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뉴스

  • [인터뷰] ‘이병률’이라는 새로운 문학 장르 hot
    슴에 시가 닿으면 어떻게 되는지” 들려주고 싶고, “시를 쓸 때 비로소 내가 되기 때문”이라는 것.생선 가시를 발라 움푹한 접시 주변에 기대어 놓는다/살이 발린 가시는 ‘시’라는 글자가 되어 침착하...
    2024.07.15

  • [델타 건강칼럼] 소리없이 오는 콩팥질환 hot
    많은 과일과 채소(예: 감자 고구마 시금치 수박 바나나 키위 딸기 등)를 피하고 닭가슴살과 흰살 생선 등 저단백 식단을 섭취하도록 한다. 미국CDC(질병통제 예방센터)에 의하면 48%의 신장이 심...
    2024.05.18

  • 탕후루(糖葫芦)의 본고장 중국 vs 달콤함 극대화 한국 hot
    정리한 책 <연경세시기(燕京岁时记)>에는 탕후루의 조리법이 기록돼 있다.오이, 전갈, 생선, 닭발 탕후루까지? [사진=채소 탕후루, 생선 탕후루 등 이색 탕후루(출처: 바이두)]중국에는...
    2024.05.11

  • 上海 고속철 3시간 거리 여행지 다 모았다 hot
    냄새 때문에 처음 이 음식을 접한 사람들은 쉽게 다가가기 어렵지만 한입 맛보면 이보다 더 맛있는 생선찜이 없다고 느낄 정도로 맛있다고 한다. 황산의 대표 디저트라고 할 수 있는 황산샤오빙(黄山烧饼...
    2024.04.20

  • [델타 건강칼럼] 귀족병이라 불리는 질환 hot
    한 퓨린 함량이 높은 고기 내장류 곱창, 간 등과 맥주, 햄, 베이컨, 콩, 굴, 조개류, 등푸른 생선, 새우, 게, 아스파라거스, 튀김류 등 섭취를 제한한다 맥주는 절대 금주 술 자체는 요산의 생...
    2024.03.14

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