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뉴스 검색결과 : 175 개
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- [맛집 10기] ④ 제대로된 후난차이 湖南菜馆 ‘金湘隆’ hot
- 조금 부족한 점이 보인다. 후난차이 특유의 매운 맛이 덜하고 특히 깐꿔의 고소한 향이 약해 일반 중국요리와 큰 차이를 느낄 수 없어 필자는 평점 3점을 주었다. 平锅手撕包菜(ShouSiBaoCa...
- 2012.07.13
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- [상하이 알짜 여행은 10호선으로 -4]3호선, 4호선, 10호선이 만나는 곳 hot
- 홍차오루역(虹桥路站)10호선 노선도虹桥火车站- 虹桥2号航站楼- 虹桥1号航站楼- 上海动物园 - 龙溪路/ 航中路 - 紫藤路 - 龙柏新村 - 龙溪路 - 水城路 - 伊犁路 - 宋园路 - 虹桥路 - 交通大学...
- 2012.04.06
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- [맛있는 영화 ➉]가면술(假面术) 같은 역사에 휘둘린 슬픈 인간애 '패왕별희' hot
- 차가운 칭다오맥주가 매운 입맛을 달래준다. ▶오이와 삼겹살이 그네를 타요 京衣白肉(39元) 중국요리에서 자주 보이는 오이. 그대로 먹기도 하고 살짝 볶아도 먹고 탕에도 들어가는 오이는 돼지고...
- 2011.12.17
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- [맛집9기]바삭•쫄깃•고소… 베이징 덕 ‘全聚德’ [4]
- 더운 여름을 지낸 후, 시원하고 맑은 날 끝에 비가 흩뿌렸다. 정말 간만에 날이 흐렸음에도 불구하고, 흐린 하늘이 어제도 그랬던 듯 느껴지는 건, 내가 그만큼 상하이에 친근하게 적응했기 때문인 듯 ...
- 2011.11.04
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- [맛집 9기] 가을날의 산해진미 ‘申粤轩’
- 험단 9기의 상하이 맛집 탐방 ② 중국요리의 글로벌화 广东菜중국 남부를 대표하는 광둥요리는 지역적 특성상 이미 16세기에 스페인과 포...
- 2011.10.21
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- [창간 12주년] 새필진들과 함께 새롭게 도약 hot
- 9세 새내기 주부다. 캐나다 유학 중 중국인남편을 만나 이곳 상하이로 왔다. 중국인 시어머니로부터 중국요리에 대한 다양한 정보를 접하고 있다.고소연: 38세의 원단업체 CEO로 롱바이에 거주하고 있...
- 2011.10.10
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- [맛집 9기]상하이 본토의 맛을 느껴보자 ‘朵馥苑’ hot [6]
- 중국 4대 요리를 찾아라 - ①上海菜 4대 중국요리(상하이•베이징•광둥•쓰촨요리) 중 하나인 상하이요리(上海菜)는 상하이, 난징, 쑤저우, 양저우 등 중국의 중부지역 요리를 포함한다. 19세기 상하...
- 2011.09.17
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- 中 피단, CNN에 이어 포브스 혐오식품 선정
- 미국 포브스가 발표한 '세계 혐오음식 톱 10'에 중국 미식 중의 하나인 피단(皮蛋, 송화단)이 선정됐다. 지난달 CNN이 선정한 혐오식품 1위에 이어 이번 포브스 발표에서 8위에 오르자, 중국 최...
- 2011.08.09
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- [맛집 8기] 상하이에서 가장 매운 맛 후베이차이(鄂菜)
- ⑥-湖北요리 ‘蓮찬팅’ 非常好! 상하이에 입소문 제대로 난 곳! 중국요리의 역사는 5000년을 자랑한다. 후베이 요리 또한 4대 중국요리 중 하나인 촨차이(川菜: ...
- 2011.08.06
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- 고속철 타고 떠난다 ①장쑤성의 매력 镇江&南京
- ①전장(镇江) 난징(南京) ②방부(蚌埠) 짜오좡(枣庄) 취푸(曲阜)③타이안(泰安) 지난(济南)④창저우(沧州) 톈진(天津)최근부터 운영을 한 상하이에서 출발하는 최고 속도 350km의 고속열차를 탑승...
- 2011.07.22
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- [아줌마 이야기] 생일선물
- 선물을 사주겠다고 나가자고 하신다. 시내 관광을 시켜드릴 겸 나가서 여기저기 안내를 해드리고 맛난 중국요리도 점심으로 사드리고 집에 들어와 곰국으로 저녁상을 차려드렸다. 저녁상도 맛있게 드시고 잠자...
- 2011.07.09
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- 13억 중국인의 입맛 사로잡는다-다시다(多喜多) CJ 식품유한공사
- 한 중국 요리를 개발하고 그것을 대형식당 쉐프들에게 시연이나 요리잡지를 통해 소개했다”고 전했다. 중국요리에 어떻게 사용할 수 있는지, 새로운 요리로 개발 할 수 있는지 CJ 식품의 용도를 명확히 ...
- 2011.06.11
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- [맛있는 영화 ③] 어른이 꿈꿔보는 환타지아 ‘장강7호’
- 르고 맛있는 한국요리에 익숙했던 생활이 조금씩 변하고 있다는 걸 살다보면 느끼게 되는 상하이생활. 중국요리도 서양요리도 딱 한잔이 있어야 감칠맛이 살아나는 요리들이 많기 때문. 편안한 날, 남편과 ...
- 2011.04.16
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- [맛집체험단 8기] ①그림, 골동품과 함께 즐기는 屋里香食府 hot
- 한다. 凉拌茄子(28元）가지무침새콤하고 시원하게 무쳐낸 가지무침은, 느끼하다고 생각할 수도 있는 중국요리의 편견을 단번에 지운다. 大家都富(28元）새우 연두부 무침 짭잘한 새우젓과 비벼먹는 부드러...
- 2011.02.13
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- [맛집체험단 7기]⑨신선한 해산물의 향연 ‘舒友’ hot
- 를 발견하는 것과 같다는 말은 중국음식에 잘 어울리는 표현이 아닌가 싶다. 지지고 볶고 굽고 끓인 중국요리가 질린다면 신선한 해산물을 골라서 먹을 수 있는 해산물 레스토랑은 어떨까? 중국 푸젠성(福...
- 2010.12.07
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- [맛집체험단 7기]⑧상하이 도심 속 ‘발리(巴厘岛)’를 가다 hot
- TUMIS KACANG PANJANG TUMIS KACANG PANJANG (채소요리)-45元 중국요리에서도 쉽게 접할 수 있는 콩 줄기를 인도네시아 향신료로 맛을 더한 요리로 입맛에 잘 맞으면...
- 2010.11.30
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- [아줌마이야기]시부모님의 상하이 첫 방문
- 관광을 하고 한국에서 귀한 상추쌈과 과일도 잊지 않고 준비를 했다. 그리고 꼬치점, 훠궈 등 각종 중국요리도 잘 잡수시고 좋아하시니 너무나 감사했다.시부모님이 오시니 남편은 즐겁다. 그 모습을 보니...
- 2010.10.30
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- [맛집체험단 7기]③베이징 카오야 南伶酒家
- 쫄깃하고 담백한 베이징 카오야 난링주가(南伶酒家)중국요리라면 누구나 한번은 꼭 먹어봐야 한다고 생각하는 중국의 대표 요리 중 하나가 바로 베이징 카오야다. 이미 진취덕을 비롯해 베이징 카오야를 맛 ...
- 2010.10.25
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- [아줌마이야기] 삼대가 함께한 여행
- ③셋째날&돌아오는 길싱핑(兴坪). 이 곳은 양숴(阳朔)처럼 그리 붐비지 않아 호젓한 느낌이 너무 좋다! 첫날의 강행군과 달리 조금 여유로운 둘째날! 호텔이 아니어도, 하룻밤 100위엔 라는 ...
- 2010.09.04
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- 손님접대의 달인-⑦ 식사와 함께 야경을
- 에 디저트) 968元(계절 해산물) 점심 188元5F 왐포아 클럽(Whampoa Club 黄浦会) 중국요리•영업시간: 11:30~14:15/17:30~21:30 •전화번호: 021)6321-3737...
- 2010.08.07
