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뉴스 검색결과 : 1623 개
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- "상하이 와이탄의 야경은 천만달러"
- 록 야경보다는 덜 환상적이지만 상하이란 도시의 활력이 더 확실하게 펼쳐져서 좋다. 마늘밥과 삶은 닭요리가 나오는 아시아 런치세트메뉴 1만3000원선. 오전 10시~새벽 2시. 세포라(Seph...
- 2006.09.23
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- <창업 스토리> 젊음과 패기로 도전한다!
- 고 있는 것은 가슴속에 세계에서 가장 근사한 레스토랑을 운영하고픈 소중한 꿈을 품고 있기 때문이다.요리학교를 다니며 중국요리를 배웠던 그는 뜻밖에도 학교보다도 작년 한국의 음식점 주방에서 아르바이트...
- 2006.09.19
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- [Food] 둘이 먹다가 하나가 죽어도 모를 상하이 따쟈시에
- 라고 미신 때문에 기녀들은 게를 싫어했다고 전해진다. ▶大闸蟹를 이용한 다양한 요리 땨쟈시에는 많이는 단백한 맛으로 쪄 먹기도 하지만 게를 이용한 다양한 요리...
- 2006.09.19
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- 하늘 위 밥상 기내식의 변신
- 늘 위의 밥상인 기내식이 성찬으로 업그레이드하고 있다. 조리사가 항공기에 탑승해 승객 앞에서 직접 요리해주기도 하고, 특수 재배한 유기농 채소만으로 웰빙 식탁을 차리기도 한다. 이도 모자라 지상의 ...
- 2006.09.16
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- 달팽이·우렁 등 고둥류 섭취 주의보
- 달팽이, 우렁 등 고둥동류의 판매금지에 나섰다. 최근 베이징에서 식용 달팽이(福寿螺) 요리를 먹고 뇌막염에 걸린 환자가 23명으로 늘어나면서 사태가 심각해지자 상하이 지역의 ...
- 2006.09.05
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- 中 상하이TV `한국음식 요리교실' 화제
- 최근 한류열풍으로 중국에서 한국 음식에 대한 관심이 고조되고 있는 가운데 상하이TV가 한국 음식 요리교실을 방영키로 해 눈길을 끌고 있다. 농수산물유통공사(aT) 상하이 지사(지사장 전기찬...
- 2006.08.31
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- 소주 한국요리전문점 '한와대미가' 오픈
- 소주공업원구에 한국 전통요리 전문점 한와대미가가 오픈했다. 한국의 전통음식을 세계에 알리고자 하는 한와대미가는 한국식 소고기 구이를 메인으로 하고 있으며 소고기 모두 특별 위생관리 감독하에 도축한 ...
- 2006.08.29
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손님 접대 시 중국요리 이런 코스 어떠세요? - 넓고 넓은 대륙만큼이나 가짓 수도 많은 중국요리. 한국인의 입맛에 딱 맞는 맛있는 요리가 있는 가하면 한국인의 입맛에 맞지 않으면서 가격만 비싼 요리도 수없이 많다. 요리법도 다양하여 각 식당마다 ...
- 2006.08.29
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- 인성학교 졸업사진, 교민에게 최초 선보여
- 이색행사가 준비되어 있다. '임정 특선 음식', 이것 역시 최초로 선보이는 것이다. 모든 재료와 요리기법까지 당시 그대로 재현된 음식들이다. 사진을 통해 역사를 다시 바라보고, 음식을 맛보며 역사...
- 2006.08.29
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- <중국음식> 눈으로 감탄하고 맛으로 놀라고 '尖椒牛柳'
- 고급 중국음식점에서나 동네 평범한 중국 요리점이나 편하게, 비슷한 맛으로 먹을 수 있으면서 맛이 한국인에게 딱 맞는 음식을 소개한다. 지앤지아오니우리우(尖椒牛柳) 풋고추와 소고기를 같이 볶아...
- 2006.08.24
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- NBA스타 야오밍 "상어지느러미 안먹겠다" 논란
- 미국야생동물보호협회가 후원하는 공익광고에 출연, 멸종위기에 놓인 상어를 보호하기 위해 상어지느러미 요리를 먹지 않겠다고 선언했다. 그는 "앞으로 나는 어떤 경우에도 절대 상어지느러미를 먹지 않...
- 2006.08.19
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- "시고 맵고 짜고 그러나 신선하고 향기롭다" 쑤안라탕(酸辣汤)
- 쓰촨 요리는 대체로 한국인의 입맛에 잘 맞다. 물론 맵지 않을까봐 두려워한다는 쓰촨인의 요리 명성답게 한국인에게는 너무 매운 요리가 많기도 하지만 말이다. 사천요리의 특징은 양념에서 나온다고 해도 ...
- 2006.08.15
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- 上海 114 한통으로 음식점 정보 'OK'
- 등으로 고민할 때 이제 114로 전화 한통으로 해결이 가능하다. 음식점 위치에서 음식점 분위기, 요리 종류, 교통노선 등 정보를 제공 받을 수 있으며 예약주문도 받을 수 있다. 고객의 요구에 맞게...
- 2006.08.14
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- <창업 스토리> "마법같은 엄마의 손맛이 그리우세요?"
- '우리집 김치' 이경옥 사장 `음식은 손맛'이라고들 한다. 같은 재료 같은 방법으로 요리를 하더라도 맛에 차이가 나는 것은 요리하는 사람의 손끝에서 나오는 '마법'이라고 밖에 달리 설명할 방법이 ...
- 2006.08.08
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- <창업 스토리> "마법같은 엄마의 손맛이 그리우세요?"
- '우리집 김치' 이경옥 사장 `음식은 손맛'이라고들 한다. 같은 재료 같은 방법으로 요리를 하더라도 맛에 차이가 나는 것은 요리하는 사람의 손끝에서 나오는 '마법'이라고 밖에 달리 설명할 방법이 ...
- 2006.08.08
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- 중국 요리 무엇을 시켜야 하나?
- 지역마다 특색 있는 수많은 요리가 있는 중국 음식이다 보니 자주 가 보지 않은 중국음식점에서 중국 음식을 잘 시킬 수 있으려면 상당한 내공이 필요하다. 그러나 중국요리 중 한국인의 입맛에 맞는 대표...
- 2006.08.08
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- 저렴하고 실속있는 여름 휴가 아이템
- 거움을 준다. 해변가를 따라 늘어선 파라솔 음식점들과 커다란 한국식 포장마차에서는 신선한 해산물로 요리한 음식이 손님을 유혹한다. 만약 위생상의 문제로 마음이 불편한 사람은 해변 바로 앞의 5성급...
- 2006.07.25
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- 상하이의 부동산 개발과 건축디자인
- 서는 이렇게 다르게 사용토록 한다는 창의적 의미에 가깝다.필자가 아는 한 사업가가 있다. 스파게티 요리집으로 대박을 건져낸 그는 동네의 오래된 하숙집에 심어져 있는 큰 나무 한 그루를 평소에 눈 여...
- 2006.07.25
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- 엄마의 손맛처럼 따뜻한 가정식 위샹로우쓰 鱼香肉丝
- 따뜻한 밥에 위샹로우쓰를 얹어 먹으면 매콤한 맛에 밥 한 공기는 금방이다. 대부분의 쓰촨요리와 마찬가지로 위샹로우쓰는 한국인의 입맛에 딱 맞다. 매콤하고 산뜻한 맛이 중국 어디를 가도 위샹로우쓰와 ...
- 2006.07.25
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- <맛집탐방> 나만의 휴식공간에서 최상의 요리를 亚世都茶餐厅
- 간으로활용하는 고객들이 많다고 한다. 亚世都茶餐厅는 샐러드바, 퓨전요리, 그라탕, 빵, 과일, 딤섬, 그리고 음료와 간단한 푸딩으로 깔끔하면서 세련된 메뉴들이 있어 ...
- 2006.07.25
