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뉴스 검색결과 : 158 개
중국 청명절은 이렇게… 풍습과 음식
안을 먹는다. 칭투안은 연맥초즙과 찹쌀을 함께 섞어 녹색 즙이 쌀가루에 골고루 스며들도록 한 다음 팥고물이나 대추를 으깨어 소를 넣고 갈대잎 위에 얹어 찜통에 찐 떡이다. 이렇게 만들어진 칭투안은 ...
2009.04.08
화려한 색채와 활기를 느낄 수 있는...
雅食品 1층에 입점한 SUNYA 베이커리에는 50여명의 손님들이 줄 서있다. 이곳은 한국에서 파는 팥소가 들은 찐빵이 유명한 곳이라고 한다. 개당 1.5元으로 한번에 대량으로 구매하는 사람들이 눈에...
2009.03.16
豫园 정월대보름 화려한 등불축제
과 화려한 등불이 조화를 이루어 황홀한 야경을 연출할 예정이다. 중국인들은 원소절에 찹쌀에 팥이나 설탕, 깨 등 여러 종류의 속을 넣어 만든 떡같은 '위엔샤오' 혹은 '탕위엔'을 만들어 먹는...
2009.02.10
즐거운 설 한국 정통 '떡' 과 함께~
떡과 가래떡의 일종인 조랭이 떡이 인기이다. 꽃처럼 곱게 색을 입혀 모양을 낸 송편과 콩, 대추, 팥, 곶감 등을 쌀가루에 섞어서 쪄낸 시루떡, 쫄깃하고 고소한 맛이 살아 있는 인절미 등은 한 번 ...
2009.01.18
한가위 한국 정통 ‘떡’ 과 함께
인 조랭이 떡이 인기이다. 꽃처럼 곱게 색을 입혀 모양을 낸 송편과 콩•대추•팥•석이버섯•호박고지•무채•곶감 등을 쌀가루에 섞어서 쪄...
2008.09.09
<맛집탐방>신카이위안호텔 (新开元大酒店)
살 맛이 좋았으나 조금 짠 것이 아쉬웠다.위안더우샤바오(元豆沙包) 12元 (개당 3위엔)속에 단 팥을 넣은 반죽을 그대로 기름에 튀겼다. 이 집의 유명한 디저트 요리 중에 하나여서 미리 주문할 정...
2008.09.09
<그림책 읽어주기>만 3~5세 어린이 추천도서
/ 마루벌 -꼬마유령들의 저녁식사/자크 뒤케누아/사계절 -개와 고양이/유승하/최호철/ 웅진 -팥죽 할멈과 호랑이/ 서정오/박경진/보리 -친절한 친구들/후안이춘/ 무라야마 토모요시/한림 -우...
2008.07.08
맛도 좋고 몸에도 좋은 杨梅
다. 양매이는 또한 양호한 약리 작용을 가지고 있는데, 소화를 도와주고, 이뇨 작용을 도와 콩팥을 이롭게 하며, 신맛이 기분 전환을 도와주며, 위를 튼튼하게 하며, 피부에 해로운 물질을 배출시...
2008.06.18
<맛집탐방>도심 속 맛과 멋이 묻어나는 공간
★★★★오늘의 추천 요리! 한국인이 가장 많이 찾는다는 찐 호박밥. 노란 호박 속에 찹쌀, 콩, 단팥이 가득. 특히 단팥은 겨울에 먹는 호빵을 생각나게 한다. 찹쌀은 쫀득쫀득하고 호박은 노릇노릇하게...
2008.05.13
중국 안후이성 수족구병 발생 및 중국 사망원인별 질환통계
기를 거쳐 손바닥이나 손가락 옆면, 발 뒤꿈치, 엄지발가락의 옆면에 수포가 생기며 수포는 쌀알에서 팥알정도의 크기고 가렵거나 아프지는 않음. ▶입속에 수포가 생기면 단시간에 터져 지름이 5-...
2008.05.06
<우리집 추천 메뉴>감미옥-안동국시
료와 주인아주머니의 깔끔한 손맛을 최고의 맛 자랑으로 꼽는다. 그 중에서 새롭게 출시한 안동국시와 팥 국수, 버섯 부추전을 추천하며 그 맛에 대하여 설명한다.안동국시(40元)잘 끓인 쇠고기 육수 한...
2008.04.15
清明에 얽힌 이야기-청명절 및 청명음식의 유래
(을 먹는다. 칭투안은 연맥초즙과 찹쌀을 함께 섞어 녹색 즙이 쌀가루에 골고루 스며들도록 한 다음 팥고물이나 대추를 으깨어 소를 넣고 갈대잎 위에 얹어 찜통에 찐 떡이다. 이렇게 만들어진 칭투안은 ...
2008.04.01
上海 청명절 상춘(赏春) 이곳이 `'제격'
던 면모를 보여주고 있다. 청명절 기간동안 주자자오민속촌내 쌀 전시관(稻米乡情馆)에서 쑥과 찹쌀에 팥이나 깨를 넣어 만든 떡 만들기 체험을 할 수 있고 커즈웬(课植园)에서 지방극을 구경할 수 있다....
2008.03.25
[독자 추천 맛집]-더 스파이스 마켓(THE SPICE MARKET)
오는 대중적인 가정식 백반(?)으로 커리를 즐길 수 있다.반찬은 보통 2종류의 야채 커리와 달(콩,팥 등을 오래 끓인 것으로 소스처럼 보이는데 담백한 맛), 다히(우유를 발효시켜 만든 요구르트의 일...
2008.03.18
중국의 죽(粥) 요리
들었으며 담백한 죽과 피단의 조화가 환상적인 부드러운 맛이다. 빠바오줘우(八宝粥)는 찹쌀, 율무, 팥, 녹두, 땅콩 등의 8가지 곡물로 중국의 지방에 따라 조금씩 다른 재료를 사용하고 있지만 가장 ...
2008.03.11
춘절에 떡 선물 어때요?
떡과 가래떡의 일종인 조랭이 떡이 주력상품이다. 꽃처럼 곱게 색을 입혀 모양을 낸 송편과 콩·대추·팥·석이버섯·호박고지·무채·곶감 등을 쌀가루에 섞어서 쪄낸 시루떡, 쫄깃하고 고소한 맛이 살아 있는...
2008.02.05
[3기 맛집체험단의 맛집 체험-9] 딤섬과 친구되기
, 샥스핀, 생선살, 게살 등의 해산물, 완두, 감자, 당근, 표고버섯 등의 야채류, 찹쌀, 깨, 팥 등의 곡류 등 웬만한 것을 모두 딤섬의 재료가 되며 줄잡아 그 종류가 200종이 넘는다.음식점에...
2008.01.22
테마가 있는 상하이를 걷다-⑤ 중국 '샤오츠(小吃)'에 반하다! 우장로(吴江路)
있다. 가격은 대략2 元.13억 인구를 대표하는 중국음식 '만두'. 이곳에서 만두를 빼놓는다면 단팥 없는 호빵과 같다. 맛이 일품인 만두를 맛보기 위해 인산인해를 이루는 곳이 있는데 그 곳이 우장...
2007.12.11
뮤지컬 “콩쥐 팥쥐” 칭다오 공연
예루(대표/김광순)와 전북음악극 아카데미(원장/임형수)에서는 지난해에 이어 올해에도 뮤지컬 “콩쥐 팥쥐”를 새롭게 제작하여 공연을 펼친다. 특히 올해는 중국 산동성 청도에서 초청받아 공연을 함으...
2007.11.27
얼굴은 건강상태를 알려주는 신호등
알려주는 신호등이다. 한의학적으로 얼굴의 각 부위는 오장육부에 해당되어 이마는 폐, 턱과 귀는 콩팥, 코는 대장, 눈과 혀는 심장, 입술은 자궁을 나타낸다. 눈, 코, 입 등의 형태와 얼굴색으로 ...
2007.11.06
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