虹桥镇)에서 생선장사를 하는 것으로 알려졌다. 그러나 평소에 동생 부부사이가 나쁘지 않았기 때문에 아직도 제수 ...
2018.12.06
겨울 대표 음식, 대륙의 훠궈 완전정복!
hot
광동은 ‘훠궈(火锅)’를 쓰지 않고 다볜루(打边炉)라는 용어를 사용한다. 광동은 해안가에 위치해 생선과 해산물이 음식의 주재료가 된다. 개혁 개방 이후 중국 각지의 음식들이 광동 지역으로 전해졌다...
2018.11.24
중국인들이 즐겨먹는 3대 생선요리는?
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주 다양하다. 다양한 음식종류 중에서도 특히 중국 어느 식당을 가도 빠지지 않는 것이 있다. 바로 생선요리다. 과연 중국의 생선요리는 한국 생선요리와 무엇이 다를까? 중국인들이 해산물을 즐겨먹는 편...
2018.11.10
창닝 유명식당 8명 식사비 6500만원? 천문학적 ‘식사비’ 논란
hot
간은 18일 밤 10시20분으로 찍혀 있다. 주문 음식은 유기농 김치, 아스파라거스, 야채 무침과 생선 부레 말림, 꽃게, 전복 등의 요리 20종과 음료, 담배가 포함되었다. 주문 음식 중...
2018.09.20
[아줌마이야기] 아버지 전 상서
hot
아버지 저 둘째에요. 제가 결혼하고 바로 중국으로 와서 어느덧 22년이 되어갑니다. 유난히 한국은 더웠다는데 아버지는 어떻게 지내셨는지요? 소화도 잘 안된다면서요. 매일 아버지 소화기관이 튼튼해져 ...
2018.08.14
시원한 여름맛, 상하이 냉면+냉훈툰
hot
버섯을 땅콩소스와 고추기름과 함께 면에 섞어 먹는 메뉴다. 이 외에도 미꾸라지, 위샹로우스, 훈제 생선까지 다양한 토핑이 올라간 냉면 메뉴가 준비되어 있어 골라먹는 재미가 있다.• 黄浦区瑞金二路41...
2018.08.11
[중국소수민족] ⑨ 징족, 서족, 이족, 시보족
hot
하다. 또 일반적으로 불교, 도교, 다신교, 조상신을 숭배한다.주식은 쌀이고 해산물을 많이 먹고, 생선을 소금에 절여 발효시킨 젓갈 양념으로 요리를 한다. 개고기도 즐겨먹고 손님 대접 시에 호감의 ...
2018.05.26
Again 별그대, 한식당을 살려라
hot
연내 70개 업체를 연내 등록하겠다는 포석이다. 배달앱에는 한식당뿐 아니라 한인마트, 채소·육류·생선·과일·반찬 전문점까지도 모두 등록이 가능하다. 한식품협의회는 상하이 모델을 성공적으로 정착시킨...
2018.05.26
한국인 입맛 사로잡은 후난차이(湘菜) vs 쓰촨요리(川菜)
hot
맛이 식욕을 자극한다. - 둬자위터우(剁椒鱼头, 88元): 후난차이의 ‘대명사’, 생선요리를 싫어하는 사람도 사랑할 수 밖에 없는 매콤한 생선머리 요리 - 핑궈탸오탸오시...
2018.05.12
후난차이, 16년 전통의 왕샹위안(望湘园)
hot
店之宝)’는 대표 메뉴 2가지를 포함한다. 첫 번째 메뉴는 鸳鸯鱼头王(원앙 위토우)이다. 두 개의 생선머리에 노란색 마늘과 빨간색 고추로 각각 양념해 화려한 색조를 띄는 것이 마치 원앙새를 보는듯해...
2018.05.12
G마트 구베이점 오픈 “좋은 이웃이 되겠습니다”
hot
사항으로 지적되던 제품 부족 현상을 말끔히 정리해 새로운 모습으로 고객을 맞이하고 있다. 정육과 생선코너도 재정비하고 한국인이 직접 조리하는 반찬가게도 유치해 편의성을 높였다. 현청석 G마트 대표...
2018.04.20
상하이 최고 스테이크 맛집을 찾아라!
hot
내고 싶은 날 떠오르는 메뉴 가운데 하나가 '스테이크'일 것이다. 쇠고기부터 돼지고기, 양고기, 생선 등을 불에 구워 감자, 당근, 아스파라거스 같은 채소요리를 곁들여 먹는 스테이크는 남녀노소 모...
2018.04.14
[중국소수민족] ⑥동족, 고산족, 마오난족, 러시아족
자, 고구마, 타로 등 농작물과 산에서 채소나 열매를 따와 먹기도 한다. 또한 바다와 밀접해 있어 생선과 각종 해산물을 주식으로 삼기도 했다. 전통의상은 매우 다양하고 강렬한 색상과 가벼운 소재를 ...
2018.04.13
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