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뉴스 검색결과 : 171 개
[아줌마이야기] 상하이 최고의 추억을 맛보다
요리 사진 찍기가 끝나기를 기다리는 친구의 젓가락까지. 이제 막 식당 문을 나선 듯 생각이 난다. 중국요리 이름도 낯설어 사전을 찾고, 요리사진과 수첩에 적어둔 요리이름이 줄긋기가 안되던 초짜 상하...
2013.10.03
가을바람 맞으며, 가보자 맛있는 그 곳으로!
hot
핫하다는 플라타너스 거리의 그곳도, 라오마토우의 시원한 강바람에 기분이 상쾌한 그곳도, 늘 맛보던 중국요리도 색다르게 느껴지는 그곳도, 가족과 손잡고 들어가 다정하게 대만식 가정식을 맛 볼 수 있는...
2013.10.01
조선족 최초의 中 '요리 명인' 이숙 대표
hot
(長春)시에서 막을 올린 '제9회 중국-동북아박람회'에 참석한 이숙(53) 청향관(淸香館) 대표는 중국요리협회로부터 '요리 명인' 인증을 받은 조선족 최초의 요리사다. 개막식에 앞서 열린 글로벌한...
2013.09.06
제3한류 ‘K-푸드’와 함께 왔어요 --상하이 찾은 ‘K-FOOD 알리미’ 한류스타 장서희
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를 그대로 보여줬다. 그녀는 재작년 ‘林师傅在首尔(서울 임사부)’라는 한중합작 드라마로 한국과 중국요리와 주인공의 사랑이 주제인 드라마에 출연했는데 드라마 인기가 시청률 1위를 차지하면서 드라마...
2013.06.28
"자신의 잠재력을 믿고 나를 차별화 시켜라 " - 제 1회 유학생 진로설정 세미나
hot
며 한국과 중국 문화 차이를 알고 비즈니스 회의, 연회 등 상황별로 필요한 중국 비즈니스 에티켓과 중국요리 에티켓에 관해 학생들에게 설명을 했다. 섹션별 토의로 유학생 멘토링까지 전...
2013.05.11
中 “나무젓가락을 사용하지 말라”
중국은 지난 4,000년간 나무젓가락으로 식사를 했다. 그리고 많은 사람들이 나무젓가락을 중국요리와 동일하게 여긴다. 중국 당국에서 젓가락 사용에 대한 우려를 나타낸 것은 이번이 처음은 아...
2013.03.14
[아줌마이야기] 꾀병과 사춘기
계 개 종류는 다 외어 스스로를 ‘개박사’라고 부르더니 요즘은 ‘마스터셰프차이나’에 푹 빠져 매일 중국요리책을 보고 있다. 숙제하며 공부 자료를 찾아보겠다는 테블릿 PC로 타오바오 쇼핑목록...
2013.03.13
“언어를 제대로 배운다는 것은 그 나라의 문화까지 알아가는 것” 한브리지중국어학원(HBE, 汉桥教育)
太太반도 운영하고 있는데, 오전 2시간 동안은 일상 생활에서도 필요한 용어를 가르치고, 오후에는 중국요리나 다도 등에 대해서 가르친다. 대외한어수업을 받을 경우 HSK 등 공인시험에 참가해 성적표...
2013.03.06
[알아봅시다] 중국음식을 즐기는 법
[알아봅시다] 중국음식을 즐기는 법 중국음식 특징과 음식 이름 유래 알면 쉬워 우리는 넓은 땅 중국에 살고 있으면서도 중국 문화에 관심을 가지기 보단 우리나라의 것을 찾으려는 성향이 있다. ...
2013.02.16
무료한 연휴탈출, 맛집으로 고고씽~!! "구정연휴에 즐기는 맛있는 상하이"
펑은 ‘크고 풍요로운 솥’이라는 뜻이다. 딩타이펑의 대표 메뉴인 딤섬은 작고 투명한 교자(餃子). 중국요리에 익숙하지 않은 초보에게도 환영받는 맛이란 점이 매력이다. 한입에 넣고 먹기에 부담도 없고...
2013.02.04
목 넘김이 시원한 중국 맥주(啤酒) 알고 마시면 더 맛.있.다!
hot
고 60도의 독한 술이 많은 중국에서 가벼운 맥주는 사실 음료에 가까웠는지 모른다.기름지고 뜨거운 중국요리와도 잘 어울리기도 하고 부담 없이 즐길 수 있는 가격이다 보니 인민대표 음료가 맥주가 된 ...
2012.12.28
중국에서 알아두면 유용한 스마트폰 어플⑤
라 분류를 해놓아 원하는 어플들을 다운받아 사용할 수 있다. 중국요리를 어플 하나로 배운다 菜谱精灵 즐겨먹는 중국요리를 집에서도 하려고 할 때 사용하면 ...
2012.11.16
상해 식품박람회 '한국 전통장류 활용 요리대회' 개최
hot
요리경연대회 수상자들, 1등 师晓雷(좌측 두번째) 한국 전통장류, 중국요리로 새롭게 태어나 지난 14일 농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 주관하는 푸둥신국제전람중심 식품박람회...
2012.11.15
SHAMP가 추천하는 11월 도서
법이다. 11월 25일 여경옥의 명품 중국요리 여경옥 저 | 주부생활(학원사) 정가: 16,800원→할인가: 62元 이 책은...
2012.11.01
상하이의 푸드코트 미각 쇼핑 - 엔조이 푸드 vs 시즈널 푸드
선택 할 수 있다. 야외 푸드코트는 물론 백화점 내에도 KFC, 피자헛 같은 패스트푸드부터 정통 중국요리, 한식, 동남아 퓨전식당, 일식당까지 골고루 갖춰져 있다. 계절을 만끽하는 편안한 시간을 ...
2012.10.19
[중식] 황금 연휴, 다양한 중국음식 도전!
아닌가 싶다. 이번 추석과 국경절 황금연휴에는 홍췐루 한식당, 폼나는 서양요리에서 벗어나 다양한 중국요리에 도전해 보면 어떨까.후난 湘菜 진상룽(金湘隆)매운...
2012.09.29
[맛집 10기] ④ 제대로된 후난차이 湖南菜馆 ‘金湘隆’
hot
조금 부족한 점이 보인다. 후난차이 특유의 매운 맛이 덜하고 특히 깐꿔의 고소한 향이 약해 일반 중국요리와 큰 차이를 느낄 수 없어 필자는 평점 3점을 주었다. 平锅手撕包菜(ShouSiBaoCa...
2012.07.13
[상하이 알짜 여행은 10호선으로 -4]3호선, 4호선, 10호선이 만나는 곳
hot
홍차오루역(虹桥路站)10호선 노선도虹桥火车站- 虹桥2号航站楼- 虹桥1号航站楼- 上海动物园 - 龙溪路/ 航中路 - 紫藤路 - 龙柏新村 - 龙溪路 - 水城路 - 伊犁路 - 宋园路 - 虹桥路 - 交通大学...
2012.04.06
[맛있는 영화 ➉]가면술(假面术) 같은 역사에 휘둘린 슬픈 인간애 '패왕별희'
hot
차가운 칭다오맥주가 매운 입맛을 달래준다. ▶오이와 삼겹살이 그네를 타요 京衣白肉(39元) 중국요리에서 자주 보이는 오이. 그대로 먹기도 하고 살짝 볶아도 먹고 탕에도 들어가는 오이는 돼지고...
2011.12.17
[맛집9기]바삭•쫄깃•고소… 베이징 덕 ‘全聚德’
[4]
더운 여름을 지낸 후, 시원하고 맑은 날 끝에 비가 흩뿌렸다. 정말 간만에 날이 흐렸음에도 불구하고, 흐린 하늘이 어제도 그랬던 듯 느껴지는 건, 내가 그만큼 상하이에 친근하게 적응했기 때문인 듯 ...
2011.11.04
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