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뉴스

  • 난징 특색 요리의 매력은? hot
    “중국 사람들은 땅 위의 네 발 달린 것으로는 탁자를 빼고 다 먹고, 물속에서 헤엄치는 것 중에서는 잠수함을 빼고 다 먹으며, 하늘을 나는 것으로는 비행기를 빼고 다 먹는다.” 이는 중국 음식의 수...
    2023.11.14

  • 무엇을 상상하든 그 이상, 상하이 레스토랑 ‘백과사전’ hot
    하이에 와서 중국 음식을 먹을 때는 선택지가 꽤 다양한 것이 특징이다. 중국 8대 요리와 대중적인 중국요리까지 없는 게 없다. 상하이 번방차이(本帮菜)먼저 상하이 현지 요리, 번방차이에 대해 알아보...
    2023.09.30

  • 중국인이 사랑하는 채소, ‘샹차이(香菜)’
    그 이유는 빈대와 샹차이의 냄새가 비슷하기 때문이다. 중국에서 샹차이는 매우 환영받는 향신료이다. 중국요리나 동남아시아 요리는 특히 기름이 많이 들어간다. 샹차이는 이러한 음식의 느끼함을 없애 주고...
    2023.07.25

  • CNN 선정 세계 10대 요리 '중국' 2위 hot
    올라 화제다. 7일 중국 왕이(网易), 중국일보(中国日报) 등에 따르면 이번 순위에서 CNN은 “중국요리는 간단하게 정의할 수 있는 음식문화가 아니다”라면서 일부 상징적인 음식을 소개했다. CNN...
    2023.06.09

  • 中 노동절 연휴 요식 기업 매출 57.9% 급증… 소비 촉발 hot
    동기 대비 13.9% 증가했으며, 특히 3월에는 요식업 매출액이 26.3% 증가했다.양류(杨柳) 중국요리협회 회장은 “요식업 매출이 전체 소비재 소매 판매에서 차지하는 비중은 10년 연속 10%를...
    2023.05.10

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