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뉴스 검색결과 : 246 개
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- 中国이라고 쓰고 ‘중궈’라고 읽는다 hot
- 년차 김대리가 상하이 출장을 갔을 때 이야기다. 중국출장을 오면 출장자들이 많이 힘들어 하는 것이 중국음식에 대한 적응이다. 한 두 번은 신기하게 먹지만, 기름기 많은 음식이 마늘과 파를 중심으로 ...
- 2015.08.05
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- 딤섬의 진수를 맛보다 稻香dào xiāng hot
- 이 음식점에서 먹은 딤섬 중 가장 인기가 없었던 음식이다. 중국 채소 향이 강하게 나는 이 딤섬은 중국음식을 좋아하지 않는 사람은 추천하지 않는다. 하지만 다른 딤섬에 비해 덜 흔하니 새로운 맛을 ...
- 2015.07.25
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- 대륙 강타한 '배달앱'…최대 투자먹거리로 부상 hot
- 중국은 배달전쟁 중이다. 스마트폰 대중화 바람과 함께 모바일 애플리케이션(APP)을 통한 음식배달 열풍이 중국인의 식(食)문화로 빠르게 스며들고 있다. 음식과 정보기술(IT)을 접목한 '푸드테크'의...
- 2015.07.18
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- 김수현 중국팬미팅 티켓 무려 352만원? hot
- 호에 감동한 김수현은 직접 칵테일 6잔을 팬들에게 선사하기도 했다. 이 자리에서 김수현은 “내가 (중국음식 중에서)샤오롱바오만 아는게 아니다. 춘쥐엔(春卷), 베이징카오야(北京烤鸭), 카오루쥬(烤乳...
- 2015.05.22
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- 베이징 카오야 명가 옌윈로우(燕云楼) hot
- 가 저렴한 가격대에 형성되어 있으니, 베이징 카오야가 그리운 날이라면 부담 없이 찾아가 여러 가지 중국음식들과 함께 합리적인 가격의 맛있는 베이징 카오야를 맛보기 바란다. 옌윈로우 제대로 즐기기 ...
- 2015.05.17
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- [중국라면] 누구나 빠져드는 면발의 매력 hot
- 지난해 세계 인스턴트라면협회가 한국•미국•중국•일본 등 15개국을 대상으로 조사한 통계에 따르면 한국인의 연간 1인 라면 소비량은 74.1개로 독보적인 1위를 차지했다. 2위를 차지한 베트남의 60...
- 2015.04.09
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- 미국인들이 사랑하는 미국식 중국 음식점 ‘포춘쿠키(Fortune Cookie)’ hot
- 미국에는 있고, 중국에는 없는 중국음식? 빅뱅이론, 프렌즈 같은 미국 드라마를 보고 있으면 자주 등장하는 장면이 있으니, 바로 사각형 테이크아웃 박스 안에 담긴 중국음식을 주인공들이 맛있게 먹는 ...
- 2015.03.02
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- 홍췐루의 쓰촨식훠궈 촨웨이관(川味观) hot
- 구석을 둘러보는데 불쑥 누군가 인사를 건넨다. “안녕하세요” 아하, 주인장이 한국인이었다. 그제야 중국음식점이 홍췐루에 들어선 이유도, 인테리어가 남달랐던 것도 모두 고개가 끄덕여진다. ...
- 2015.02.02
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- 신학기 로컬학교 입학정보 hot
- 학, 쌍어과학(물리, 화학), 체육, 컴퓨터, 예술, 수영 등의 핵심과목, 피아노, 무용, 무술, 중국음식 만들기 등의 활동과목 기숙사: 2인 1실 입학대상: 외국국적으로 만 7세 이상, 중국...
- 2015.02.01
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- 상하이, 요식업 위법행위에 ‘벌점제’ 시행 hot
- 중국에서 끊임없이 발생하는 식품안전 사고에 대해 상하이시가 구체적인 규제시행에 나섰다. 상하이시 정부 홈페이지의 7일 보도에 따르면, 1월 1일부터 요식업 불법행위에 대한 벌점제를 시행하며,...
- 2015.01.07
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- 韩 5년후 치킨가게 모두 사라지나 hot
- tson등의 프랜차이즈들은 대부분 단일 브랜드로 수천개가 넘는다. 현지화 능력세번째 기우의 근거는 중국음식의 현지화 능력이다. 지금이야 우리가 중국시장에 프랜차이즈를 전개하려 뛰어 들고 있지만, 곰...
- 2014.12.31
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- “우리 한식을 알려요”
- 단맛이 강해지고 있다”라며 걱정한다. 그는 또 “한국 음식이 종류가 얼마나 다양하고 맛의 깊이도 중국음식과 비교할 수 없을 정도인데 중국인들에게 한식에 대한 편견이 생기지 않았으면 좋겠다”고 밝힌...
- 2014.11.14
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- [인터뷰] 중국서 한식당 운영 10년 ‘대장금’ CEO 온대성 hot
- 마킹이 필요한 대목이다. 온 대표는 “상하이 홍췐루는 무조건 변화해야 한다. 이대로 가면 결국 중국음식 중 한 분류밖에 되지 않는다”라며 안타까워한다. 그 해법은 상하이 한식당들이 스스로 찾아야...
- 2014.11.07
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- 상하이 음식점, 아편원료 ‘앵속각’ 첨가 hot
- 상하이, 산시(陕西), 쓰촨(四川) 등지의 일부 음식점에서 훠궈(火锅:샤부샤부), 밀가루 반죽, 가재(小龙虾) 등의 요리에 앵속각을 첨가한 것으로 알려졌다. 앵속각은 아편 원료로 모르핀 등의...
- 2014.10.31
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- 외국정상들이 좋아하는 중국요리 hot
- 중국음식은 유구한 역사가 만들어 낸 풍부함과 다양함으로 일찍부터 전세계 식객들의 사랑을 받아왔다. 그 중에는 외국의 정상들도 있다. 중국방문 기회를 이용해, 또는 자기나라에서 평상시 중국의 미식을 ...
- 2014.10.21
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- 상하이 베스트 신장 음식점 XIBO hot
- 신장 음식(新疆采) 트렌드를 입다상하이 베스트 신장 음식점 XIBO 혹시 신장 음식점 하면 요란한 음악 소리에 맞추어 빙글빙글 전통춤을 추는 댄서, 중국어도 영어도 잘 통하지 않는 다소 퉁명...
- 2014.10.13
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- [창간15주년]④중국 프랜차이즈 시장 진출 시 고려할 것들 hot
- [창간특집] 中시장 프랜차이즈로 공략하라 중국 프랜차이즈 시장 진출 시 고려할 것들 신규 진출 업체, 블루오션 찾기 힘들어프랜차이즈 신규 진출하는 업체들에게는 블루오션 포착에 어려움이 있다...
- 2014.10.03
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- '오염 닭발'로 중국이 발칵…닭발 3만톤 압수 hot
- 드러냈다. 한 네티즌은 CCTV(중국 중앙텔레비전 방송국)에서 운영하는 마이크로블로그에 “안전한 중국음식이 아직 남아 있기는 한다는 말인가?”라고 물었다. 다른 네티즌은 “앞으로 우리에게 먹을 수...
- 2014.08.26
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- 여름음식, 이건 꼭 먹어라 hot
- 중국의 여름 양생(养生)법 동양의학의 이론에 따르면 여름은 만물이 생장하고 번성하는 계절이다. 더운 여름은 활동량이 증가되어 기운의 소모가 많아 보양식을 찾는 사람이 많다. 중국의 중의학적인...
- 2014.08.01
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- '环球港 Global Harbor' 니가 정녕 백화점이더냐 hot
- 체인점이다. 현장에서 마실 수 있는 테이블은 구비돼 있지 않지만 가벼운 선물용 구매로 좋을 듯. ▶중국음식 푸드코트/지하 2층: 마라샹궈, 탕바오관, 면 요리집 등 중국,대만 음식 체인점들이 대거 ...
- 2014.02.28
